ছোট গোলাকার মধু হোয়াইট ব্রেড

রুটি একটি সুস্বাদু রুটি বানানোর জন্য আপনাকে একটি পেশাদার ব্যাকার হতে হবে না। এই ছোট, গোলাপী মধু সাদা রুটি রুটি চমত্কার স্বাদ এবং তাই করা সহজ।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, মিশ্রিত দুধ এবং খামির। মাখন, মধু এবং লবণ যোগ করুন আলোড়ন. 1 কাপ আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রন। ধীরে ধীরে অবশিষ্ট আটা যোগ করুন, বাটি চারপাশে চামচ অনুসরণ করে একটি মালকড়ি করতে যথেষ্ট ময়দা। 4-8 মিনিটের জন্য একটু হালকা ফুলের গুঁড়ো আধা কেজি করে মাখন গুঁড়ো করুন এবং ময়দা যোগ করুন। একটি মাঝারি greased বাটি মধ্যে আটা রাখুন। একটি বাটি উপর আধা কেজি ঘুরিয়ে যাতে শীর্ষ এছাড়াও হালকা greased হয়। পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 1 ঘন্টা অথবা মাপের দ্বিগুণ পর্যন্ত উষ্ণ, খসড়া মুক্ত স্থানে বৃদ্ধি দিন।

ময়দা নিচে 4 মিনিটের জন্য একটু হালকা ফ্লাড বোর্ডের উপর মাখিয়ে ঘুরিয়ে নিন বা বুদবুদটি রুটি থেকে বের না হওয়া পর্যন্ত। ছোট গোলাকার রুটির আকারের আকার একটি greased বেকিং শীট বা ছোট পিজা প্যান উপর রাখুন আচ্ছাদন এবং 45 মিনিটের জন্য উষ্ণ, খসড়া মুক্ত স্থানে বৃদ্ধি বা আকার দ্বিগুণ পর্যন্ত।
35 থেকে 40 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি সেমি বা রুটি হওয়া পর্যন্ত রুটি গোল্ডেন বাদামি। শীট থেকে রুটি সরান এবং একটি আলনা উপর শীতল করা।

মধু যখন রুটি আটার যোগ করা হয়, এটি বেকড রুটি এর আর্দ্রতা রক্ষা করতে সাহায্য করে।
আপনি এই রেসিপি মধ্যে কোনও ধরনের দুধ ব্যবহার করতে পারেন: পুরো দুধ, পাতলা, কম চর্বি ইত্যাদি। দুধ এছাড়াও জল এবং nonfat শুকনো দুধ প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
দুধ সয়া দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
একটি airtight ধারক এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষিত খামি রাখুন তাপ, আর্দ্রতা, এবং বায়ু খাম খ্যাত এবং ক্রমবর্ধমান থেকে রুটি আটা বাধা দেয়।

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)