জার্মানিতে "কাকো" মানে কোকো, শিম, পাউডার বা গরম কোকো। এটি হট চকোলেট বা "হেইস শোকোলাড" এর মতই নয়। এটা ঠাণ্ডা বা গরম মাতাল হতে পারে। এটি গুঁড়া থেকে তৈরি করা হয় যখন এটি প্রায়ই "Trinkschokolade" (জার্মানি Kaba, Nesquik, Kakaoexpress) জনপ্রিয় এবং প্রায়ই শিশুদের পরিবেশিত হয় বলা হয়।
অন্যদিকে হেসে শোকোলাড (হট চকোলেট) কোকোয়া পাউডার বা মিক্স থেকে তৈরি করা হয় না।
এটা শুধুমাত্র চকলেট হিসাবে বলা হয় যখন বাস্তব চকলেট (একটি চকলেট বার মত) ব্যবহৃত হয়। এটা গলিত এবং দুধ বা জল মধ্যে আড়ম্বরপূর্ণ হতে পারে, এটি প্রায়ই মিষ্টি এবং একটি "হাউস" বা বেত্রাঘাত ক্যাপ টুপি যোগ করেনি
স্পেনে, গরম চকোলেট আসলে একটি জাতীয় পানীয় হয়। স্প্যানিশ শৈলী গাঢ় বাদামী এবং পুরু, দুধ এবং তিক্ত চকলেট থেকে তৈরি, স্টার্ট (ভুট্টা বা আলু) একটি বিট সঙ্গে thickened। মেক্সিকো ও দক্ষিণ আমেরিকায়, শুদ্ধ স্টারবারের পরিবর্তে, তারা তাদের গরম চকলেটকে মোটাতে গরুর মাংস ব্যবহার করে।
ইতালিতে, গরম চকলেটটি তিক্ত চকোলেট এবং অতিরিক্ত কোকো পাউডারের একটি উচ্চ অংশের সাথে মিশে গেছে।
ফ্রান্সে, তিক্ত চকলেট তাদের প্রিয়, গরম পানীয় ব্যবহার করা হয়। এটি গরম পানিতে চকোলেট গলানো এবং তারপর দুধ দিয়ে মিশিয়ে তৈরি করা হয়। প্যারিসে ক্যাফে অ্যাঞ্জেলিনাতে, চকোলেট এল আফ্রিকান (এক মিনিটের ভিডিও দেখুন) কচিমাল পর্যন্ত পানিতে নামান হয়, বরং একটি সময় ব্যয়কারী প্রক্রিয়া। এটি একটি ছোট পাত্রে পরিবেশন করা হয়, একটি কাপ এবং saucer সঙ্গে, unsweetened whipped ক্রিম এবং একটি গ্লাস জল সঙ্গে একটি বাটি।
ব্রিটেন ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, হট চকলেটটি গত শতাব্দী বছর পর্যন্ত মহাদেশে জনপ্রিয় ছিল না, যখন তাত্ক্ষণিক কোকো তৈরি করা হয়েছিল। এটি তৈরি করা হলে, এটি দুধ চকলেট বা কোকো এবং দুধের একটি উচ্চ শতাংশ রয়েছে, বরং হালকা, এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি গরম পানীয় উপরে marshmallows স্থাপন দ্বারা পরিবেশিত হয়।
ভিয়েনা , অস্ট্রিয়া থেকে হট চকোলেট ("হেইস শোকোলাড ওয়েনার আর্ট") একটি ডিমের কুসুমের সঙ্গে ঘন হয়ে থাকে। এটি প্রায়ই সুইজারল্যান্ডে এটি করা হয়, লবণের অতিরিক্ত ছিটানো সঙ্গে।
জার্মানরা হট চকোলেট বা শোকোমিল্কে তৈরি করে, সাধারণত এটি শিশুদের জন্য এবং সাধারণত চূর্ণ মিক্স থেকে। তিক্ত চকলেট দিয়ে তৈরি বাস্তব গরম চকলেটের একটি প্রবণতা রয়েছে, প্রায়শই ফরাসি শৈলীতে।
উচ্চারণ: "কাহ-গৌ" - "হাই-এ-শো-ক-লা-দে"
এছাড়াও Trinkschokolade হিসাবে পরিচিত , Heiße Schokolade, Schokomilch, Kakaogetränk