এই সুস্বাদু হৃদয়যুক্ত আকৃতির কার্মেলাইজড লাল পেঁয়াজ এবং প্যারামা হ্যাম টিট প্লেটে গ্রীষ্ম সৃষ্টি করে, যদিও সৎ হতে, এই টার্টটি বছরের যে কোনো সময় সুন্দর। হৃদয় আকৃতি, অবশ্যই এটি ভ্যালেনটাইন ডে জন্য একটি নিখুঁত থালা তৈরি করবে।
টার্টটি হালকা, সুস্বাদু এবং অতিপ্রাচীনটিও দেখে তাত্পর্যপূর্ণ।
পফ প্যাস্ট্রি তৈরির সময় মহাসাগর ব্যয় করার জন্য জীবন খুব ছোট, তাই এটি তৈরি করা প্রস্তুত করুন। সেখানে অনেক মানের ব্র্যান্ড আছে, শুধু একটি ভাল এক নির্বাচন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 150 গ্রাম চর্ম প্যাস্ট্রি (প্রস্তুত ঘূর্ণিত)
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 2 মাঝারি লাল পেঁয়াজ
- 1 1/2 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 3 টেবিল চামচ Balsamic ভিনেগার
- 1 1/2 টেবিল চামচ অন্ধকার ব্রাউন চিনি
- 4 টুকরো পারা হ্যাম *
- গাভী আপ: তাজা রোজামারী
- 50 গ্রাম রমা feta পনির
- 1 ডুমুর
- লবনাক্ত
- মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
200 ° C / 400 ° F / গ্যাস মার্ক 6 থেকে চুলা Preheat
ফুসকুড়ি প্যাস্ট্রি ক্ষেত্রে তৈরি করুন:
- উভয় পেস্ট্রি গুঁড়ো বা আনলক করুন এবং 2 এক্স 12 সেমি স্কোয়ার মধ্যে কাটা।
- একটি ছোট, ধারালো ছুরি দিয়ে এবং বর্গক্ষেত্রের পূর্ণ আকার ব্যবহার করে দুটি হৃদয় আকার কাটা। একই ছুরি ব্যবহার, প্রান্ত থেকে ½ সেন্টিমিটার স্কোর। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এই ভেতরের হৃদয় ছিপি।
- পেস্টি ডিম জুড়ে পিঁপড়া ডিম ব্রাশ করুন তারপর মৌসুমি মজাদার টমেটো মাটি দিয়ে দিন।
- পেস্ট্রি বাদামি থেকে শুরু না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য একটি গ্রীস করা পেকিং শীট এবং অন্তভুষ্ট চুল্লি মধ্যে অন্তক রাখুন।
- চুলা থেকে প্যাস্ট্রি হৃদয় সরান, এবং ধারালো ছুরি দিয়ে, স্কোর তৈরি আঁকা এবং যত্ন সহকারে হৃদয় হৃদয় আকৃতির একটি সুন্দর হৃদয় প্রকাশ করা হবে যা ভিতরের হৃদয় উপরে ফিরে ছুলা। লেড রাখুন এবং টিয়ার ক্ষেত্রে এক পাশে রাখুন।
ভরাট করুন:
- উজ্জ্বল লাল পেঁয়াজ স্লাইস করুন। গরম জলপাই তেল গরম কিন্তু না জ্বলন্ত এবং সুগন্ধি এবং পেঁয়াজ পর্যন্ত পেঁয়াজ রান্না করা কিন্তু বাদামী না। বাদামের ভিনেগারের আধা চামচ এবং বাদামি শর্করার 1 টেবিল চামচ সবগুলি জুড়ুন। পেঁয়াজ কারমেলিজেড না হওয়া পর্যন্ত সরিষার পর রান্না করুন এবং স্নান করুন।
- পামা হ্যাম টুকরা এক নিন এবং টায়ার ক্ষেত্রে ভিতর মধ্যে টুকরা টুকরা এবং স্থান। ক্ষেত্রে মধ্যে পেঁয়াজ ভাগ, তাজা রোজামারী এবং Feta পনির চেম্বার ক্ষুদ্র বিট সঙ্গে ছিটিয়ে
- ভাজা চুলা ফিরে এবং আরও 10 মিনিট জন্য রান্না করা বা পনির বাদামী থেকে শুরু না হওয়া পর্যন্ত।
- Tarts রান্না হয়, চতুর্থাংশ একটি বেকিং ট্রে উপর ডুমুর এবং জায়গা। চর্বিযুক্ত আধা চামচ চিনি দিয়ে চিনির সাথে মিশিয়ে বাকি বাদামি শর্করার সাথে ছিটিয়ে দিন।
- ডিমের মধ্যে ডুমুরগুলি পপ করুন এবং 5-6 মিনিটের জন্য রান্না করুন যাতে নরম এবং কার্মেলাইজার্ড।
- পেঁচা হ্যামের উপরে এবং উপরে ব্লেসামিক রোস্টেড ডুমুরের পাশে পেস্ট্রি হার্ট লেডস দিয়ে আঙ্গুলের আধা কাপ, তাজা রোজামারি এর স্প্রিংসসহ ওভেন থেকে টাওয়ারটি তুলে নিন। একটি সবুজ সালাদ একটি নিখুঁত সঙ্গী।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1073 |
| মোট চর্বি | 70 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 180 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,356 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 84 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২7 গ্রাম |