এই সহজ muesli বার রেসিপি পুষ্টিকর শুকনো ফল এবং বাদাম পূর্ণ ভরাট একটি সুস্বাদু, chewy জলখাবার তোলে।
এই বিশেষ রেসিপি মধ্যে, আমরা কাঁচা কুমড়া বীজ, সূর্যমুখী বীজ, শুকনো শুকনো বা desiccated নারকেল, unsweetened শুকনো cranberries, এবং তিল এবং শসা বীজ ব্যবহার করে। কিন্তু আপনি নিজের ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে অ্যাড-ইনগুলি তৈরি করতে পারেন।
সব উপাদান একসঙ্গে মাখন, মধু, এবং একটি ছোট বাদামী চিনি মিশ্রণ দ্বারা আবদ্ধ হয়। Muesli বার অন্তত 1 সপ্তাহের জন্য একটি airtight ধারক রাখা যেতে পারে - যদি তারা ইতিমধ্যেই খাওয়া হয়েছে না, অবশ্যই!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ ঘূর্ণিত ওট
- 1 কাপ নারকেল (unsweetened এবং শুকনো)
- 1/3 কাপ গম জীবাণু
- 1/4 কাপ তিলের বীজ (অস্বাভাবিক)
- 1/2 কাপ সূর্যমুখী বীজ (অস্বাভাবিক)
- 1/2 কাপ কাঁচা কুমড়া বীজ (অনিল্ট)
- 1 কাপ শুকনো cranberries unsweetened
- 1/4 কাপ শসা বীজ
- 3.5 আউন্স / 100 গ্রাম মাখন
- 1/2 কাপ মধু
- 1/8 কাপ ভর্তি
- বাদামী চিনি
এটা কিভাবে
- গ্রীস এবং লাইন একটি 9 ইঞ্চি (22 সেমি) বর্গক্ষেত্র চকচকে কাগজ সঙ্গে প্যান টিনের বর্গ। একপাশে সেট করুন
- কম থেকে মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে, রোল্ড ওট টস্তি, শুষ্ক (desiccated) নারকেল, গম জীবাণু, তিলের বীজ, সূর্যমুখী বীজ এবং কুমড়া বীজ, মাঝে মাঝে, 8 মিনিটের জন্য বা সোনালী পর্যন্ত stirring। মিশ্রণ পোড়া না সাবধান। একটি ধাতু বাটি স্থানান্তর। শীতল থেকে সরান সেট
- যখন মিশ্রণটি শীতল হয়, তখন অকার্যকর শুকনো ক্র্যানবেরি এবং শসা বীজের মধ্যে চিনি।
- মাঝারি তাপের উপর একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে, মাখন, মধু, এবং ভরাট বাদামি চিনি। 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য অথবা চিনিটি দ্রবীভূত হওয়ার আগেই সারিয়ে নিন।
- একটি ফোঁড়া আনুন, 5 মিনিটের জন্য, stirring ছাড়া, কম এবং সমুদ্রের তাপ কমানো। শুকনো উপাদানগুলি গরম মটর মিশ্রণ যোগ করুন। মিলিত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে সতেজ করুন
- চিকেন প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে মিশ্রণ একটি বৃহৎ ধাতু চামচ পিছনে ব্যবহার মিশ্রণটি ধীরে ধীরে এবং সমানভাবে নিচে চাপুন
- শীতল এবং তারপর আট টুকরা মধ্যে কাটা অনুমতি
- 1 সপ্তাহ পর্যন্ত একটি ফয়েল-রেয়েড বায়ুরোধী পাত্রে বারগুলি সংরক্ষণ করা যায়।
ফ্রি-ফর্ম মুনসিলি
যদি আপনি পছন্দ করেন যে আপনার মাশুল আলুকে দইয়ে ছিটিয়ে দিতে হয় বা দুধ দিয়ে একটি খাদ্যশস্য হিসাবে খেতে হয় তবে মিশ্রণটি একটি বেকিং প্যানের মধ্যে চাপুন না। আলোর মিশ্রণ 1 মাস পর্যন্ত একটি airtight পাত্রে সঞ্চিত করা যেতে পারে। এখানে আপনি পছন্দ মত muesli তৈরীর জন্য আরো টিপস।
- টাস্টেড মুসেলি রেসিপি : বড় ব্রেকফাস্টে এই ব্রেকফাস্ট চিকিত্সা করা যেতে পারে। এই রেসিপি মধ্যে, ওটস, বাদাম, এবং বীজ একটি skillet এর পরিবর্তে চুলা মধ্যে toasted হয়, কিন্তু পদ্ধতিটি ঠিক জরিমানা কাজ করে।
- মধু বাদামকে মুসেলি প্রণালী থেকে টাটোয়েস্ট করুন: হালকা টাস্টেড মধু বাদাম ময়েসেলির মিশ্রণ দিয়ে দিনটি শুরু করুন। একটি দম্পতির প্রাকৃতিক দই, কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং আপনার প্রিয় একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট জন্য berries সঙ্গে শুধু শীর্ষ।