আপনি এই সুস্বাদু চিকেন Marsala রেসিপি প্রস্তুত কিভাবে দ্রুত এবং সহজ বিশ্বাস করবে না। এই রেসিপি মধ্যে রয়েছে boneless চিকেন স্তন, কিছু তুঁত, এবং Marsala ওয়াইন এটি একটি পারিবারিক খাবার বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য একটি মার্জিত থালা। আমি ডিশে একটি শুষ্ক মঙ্গলরা ওয়াইন পছন্দ করি, কিন্তু একটি মিষ্টি Marsala ব্যবহার মুক্ত মনে।
মুরগির গরম রান্না করা দেবদূত পাটা বা পাতলা স্প্যাঘেটি এবং একটি ভাজা সালাদ বা সবুজ সবজি সঙ্গে চমত্কার সেবা। অতিরিক্ত রঙ এবং স্বাদ জন্য, রান্না করা সময় শেষে কাছাকাছি skillet কয়েক কয়েকটি কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা তাজা কাটা ইতালীয় parsley যোগ করুন। এটা আপনি আবার এবং আবার করতে হবে একটি থালা!
আরো দেখুন
মৃন্ময় মুরগির মাশাল্লা
মজাজারেলা পনির সঙ্গে চিকেন স্তন
শীর্ষ 48 শ্রেষ্ঠ Boneless চিকেন ব্রেস্ট রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 নির্মল মুরগির স্তন চামড়া ছাড়া অর্ধেক, প্রায় 5 ounces প্রতিটি *
- 1/4 কাপ সবজির আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 4 থেকে 8 ounces তাজা মাশরুম, কাটা
- 1/2 কাপ মাশাল্লা ওয়াইন
এটা কিভাবে
- একটি চিকেন ব্রেস্ট অর্ধেক প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং পাউডারের দুটি শীট মধ্যে আলতোভাবে 1/4 ইঞ্চি একটি এমনকি বেধ যাও রাখুন। বিকল্পভাবে, যদি মুরগীর স্তন বেশ বড় হয়, তবে দুটি কাটিলে তৈরি করা প্রতিটি অনুভূমিকভাবে স্লাইড করুন। অবশিষ্ট চিকেন স্তন সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
- একটি বিস্তৃত, অগভীর বাটি মধ্যে ময়দা, লবণ, মরিচ, এবং বেসিল একত্রিত; ভালভাবে মেশান.
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি ভারী, অ স্টিক skillet মধ্যে তেল এবং মাখন তাপ।
- মুরগির আটা মিশ্রণে মুরগির টুকরো ড্রেজ করুন।
- মুরগির মাংসপিন্ডে সাজান এবং রান্নাঘরে প্রথম দিকে একটু হালকা করে নিন, প্রায় ২-3 মিনিট।
- মুরগির মাংস এবং মুরগির টুকরা কাছাকাছি মাশরুম যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট রান্না করুন, হালকা বাদামি পর্যন্ত; মাশরুম আদায়ে
- প্যানের জন্য মঙ্গলরা ওয়াইন যোগ করুন।
- মাঝারি তাপ কম তাপ; আবরণ এবং 10 মিনিট উনান।
গরম রান্না করা পাস্তা, মাজা আলু, বা চাল দিয়ে এই সহজ মুরগির পরিবেশন করুন
* যদি মুরগির বুকের আংশিক পরিমাণে দুইটি কাটলেট তৈরি করতে যথেষ্ট হয়, তবে আপনাকে 4 টি সেবার জন্য মাত্র 2 বা 3 প্রয়োজন হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 578 |
| মোট চর্বি | 35 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 134 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 558 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 41 গ্রাম |