এই দেশের স্টাইলের পোকার পাঁজর একটি সুস্বাদু সস মিশ্রণ সঙ্গে প্রজনন যাও ধীরে ধীরে রান্না হয়। এশিয়ান স্টাইলের সস মধু, সয়া সস, আদা, এবং রসুনের একটি সুবর্ণ সমন্বয়। কিছু সিরকা মিষ্টি-লবণ স্বাদ যোগ করে, এবং কেচপ সস শরীর দেয়।
আপনি সবসময় আপনার পরিবারের খাদ্যের মধ্যে সবজি যোগ করার উপায় খুঁজছেন? এগিয়ে যান এবং কিছু কাটা বা matchstick গাজর crock পাত্র যাও পেঁয়াজ সঙ্গে যোগ করুন, যদি আপনি চান। বা কিছু লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ 45 মিনিট সময় আগে ভজনা সময় আগে।
একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে, হট রান্দা চাল বা এশিয়ান-স্টাইলের নুডলস সহ শাক সবজি যেমন শাক , ব্রোঙ্কোলি, বা সবুজ মটরশুঁটি সহ শুকিয়ে ও সস পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ বাদামি চিনি (দৃঢ়ভাবে বোঁচকা)
- 3 টেবিল চামচ মধু
- 1/2 কাপ সোয়ে সস
- 1/2 কাপ কেচাপ
- 2 টেবিল চামচ ভিনেগার
- 2 বড় cloves রসুন, minced
- 2 টি চামচ আদা মিশানো (বা 1 চা চামচ মাটি আদা)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ ভূট্টা cayenne মরিচ
- 4 পাউন্ড স্থল দেশ শৈলী শুয়োরের মাংস পাঁজর
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
- 2 টেবিল চামচ জল
- ২ টেবিল-চামচ তিল বীজ ব্যবহার করে
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ কাটা হরিণ পেঁয়াজ শীর্ষে
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মধু, সয়া সস, কেচপ, ভিনেগার, রসুন, আদা, লবণ, এবং cayenne মরিচ সঙ্গে বাদামী চিনি মিশ্রিত। ভাল মিশ্রণ
- সস এ দেশ-শৈলী পাঁজর যোগ করুন এবং কোট চালু।
- অর্ধেক পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা কাটা এবং তাড়াতাড়ি স্লাইস করুন ধীরে ধীরে কুকারের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ সাজান; পেঁয়াজ উপরে পাঁজর এবং সস রাখুন
- পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং 5 থেকে 7 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন, বা শুকরের মাংস টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত।
- উষ্ণ রাখার জন্য ফিতা দিয়ে পাত্র এবং তাম্বুতে পাঁজর সরান
- সসকে ঘন ঘন করা, তরল তরল একটি সসপ্যান (একটি জাল চালান দিয়ে চাপুন যদি আপনি একটি মোটামুটি স্পষ্ট সস চান) এবং প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য ফোবাল করুন, বা সামান্য হ্রাস না করে এবং স্বাদে ঘনীভূত হয়। মসলা দিয়ে 2 টেবিল চামচ এবং মসলা দিয়ে মসলা মিশিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে দিন। Cornstarch "স্লারি" তরল মধ্যে ধোয়ার এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না অবিরত, ক্রমাগত stirring।
- পাঁজরের উপর চুনকাম চালান এবং তারপর তিলের বীজ এবং কাটা হরিণ পেঁয়াজ শীর্ষে ছিটিয়ে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 955 |
| মোট চর্বি | 42 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 26২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,6২২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 55 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 86 গ্রাম |