এখানে একটি চীনা রন্ধনসম্পর্কীয় প্রধানতম উপভোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই রেসিপি মাঝারি বা নরম tofu এবং সবজি মধ্যে শেষ হয় যোগ এশিয়ান তিল তেল একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে, সোয় সস, স্টক, এবং চিনির একটি সহজ, flavorful মিশ্রণ মধ্যে braised হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পিকেজি (14oz) হাউস প্রিমিয়াম বা জৈব
- টফু , মাঝারি বা নরম
- 4 শুকনো শিয়িটকে মাশরুম, জবজবে
- 5 সাদা মাশরুম, ক্যানড
- 1 বড় গাজর, রান্না করা
- 2 হরিণ পেঁয়াজ
- 2 টেবিল চামচ ভুট্টা তেল
- 2 টেবিল চামচ ময়দা বা edamame হিমায়িত
- 5 টুকরা আদা মূল
- 1 টেবিল চামচ সয়া সস
- 1 টি চামচ চিনি
- 1/2 কাপ মুরগির স্টক
- 1 টি চামচ ভাত (1 টেবিল চামচ পানি দিয়ে পেস্ট করুন)
- 1/2 চামচ তিল তেল
এটা কিভাবে
1. 10 বর্গক্ষেত্র টুকরা টফু কেটে দিন। তিনটি টুকরা মধ্যে আধা এবং সাদা মাশরুম মধ্যে shiitake মাশরুম কাটা পাতলা গাজর গাজর সবুজ পেঁয়াজ 2 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা।
2. গরম পানিতে 2 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। ভাজা তবু সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত
3. স্লাইড tofu wok পাশে সবুজ পেঁয়াজ, শিটাইক মাশরুম এবং আদা যোগ করুন। সুবাস উত্থাপন পর্যন্ত ভাজা।
4. সয়া সস , চিনি এবং স্টক যোগ করুন। আচ্ছাদন এবং মাঝারি তাপ ধরে রান্না করা পর্যন্ত tofu স্বাদ শুষে।
5. গাজর, সাদা মাশরুম এবং পিঁপড়া মটরশুঁচা যোগ করুন শীর্ষস্থানে মশলা পেস্ট এবং স্প্ল্যাশ তিল তেল সঙ্গে থিকেন। গরম পরিবেশন করা
শেফ থেরেসা লিন দ্বারা ব্রেসলেট টফু রেসিপি। নিকেল ক্রুজ, ডেন্টসু কমিউনিকেশনস এর অনুমতি দিয়ে মুদ্রিত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 328 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 338 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 19 গ্রাম |