এই হিউস্ট কুকুরগুলি স্ব-ক্রমবর্ধমান cornmeal মিশ্রণ, মিষ্টি দুধ এবং আদা কাটা সবুজ পেঁয়াজ বরাবর করা হয়।
শব্দ "হুশ কুকুরছানা" উৎপত্তি অস্পষ্ট, যদিও একটি জনপ্রিয় গল্প আছে। ঐতিহ্যগতভাবে, গৃহযুদ্ধের পর, কুকুরগুলি কুকুরের পিঠে পিঁড়িতে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে বলছে, "হুপ, কপাল!" আরেকটি অ্যাকাউন্ট দাবি করে যে তারা "হুশ" puppies নামকরণ করা হয় কারণ মানুষ তাদের প্রতিবেশীদের জানতে চান তারা এই ধরনের নম্র খাদ্য খাওয়া উচিত
এই আনন্দদায়ক ভাজা cornmeal ডাম্পিংগুলি ঐতিহ্যগতভাবে ভাজা ক্যাটফিশ দিয়ে পরিবেশিত হয়।
এই বিয়ার পাত্র জালাপাইন মরিচ সঙ্গে কুকুরছানা কুকুরছানা একটি দুর্দান্ত jazzed আপ বিকল্প হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কোয়ার্ট উদ্ভিজ্জ তেল (গভীর তিলের জন্য)
- 2 কাপ স্ব-ক্রমবর্ধমান cornmeal মিশ্রণ
- 3 টেবিল চামচ
- স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা
- ২ টেবিল চামচ হরিণ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1 কাপ দুধ
- 1 টি ডিম, পেটানো
এটা কিভাবে
- একটি গভীর fryer বা ভারী, গভীর skillet মধ্যে, তাপ 370 থেকে 2 থেকে 3 ইঞ্চি তেল 370 ° ফল।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, স্ব-ক্রমবর্ধমান cornmeal মিশ্রণ, ময়দা, এবং পেঁয়াজ একত্রিত। দুধ এবং ডিম যোগ করুন; ভালভাবে মেশান.
- পিষে 5 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ান।
- গরম তেল মধ্যে tablespoons দ্বারা পিষ্টক ড্রপ
- বাদামী বাদামী বাদামি পর্যন্ত ছোট ব্যাচগুলিতে শূককীটগুলি ভেজে নিন, বেশ কয়েক বার বাদামী রঙের সমানভাবে।
- কাগজ towels উপর ড্রেন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনি শুরু করার আগে 200 ডিগ্রী ফারেনহাইট তাপ চুলায় পরবর্তী ব্যাচ তৈরীর সময় উষ্ণ রাখার জন্য preheated চুলা মধ্যে hush puppies রাখুন।
- 1 চা চামচ ভাজা পিঁয়াজ দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 305 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 47 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 307 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 46 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |