এই সহজ ক্রক পাত্র বারবিকিউ গরুর মাংস ধীর কুকার মধ্যে একটি স্ন্যাপ করা হয়। যদি বৃষ্টি হয় এবং আপনি রান্না করতে না পারেন, ধীর কুকারে ফিরে যান! একটি সহজ ডঃ পেপার বারবিকিউ সস পরিপূর্ণতা যাও flavored হয়। কলস্লা এবং অতিরিক্ত সস সঙ্গে স্যান্ডউইচ মধ্যে জট গরুর মাংস পরিবেশন।
ক্রক পাত্র এই গরুর জন্য নিখুঁত, কিন্তু প্রায় 5 ঘন্টা জন্য একটি preheated 275 F ওভেন একটি আচ্ছাদিত ডাচ ওভ মধ্যে এটি রান্না করতে মুক্ত মনে। রোস্ট খুব কোমল এবং কাঁটাচামচ করা সহজ হওয়া উচিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি দুর্বল পাত্র ভুট্টা, চর্বিহীন চক, চূর্ণবিচূর্ণ রোস্ট, বা শীর্ষ গোল, প্রায় 4 পাউন্ড
- 1/2 কাপ জল
- 1 1/2 কাপ কেচাপ
- 1 1/4 কাপ কোলা বা ডঃ পেপার
- 3 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 টেবিল চামচ রাইস প্রস্তুত
- 1 টেবিল-চামচ তরল ধোঁয়া স্বাদে
- 1/4 চা চামচ টাস্কো সস
- 8 বিভক্ত স্যান্ডউইচ বন
এটা কিভাবে
- 1/2 কাপ জল দিয়ে ধীর কুকার মধ্যে পাত্র রোস্ট রাখুন।
- কভার করুন এবং 10 থেকে 1২ ঘন্টার জন্য কম পরিমাণে রান্না করুন, প্রায় 5 থেকে 6 ঘন্টার জন্য খুব টেন্ডার বা হাই করুন)।
- তরল নিষ্কাশন এবং পরিত্যাগ।
- মাংস সরান; কাঁটাচামচ সঙ্গে কাঁটাচামচ চর্বি বর্জন
- কুঁচকানো গরুর মাংস ধীরে ধীরে ধুয়ে রাখুন এবং কেচাপ, কোলা, সরিষা, ধূমপান ত্বক, এবং তাসাসকোতে জড়িয়ে রাখুন ।
- কভার এবং 1 ঘন্টা পর্যন্ত উচ্চ জন্য রান্না করা।
- টোস্ট বা গরম বিভাজিত বন উপর পরিবেশন করা।
সেবা 8
প্রকারভেদ
- আপনার প্রিয় বাণিজ্যিক বারবিকিউ সস প্রায় 2 কাপ সঙ্গে সস উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
- আপনি গরুর যোগ করার আগে ধীর কুকার থেকে 1 বড় কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো