এই মৌলিক ভাজা ভুট্টা একটি দক্ষিণ প্রিয় হয়। আপনি এই রেসিপি জন্য তাজা ভরাট প্রয়োজন, চিনি এবং seasonings বরাবর। বেকন drippings বা মাখন ব্যবহার করুন, বা দুটি ফ্যাট সংমিশ্রণ ব্যবহার।
আপনার ভাত খুব তাজা এবং মিষ্টি হয়, আপনি চিনি ফিরে কাটা বা সম্পূর্ণরূপে এটি বাদ দিতে পারেন।
ভাজা ভুট্টা শুয়োরের মাংস বা হ্যাম সঙ্গে ভাল যায়, বা grilled steaks বা Southern ফ্রাইং মুরগির সঙ্গে এটি পরিবেশন।
আরো দেখুন
মুরগির মাংস এবং পেঁয়াজ সঙ্গে স্কিললেট কর্ণ মিশ্রণ
টাটকা ক্রিম স্টাইল কর্নার
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 কান ভুট্টা
- 2 টেবিল চামচ তাজা বেকন drippings বা মাখন
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 টি চামচ চিনি
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
কোঁচ থেকে ভুট্টা স্লাইস কোক কাছাকাছি বাকি বাকি ভুট্টা এবং juices পেতে নীচের দিকে কব্জি scrape।
একটি ভারী skillet তাপ এবং বেকন চর্বি বা মাখন যোগ করুন
চর্বি গরম যখন, ভুট্টা যোগ প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত করুন, ঘন ঘন ক্রমাগত।
লবণ, চিনি, এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে প্রায় 2 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
গরম পরিবেশন করা
4 থেকে 5 পরিবেশন করে
প্রকারভেদ
- মেক্সিকান স্টিক ভুট্টা - কয়েকটি লাল গোলাপী গোলাপী মরিচ এবং মটরশুঁটি পেঁয়াজ দিয়ে দিন। তাপ জন্য, minced jalapeno মরিচের কয়েকটি teaspoons বা cayenne মরিচ একটি ড্যাশ যোগ করুন।
- অতিরিক্ত রং এবং স্বাদ জন্য লবণ এবং মরিচ সঙ্গে তাজা চিপযুক্ত parsley বা cilantro কয়েক tablespoons যোগ করুন।
- মরিচ সঙ্গে কুঁড়ি থেকে পাতলা কাঁচা সবুজ পেঁয়াজ এর 2 থেকে 3 tablespoons যোগ করুন
- কজুন মেক্স চু - কটন পেঁয়াজের 3 টেবিল-চামচ এবং কাঁটা আধা চা চামচ মরিচের 2 টেবিল চামচ। ভুট্টা যোগ করুন এবং 5 মিনিট জন্য রান্না করা যোগ 1/3 কাপ দুধ, সিঁড়ি মরিচ একটি চিম্টি, এবং লবণ এবং মরিচ। চিনি বাদে প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 696 |
| মোট চর্বি | 37 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 285 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 181 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 83 গ্রাম |