এটি একটি মৌলিক জনপ্রিয় ক্রিম, যা ক্রিম-স্টিকের ভুট্টা এবং একটি উদার পরিমাণের ডিম যোগ করা হয়। এটি একটি ছুটির দিন খাবার বা পারিবারিক ডিনারের জন্য একটি চমৎকার সাইড ডিশ / রুটি। চামচ রুটি একটি হ্যাম খাবার, মটরশুটি, বা সবুজ শাক সঙ্গে ভাল যায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 1/2 কাপ দুধ
- 1 কাপ হলুদ গুঁড়ো গুঁড়ো
- 2 চা চামচ লবণ
- 1 (প্রায় 1 পাউন্ড বা 2 কাপ) ক্রিম স্টাইলের ভুট্টা
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 5 টি ডিম, ভাল পিটানো
এটা কিভাবে
ডাবল বয়লার উপরে গরম পানিতে 3 কাপ গরম পানি গরম করুন। অবশিষ্ট দুধ এবং লবণ সঙ্গে cornmeal মিশ্রিত; ডাবল বয়লারে গরম দুধ যোগ করুন কুক্কুট, stirring, যতক্ষণ না পুরু কভার এবং অন্য 5 মিনিট জন্য রান্না করা।
Cornmeal মিশ্রণ যাও ভুট্টা যোগ করুন এবং 3 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা। মাখন যোগ করুন এবং ময়দার গুঁড়ো পর্যন্ত ময়দা যোগ। পিট ডিম মধ্যে ভাঁজ একটি greased 2-চতুর্থাংশ Casserole মিশ্রণ স্থানান্তর। 1 ঘন্টা, বা দৃঢ় কিন্তু হালকা পর্যন্ত 375 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন (ওভেন থেকে সরানো হলে এটি ডুবে যাবে)
মাখন সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন পরিবেশন 6
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মুরগি কার্নেল সঙ্গে ময়দা cornbread
পলেন্টা বা গ্রিটগুলির সাথে দক্ষিণ স্পুনব্রেড
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 321 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 198 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 333 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |