এই Hazelnut চকলেট চিপ কুকিজ আমাদের পরম প্রিয় Passover আচরণের এক হতে পারে। আসলে, এটা অদ্ভুত হিসাবে শোনাচ্ছে, আমরা নিয়মিত বছর চক্রাকৃতি চিপ কুকি তুলনায় এমনকি তাদের আরো চাই।
এই কুকিজ এর স্বাদ ব্যতিক্রমী, বিশেষত যখন একটি হালকা, fruity অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল দিয়ে তৈরি, কিন্তু যদি আপনি পছন্দ করেন, আপনি একটি grapeseed হিসাবে, যেমন একটি grapeseed নিরপেক্ষ তেল ব্যবহার করতে পারেন।
কোশার স্থিতি: পেরেজ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টি ডিম
- 3/4 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ জলপাই তেল (যদি আপনি পছন্দ করেন, আপনি যেমন একটি grapeseed হিসাবে নিরপেক্ষ তেল ব্যবহার করতে পারেন)
- 1 কাপ নিস্তারপর্ব
- পিষ্টক খাবার
- 2 টেবিল-চামচ আলু স্টার্ট
- 1/2 কাপ হ্য়জেলনটস (মাটি বা হ্য়জেলনট ময়দা)
- 1 3- থেকে 4-আউন্স বিটারসেট বা সেমিউইচ চকলেট বার (কাটা), বা 1/2 কাপ পেয়ারভ চকলেট চিপস
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম এবং চিনি জিট। তেল, পিষ্টক খাবার এবং আলু স্টারার মধ্যে সতেজ এবং ভাল-মিলিত পর্যন্ত মিশ্রণ।
- স্থল Hazelnuts যোগ করুন, এবং তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা মধ্যে মিশ্রিত করা হয় যতক্ষণ নাড়ান। চকলেট মধ্যে ভাঁজ, টুকরা সমানভাবে বিতরণ করা হয় না হওয়া পর্যন্ত মেশানো।
- অন্তত এক ঘন্টা, বা রাতারাতি জন্য বাটি এবং ঠান্ডা আবরণ।
- 400 ডিগ্রি সেলসিয়াস পূর্বের চুলা।
- পরিষ্কার, তৈলাক্ত হাত ব্যবহার করে, আখরোট-আকারের দারুণ ঠাণ্ডা গ্লাসে রাখুন, এবং আপনার পাঁজরের মাঝখানে বলের মধ্যে এটি অঙ্কন করুন। তৈরি কুকি শীট উপর 1 1/2 ইঞ্চি পৃথক্ সম্পর্কে আটা রাখুন। আপনার পাম বা একটি spatula সঙ্গে বল প্রায় 1/4-inch পুরু মোটা।
- 10 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে কুকিজ বেকানো, বা তারা একটি হালকা গোল্ডেন বাদামী চালু করতে শুরু পর্যন্ত ঠান্ডা যাও রক যাও কুকি স্থানান্তর। সম্পূর্ণরূপে শীতল হওয়ার পর, কুকিটি একটি বাতাসের পাত্রে 2 সপ্তাহের জন্য কক্ষ তাপস্থানে সংরক্ষণ করা যায়, অথবা 3 মাস পর্যন্ত ফ্রিজারের সাথে ভালভাবে আবদ্ধ হতে পারে। উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 74 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |