এই সহজ ভুট্টা রেসিপি তাজা বা হিমায়িত মরিচ গুঁড়ো, লাল আঠা মরিচ, সবুজ বেলম peppers, পেঁয়াজ, এবং অন্যান্য seasonings দিয়ে তৈরি করা হয়।
যদি আপনি একটু বেশি তাপ পছন্দ করেন, তাহলে ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজের সাথে কোমরের কাছে তাজা হালকা বা গরম চিলি মরিচ যোগ করুন। অথবা আপনি মরিচ যোগ করার সময় সায়েন মরিচ একটি ড্যাশ যোগ করুন
এটি একটি সুস্বাদু পার্শ্ব ডিশ তোলে, এবং এটি একটি চমৎকার রেসিপি তাজা ভাত সঙ্গে ব্যবহার করার জন্য Cobs থেকে তাজা ভরাট কাটা জন্য দ্রুত কিভাবে টিপস জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ টাটকা * বা হিমায়িত মরিচ কার্নেল, (বীজ প্রায় 6 কান) thawed
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/2 কাপ কাটা সবুজ বেল মরিচ
- 1/2 কাপ কাটা লাল আউশ মরিচ
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- ২ টেবিল চামচ ভাজা ভাজা মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি বৃহৎ skillet মধ্যে মাখন দ্রবীভূত লাল এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য sauté, বা পেঁয়াজ হয় পরলোক।
- তাজা বা হিমায়িত thawed ভুট্টা কার্নেল, লবণ, এবং স্থল কালো মরিচ যোগ করুন।
- কুকুর, 3 মিনিটের জন্য stirring; তাজা চিকন parsley মধ্যে চানা
টিপস এবং বৈচিত্র
- পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচের সাথে চকোলেট বা দুইটি জালাপেনো মরিচ বা আরেকটি গরম চিল্লা মরিচ সসিয়েটলে যোগ করুন।
- হালকা চিলির মরিচ সঙ্গে আধা মরিচ অর্ধেক, যেমন Anaheim হিসাবে প্রতিস্থাপন
Cob থেকে ভুট্টা কাটা কিভাবে
ভুট্টা cobs থেকে husks এবং সিল্ক অপসারণ এবং ভাল কুঁচন। একটি ফ্ল্যাট শীর্ষ তৈরি করতে টিপ শেষ একটি বিট বন্ধ স্লাইড। সমতল শেষে একটি প্রশস্ত বাটি বা পাই প্লেট মধ্যে ভুট্টা দাঁড়ানো। একটি y- পিলার, ধারালো ছুরি, বা বিশেষ ময়দা কাটন সরঞ্জাম সঙ্গে, কবর থেকে কান্নেল কাটা। একটি সময় কয়েক সারি কাটা, কার্নেল মাধ্যমে পথ প্রায় 3/4 কাটা। ভুট্টা কাটা হয়েছে পরে, cobs উপর ছেড়ে কোন দুধের রস পেতে জন্য সারি উপর একটি ছুরি পিছনে পরিশ্রান্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো