সুস্বাদু, সুস্বাদু স্নেহের মাংসের চাবিটি এটি পরিস্কার করা, এটি স্টউভ নয়, যা আমি অনেক মানুষকে দেখেছি যখন তারা মনে করে যে তারা এটি কুঁচকেছে। খুব ঘন ঘন খুব তাড়াতাড়ি রান্না করুন যাতে ঘন ঘন ঘন ঘন হওয়া যায়, যাতে তরল যে রান্না করে তা তত্ক্ষণাত্ কম বাষ্পে পরিণত হয়, যাতে প্যান শুকিয়ে যায় এবং স্পাইনা পাতা শুকনো তাপে রান্না হয়, ভিজা তাপ না। স্পিনিং এর অনেকগুলি গুঁড়ো কম তাপমাত্রার দ্বারা ধ্বংস হয়ে যায় যা তাদের নিজস্ব তরল (যা সুস্বাদু হতে পারে, কিন্তু সতেজড গুঁড়ো এর উজ্জ্বল স্বাদ না ফলে) মধ্যে স্ট্যু চুলা সৃষ্টি করে। নীচে spinach ধোয়া কিভাবে এটি সহজ দেখুন
এই রেসিপি একটি রেসিপি হিসাবে অনেক পদ্ধতি, তাই পরিমাণ বৃদ্ধি এবং আপনার পছন্দ মত seasoning যোগ করুন, শুধু আপনি সবসময় একটি খুব অগভীর স্তর মধ্যে spinach রাখা বড় যথেষ্ট যে একটি প্যান ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করুন। ব্যাচ মধ্যে কাজ, প্রয়োজন হলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড মাকড়সা
- 2 টেবিল চামচ মাখন ছোট টুকরা বা কাটা
- জলপাই তেল (বা একটি সংমিশ্রণ)
- সাগর লবণ স্বাদ
- তাজা
- লেবু রস (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো পরিষ্কার এবং এটি উপর বাছাই, ক্ষতিগ্রস্ত পাতা এবং পুরু ডালপালা discarding।
- উচ্চ তাপ উপর একটি বড় ভাজা প্যান, সস প্যান, বা পাত্র (মূল এখানে একটি প্রশস্ত পৃষ্ঠ এলাকা) গরম করুন একবার গরম, মাখন এবং / বা তেল যোগ করুন এটি অবিলম্বে দ্রবীভূত এবং / বা তাপ করা উচিত স্পিনিকল wilted হয় যতক্ষণ না, দ্রুত spinach এবং রান্না করা, stirring যোগ করুন। উচ্চ তাপ এবং stirring কোন তরল সাহায্য করবে স্পাইক দ্রুত evaporate মুক্তি, যা আপনি ভিজা বা পাতলা spinach এড়ানো যখন সব বলা হয় এবং কাজ করা উচিত। যদি আপনি আরও স্পিনিক রান্না করতে চান, তাহলে ব্যাচগুলিতে এটি যুক্ত করুন, যাতে পাতাগুলি পাতার মতো হয়ে যায়, তরল তারা সরাসরি উড়ে যায়।
- মাংসপিন্ডের পাত্র বা প্লেটগুলিতে মাংসপেশি স্থানান্তর করুন, এবং লবণ দিয়ে স্বাদে ছিটিয়ে দিন। গরম বা গরম পরিবেশন করা লেবু একটি ফিতে একটি খারাপ যোগফল নয়, যদি আপনি যথেষ্ট টাটকা lemons আছে কাছাকাছি ভাগ্যবান আছে।
প্রকারভেদ:
- Garlicky - রসুন যোগ করার আগে প্যান থেকে 30 সেকেন্ডের জন্য রসুনের রসুনের একটি কাঁচা জুতা যোগ করুন।
- পেঁয়াজ কুচি বা সবুজ পেঁয়াজ; প্যানের মধ্যে রাখুন এবং গুঁড়ো যোগ করার আগে প্রায় 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- ভাস্বরের আগে চিকনাগা বা বেলসিক ভিনেগারের সাথে উজ্জ্বল দস্যু
- পুঁতি - আখরোটের তৈলাক্ত তেলের আধা চামচ বা দারুচিনির তেজপাতা দিয়ে ভেজে ভেজে
- ভেষজ - ভেজানোর আগে একটি চামচ বা মরিচ ডাল হিসাবে মুদ্রণ করুন
- চিজি - টেবিলে আনার আগে উপরে ছিটানো feta বা নীল পনির কয়েকটি tablespoons যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 103 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 244 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |