আপনার দৈনন্দিন খাওয়ার জন্য মসলা ...
সাউথ আমেরিকান ডাইপস এবং স্যালসাগুলির জন্য এই সংগ্রহটি সহজেই আসতে পারে যখন আপনার চারপাশে থাকা টিটলেট চিপগুলির অতিরিক্ত পরিমাণে থাকে, তবে এই ডাইপস এবং স্যালাসস অন্যান্য উপায়েও ব্যবহার করা যায়।
চিকেন এবং চাল, বা পাস্তা, সবজি দিয়ে বা বুর্টোস বা প্রশ্নাবলী পূরণের অংশ হিসাবে তাদের পরিবেশন করার চেষ্টা করুন।
11 এর 11
ভেনিজুয়েলার চেন্নাই-স্টাইল গুয়াসাক্কাওয়েস্টেন্ড 61 / গেটি ছবি গুয়াসাক্কা ভেনেজুয়েলার গুয়াকামোলের সংস্করণ, এবং এটি সাধারণত চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য মশলা হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এই গুয়াসাকাউ রেসিপিটি একটি চকচকে জমিন যা চিপগুলির জন্য নিখুঁত ( এখানে ক্রিমীয়-শৈলী গুয়াসাক্কা জন্য রেসিপি দেখুন)।
02 এর 11
চিমাইচুরিরিস - আর্জেন্টিনায় চিমাইচুরি মেরিনেজDebbiSmirnoff E + / Getty চিত্র প্রায় চিমচুররি এক সুস্বাদু এবং বহুমুখী স্যুস। এটা ঐতিহ্যগতভাবে গ্রিল স্ট্যাকের সাথে পরিবেশন করা হয়, এবং আর্জেন্টিনীয় প্যারিলা একটি অপরিহার্য অংশ, কিন্তু এটা চিকেন এবং মাছ খুব ভাল যায়।
11 এর 03
অজিলা আমেরিলো সস - ক্রমা ডি অজিঅজিলা আমেরিলো সস - ক্রমা ডি অজি। মারিয়ানো ব্লেস এই বহুমুখী, মসলাযুক্ত হলুদ সস হল ভুনা মুরগি, সবজি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং ফ্রাইং ইউকা। তারকা উপাদান হল আজি আমরিলি চিল্লি মরিচ , পেরুর রান্নাতে একটি প্রধানতম।
11 এর 04
পেরুয়ান হুকাতেয় সালসা - আজিজ ডি হুকাটেইফটোপিন / উইকিমিডিয়া কমন্স এই বিশেষ হরিণ সসের মূল উপাদানটি (একটি লা ব্রসা পোলোর একটি প্রিয় সঙ্গী) আন্দামান হেরিটেজকে হুকাটেই ("ওয়াহ-ক-টা") বা পেরুর কালো পুঁতি হিসাবে পরিচিত করে।
11 এর 11
সালসা Criolla - পেরুভিয়ান পেঁয়াজ, মরিচ এবং Lime সালসাসালসা Criolla - পেরুভিয়ান পেঁয়াজ, মরিচ এবং Lime সালসা। মেরিয়ান ব্ল্যাজ দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ, সলসা criolla অনেক খাবারের জন্য নিখুঁত সঙ্গতি হয়। চুনের রস হল এই পেঁয়াজ শালসা / স্পর্শ বিশেষ করে কি করে। এটা পেঁয়াজ sweetens এবং প্লেট অন্য সবকিছু আপ livens একটি উজ্জ্বল স্বাদ যোগ করে।
11 এর 06
অজি ক্রিওোলো - গ্রীন অজি সালসাঅজি ক্রিওলো - সবুজ অজি সালসা মেরিয়ান ব্ল্যাজ এই উজ্জ্বল সবুজ শাকস সব কিছু ঠিকমত চলে যায়-- ইম্পনাডাস , শস্য (কিছু পুকুরে কুইনো দিয়ে টানুন ), চর্বিযুক্ত মাংস, ইত্যাদি। এটি চিমাইচুরিরি সসের অনুরূপ, তবে লন্ডনের পরিবর্তে মুরগি ও মসলাযুক্ত সবুজ ময়দার সাথে।
11 এর 07
সালসা একটি লা হুনাইনিনা - মসলাযুক্ত পনির সসসালসা একটি লা হুনাইনিনা - মসলাযুক্ত পনির সস। মেরিয়ান ব্ল্যাজ হুয়ানসিনা (ওয়েন-কাই-এনা) সস বিশেষভাবে পেরুর ডিজাইনার পপা এ লা হুনানিনিয়াতে ঠান্ডা কাটা আটাতে পরিবেশিত হয় । আজি আমরিলো মরিচ দিয়ে তৈরি, এটি একটি স্বতন্ত্র চুন যা অনেক স্বাদে সঙ্গে যায়
11 এর 8
লিমা বিয়ান ডীপ - পুরের পল্লারসলিমা বিয়ান ডীপ - পুরের পল্লারস মেরিয়ান ব্ল্যাজ এই hummus- মত ডুব Guacamole জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প তোলে যখন avocados দুর্বল হয়। এটা nachos উপর সুস্বাদু, রুটি উপর ছড়িয়ে, বা একটি উদ্ভিজ্জ পিপা জন্য একটি টপিং হিসাবে।
11 এর 9
Savory আম Sauce - সালসা ডি আমমজাদার আম সস মেরিয়ান ব্ল্যাজ ময়দা সস মুরগির বা মাছ থেকে একটি চমৎকার সঙ্গতি। আপনি grilling জন্য একটি গুঁড়ো গ্লাস হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারে, অথবা empanadas বা tequeños (ভাজা পনির ধনুর্বন্ধনী) জন্য একটি স্নান সস হিসাবে।
11 এর 10
সালসা দে মারাকুয়া - প্যাশন ফলের সসPixnio এই আবেগ ফল সস আমার প্রিয় রেসিপি এক। এটি করা সহজ এবং অনেক বিভিন্ন থালা - বাসন সঙ্গে ভাল যায়
চিকেন মুরগি উপর ব্রাশ করা চেষ্টা করুন, এবং তারপর আম ও চাউল সঙ্গে চিকেন পরিবেশন। এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় সুশি রোলস উপর চমৎকার drizzled হয়। আপনি রসুনটি বাদ দিতে পারেন এবং ডেজার্ট সস হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
11 এর 11
হোম ডুলস দে Leche - রিচ কারমেল সসহোম ডুলস দে Leche - রিচ কারমেল সস মেরিয়ান ব্ল্যাজ ডুলস দে লেচ (এছাড়াও মানজার, মজার ব্ল্যানকো এবং অ্যাইসিপাইপ নামেও পরিচিত) দক্ষিণ আমেরিকাতে ব্যাপকভাবে প্রশংসিত।
এটি জন্মদিনে কেক, আইসক্রিম, পেস্ট্রি, কুকি এবং আরও অনেক কিছু। Dulce de leche একটি ডেজার্ট উপাদান হিসাবে অত্যন্ত বহুমুখী, কিন্তু এটি একটি চামচ সঙ্গে সুস্বাদু খাওয়া সাধারণ হিসাবে ঠিক আছে।