মশলা আপেল এবং নাশপাতি রেসিপি সঙ্গে এই বেকড হ্যাম হল ক্রিসমাস এবং ছুটির দিন খাবারের সারাংশ। এটা frosty রাতের জন্য যথেষ্ট যথেষ্ট এবং ম্যাপেল সিরাপ এবং বাগান ফল দিয়ে তৈরি।
এটি bakes এবং বাদামী হিসাবে রেসিপি একটি অসাধারণ সুবাস সঙ্গে ঘর পূরণ করে। এই ম্যাপেল বেকড হ্যাম একটি ডিশের মধ্যে পূর্ণ ছুটির অভিজ্ঞতা: মিষ্টি, ধোয়া, লবণাক্ত, এবং মসলাযুক্ত স্বাদ একটি মাদক এবং অবিস্মরণীয় শীতকালীন খাবার তৈরি করতে মিশ্রিত।
ক্রিসমাস বা থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিলের উপর হ্যাম পরিবেশন করুন এবং তারা হতে হবে এবং আপনি গর্বিত হবে কারণ গেস্ট wowed হতে আশা। হ্যাম একটি প্রধান খাবার হিসাবে, বা একটি স্যান্ডউইচ হিসাবে, বা গেস্ট তাদের নিজেদের সাহায্য করতে বুফে টেবিল হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।
ফ্রান্স সবসময় ক্রিসমাসে হেক জ্যামের জন্য সুপরিচিত না হয়, গ্লাস (বাষ্প) হ্যাম আরো সাধারণ হয় কিন্তু মনে হয় ব্রিটিশ ও আমেরিকান কাস্টমটি ধরে রাখা হয় এবং বরখাস্ত করা হয় না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 8-lb ধূমপান, সম্পূর্ণরূপে রান্না, সর্পিল-কাটা হ্যাম
- 1 টি চামচ শুকনো সরিষা
- 1/4 কাপ জল
- 3/4 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 1 1/2 কাপ বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ ভূট্টা লাঙল
- 1/8 চা চামচ ভূমি সবজি
- 4 টি মিষ্টি তৃপ্ত বেকিং আপেল, cored এবং অর্ধেক
- 4 নাশপাতি, cored এবং অর্ধেক
এটা কিভাবে
মশলা আপেল এবং নাশপাতি সঙ্গে বেকড হ্যাম কিভাবে:
325F যাও চুলা preheat
রান্নাঘরের জোড় ব্যবহার করে, হ্যাম প্রথম উল্লম্বভাবে মোড়ানো, এবং তারপর একবার প্রতিটি তির্যক নেভিগেশন, হ্যাম নীচে নীচে প্রায় নিশ্চিত, এটি একসঙ্গে রাখা। একটি বড়, গভীর রোস্টিং প্যান মধ্যে হ্যাম রাখুন, পাশ নিচে কাটা।
1/4 কাপ জল শুকনো সরিষা ভাসা। সরিষা মিশ্রণটি বাদামী চিনি, ম্যাপেল সিরাপ, দারুচিনি, লবঙ্গ, এবং সবজি।
হ্যাম এর পৃষ্ঠের উপর ম্যাপের গ্লাস ব্রাশ করুন। হ্যামের চারপাশে আপেল ও মুরগির ব্যবস্থা করুন এবং 1 ঘন্টা 40 মিনিটের জন্য এটি খোলা রাখুন, প্রতি ২0 মিনিটের মধ্যে হ্যাম এবং ফলের ব্যথা অনুভব করুন। এটি খুব দ্রুত browning প্রদর্শিত হবে যদি হঠাৎ তাম্বু হ্যাম উপর ফয়েল।
হিম এবং ফল সামান্য ঠান্ডা ঠান্ডা মুছে ফেলার আগে এবং গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করার অনুমতি দিন।
বেকড একটি লাঞ্চ buffet এ সুদৃশ্য এবং একটি উল্লেখযোগ্য ডিনার করতে পারেন (নীচের সেবা পরিবেশন দেখুন)। কোন leftover হ্যাম এছাড়াও সুস্বাদু স্যানিটারি এবং একটি ব্যাগ মধ্যে বন্ধ popped হয় হিসাবে ই ই Jambon Beurre বিখ্যাত ফরাসি স্যান্ডউইচ। আপনি এই ক্ষেত্রে ফল দিতে না করতে পারেন।
আপনার হ্যাম সবচেয়ে করতে এই পরিবেশন পরামর্শ অনুসরণ করুন:
বিকল্প 1: পরিবেষ্টিত সবুজ মটরশুঁটি দিয়ে ম্যাপেল গ্লাসেড হ্যাম পরিবেশন করুন, আলু চটকানো মাখনের সাথে চটকানো Potato,
বিকল্প 2: তির্যক। বাদাম, আলু এবং পেঁয়াজ gratin, sautéed গাজর, এবং একটি দেশ রুটি, কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা steamed বা ভাঁজ করা asparagus বর্শা , আলু এবং পেঁয়াজ gratin, sautéed গাজর এবং একটি দেশ রুটি, সঙ্গে ম্যাপ glazed হ্যাম পরিবেশন। তির্যক।
ম্যাকাল গ্লাস এবং মসলাযুক্ত ফল রেসিপি দিয়ে এই বেকড হ্যাম 10 থেকে 12 বার পরিসর।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 712 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 197 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,489 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 68 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 54 গ্রাম |