আম কোকলেট দক্ষিণ থাইল্যান্ডের সৈকত একটি সাধারণ পানীয়, এবং এখানে আপনি রেসিপি পাবেন যাতে আপনি তাদের অধিকার আপনার নিজের বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন জান্নাতে ভোগ করতে পারেন! এই পানীয় এত সুস্বাদু, এটি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় সৈকতে শুষ্ক এবং সার্ফ গ্রহণ করে মিথ্যা ছবি আপ conjures। আমগুলি প্রস্তুত করা একটি সহজ ফলের - যদি আপনি আমাতে কাটাতে না ব্যবহার করেন, নীচের নির্দেশাবলী দেখুন। বিকেল বেলা শুকনো গ্রীষ্মের পানীয় পান করে, এবং এটি খুব জনপ্রিয় পার্টি পানীয়ও। আম, চুন এবং / অথবা অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় বা স্থানীয় গ্রীষ্মের ফলের ফলক দিয়ে আপনার আদা বাটা। খাদ্য জোড়া জন্য, আমার থাই বসন্ত রোলস মত কিছু crisp এবং crunchy সঙ্গে পরিবেশন বা আমার স্পাইয়ের থাই আঙুল / পার্টি খাবার কিছু সঙ্গে আপ মশলা জিনিস যেখানে মরিচ এর গরম স্বাদ ভাল কুলিং টোন সঙ্গে সুন্দর বিয়ে। একটি অ অ্যালকোহলিক সংস্করণ জন্য, রেসিপি নীচের টিপ দেখুন। এখানে গ্রীষ্মে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টি পাকা আম
- 1/2 কাপ বীজ
- 1/4 কাপ চুন রস (বা 1/2 চুনের রস)
- লবণ এর চিম্টি
- 1 থেকে 2 টেম্পলেট প্রাকৃতিক সিরাপ, যেমন ম্যাপেল সিরাপ (বা 1 থেকে 3 চামচ চিনির স্বাদ)
- 1 বোতল স্পার্কিং সাদা ওয়াইন (বা আলগা যদি আপনি কম অ্যালকোহল পছন্দ বিকল্প)
- ঐচ্ছিক garnishes: তাজা চুন বা অন্যান্য ফল পাখি
এটা কিভাবে
কীভাবে নতুন আম কিনে ও প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য দেখুন: কিভাবে আম আমের কাটা এবং তা প্রস্তুত করা যায়।
- প্রথমত, আমকে কাটা এবং আপনার ব্লাউন্ডে সব রসুনজাতীয় মাংস ফেলে।
- ভাডকা, চুন রস, লবণ, এবং সিরাপ বা চিনি যোগ করুন আঙুরের গুঁড়ো তৈরি করে ভালভাবে মিশিয়ে দিন । এখন একটি স্বাদ-পরীক্ষা করুন, আরো চর্বি বা চিনি যোগ করার জন্য যদি চান (কত সিরিয়া আপনার আম এর মাধুরী উপর নির্ভর করবে)। এই পানীয় মিষ্টি এবং খাদ মধ্যে একটি ভারসাম্য থাকা উচিত কিন্তু মিষ্টি
- চশমাতে এই আশ্চর্যজনক আম কুণ্ডলী আঁকুন, তাদের অর্ধেক ভর্তি। আপনি কম অ্যালকোহল পছন্দ যদি শ্যাম্পেন, ঝিলিমিলি ওয়াইন, বা স্পার্কিং বসন্ত জল আপনার পছন্দ সঙ্গে শীর্ষ আপ। একটি বরফ cubes বা কিছু বরফে করা বরফ সঙ্গে শেষ করুন।
- পছন্দসই যদি, টাটকা চুনের টুকরা / wedges সঙ্গে গাভী চশমা, প্লাস আপনার তাজা ফল পছন্দ (আমি তাজা চেরি ব্যবহৃত)।
টিপ: অ অ্যালকোহলিক সংস্করণ - এই পানীয় অ অ্যালকোহল করতে, 1/4 কাপ জল বা আদা রস (বা অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় রস, যেমন পেয়ারা বা আনারস রস) জন্য ভদকা বিকল্প। তারপর শ্যাম্পেন পরিবর্তে স্পার্কিং বসন্ত জল (যেমন Perrier হিসাবে) সঙ্গে আপনার গ্লাস শীর্ষ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 86 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 41 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |