এই জাম্বলা একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ সঙ্গে একটি কল্পিত এক পাত্র খাবার। এই মজার-স্বাদযুক্ত থালা মধ্যে মসলাযুক্ত এবং মলিন সসেজ বা একটি মৃদু ধূমপান sausage ব্যবহার করুন।
এই সন্তুষ্ট থালা একটি নববর্ষের দিন খাবার জন্য নিখুঁত হতে হবে। শুধু বাঁধাকপি বা slaw এবং কিছু গরম বেকড কাঁঠাল যোগ করুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স
- স্মোকড সসেজ বা
- andouille , কাটা 1/4-inch পুরু
- 1 পাউন্ড লবন শুয়োরের মাংস, 1-ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা
- 1 টি চামচ
- Cajun মশলা
- 1/4 কাপ তেল
- 1 1/2 কাপ কাটা কাটা কাটা
- 1/4 কাপ কাটা ঘণ্টা মরিচ
- 1/4 কাপ কাটা সিলেট
- 1 কাপ কম সোডিয়াম চিকেন
- ব্রোশ বা স্টক
- 1 কাপ জল বা কম সোডিয়াম ব্রথ বা স্টক
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/2 থেকে 1 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ ভূট্টা cayenne মরিচ (মসলাযুক্ত sausage ব্যবহার করে, স্বাদ যাও Cayenne যোগ করুন)
- 1 কাপ অন্নহীন দীর্ঘ শস্য সাদা চাল
- 1 (15 থেকে 16 আউন্স) কালো অদ্ভুত মটরশুটি, নিঃশেষ করা যায়
- 1/4 কাপ কাটা parsley
- 1/4 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ
এটা কিভাবে
- একটি ভারী 4-চতুর্থাংশ কেটলি বা ডাচ ওভেন, বাদামি সসেজ এবং গরম তেল মধ্যে শুয়োরের মাংস। Cajun মজুরি সঙ্গে ঋতু
- পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, এবং সিলেট যোগ করুন। আচ্ছাদন এবং মাঝারি তাপ উপর 20 থেকে 30 মিনিট, বা শুয়োরের মাটি প্রায় সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না। অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ তিরস্কার
- জল, মুরগির মাংস , মাখন, লবণ, স্বাদ, এবং কালো মরিচ এবং সিঁড়ি যোগ করুন। একটা ফোঁড়া মিশ্রণ আনুন।
- মিশ্রিত করা stirring, চায়ের এবং কালো অদ্ভুত মটরশুটি যোগ করুন।
- ২0 থেকে 30 মিনিট বা চিনির টেন্ডারটি ঢেকে রাখুন। আপনি যদি বাদামি বাদামি ব্যবহার করেন, তবে 10 থেকে 15 মিনিট রান্না করুন।
- প্যানড্লি জুড়ুন এবং কাটা কাটা শেষ 5 মিনিটের উপরে।