আদা এবং লাল ওয়াইন ভিনেগার সমন্বয় সত্যিই জাদু হয়। এই মেষশাবক chops বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য নমনীয়, flavorful এবং নিখুঁত হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 থেকে 10 মেষশাবক চেইন
- 3 টেবিল-চামচ (45 মিলিগ্রাম) জলপাই তেল
- 2 টেবিল-চামচ (30 এমএল) লাল ওয়াইন
- ২ টেবিল-চামচ (30 মিলিলিটার) সয়া সস
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 টি চামচ (15 এমএল) লেবুর রস
- 1 টি চামচ (15 এমএল) আদা মিশিয়ে
- 1 চা চামচ (7.5 এমএল) পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1 চা চামচ (5 এমএল) সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ (2.5 এমএল) কালো মরিচ, মাটি
- 1/2 চা চামচ (2.5 এমএল) সিঁড়ি মরিচ (ঐচ্ছিক)
- 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ (45 থেকে 60 মিলিলিটার) লিক্যুয়র ওয়াটার
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে মেষশাবক chops ছাড়া সব উপাদান, একত্রিত। একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে chops রাখুন এবং marinade যোগ করুন ফ্রিজে সিল ব্যাগ এবং জায়গা। 3 থেকে 5 ঘন্টা জন্য marble যাও মেষপালক অনুমতি দিন।
2. উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল ব্যাগ থেকে চোপড় সরান এবং marinade বাতিল। গ্রিল উপর রাখুন এবং প্রতি দিকে 6 থেকে 7 মিনিট জন্য রান্না। গ্রিল থেকে চোপড় সরান এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1681 |
| মোট চর্বি | 115 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 47 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 51 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 516 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,481 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 138 গ্রাম |