এই tofu marinade একটি marinade এবং সস হিসাবে ডবল কর্তব্য করে। টোফু শুকনো শুকনো সব আর্দ্রতা সরিয়ে, এটি marinade এর স্বাদ গ্রহণ করা সক্রিয়। রেসিপি দৃঢ় বা অতিরিক্ত দৃঢ় tofu এর 1 পাউন্ড সঙ্গে চমত্কারভাবে যায় এবং একটি সস তৈরি করতে শেষে স্লিভ ফ্রাই যোগ করার জন্য অতিরিক্ত marinade আছে পরিকল্পিত হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 টেবিল-চামচ ভাজা ভিনেগার
- 3 টেবিল চামচ
- হালকা সয়া সস
- 2 টেবিল-চামচ কালো সয়া সস
- 1 1/2 চা চামচ এশিয়ান তিল তেল
- 1 টি চামচ চিনি
- 3/4 চা চামচ মরিচ পেস্ট
- 1 1/2 চামচ টাটকা রসুন (কাটা কাটা)
- 1 1/2 টেবিল চামচ
- অতিরিক্ত কুমারী
- জলপাই তেল
- 1 পাউন্ড অতিরিক্ত দৃঢ় tofu (ত্রিভুজ মধ্যে কাটা এবং
- শুকনো-ভাজা )
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে চাল ভিনেগার , হালকা এবং গাঢ় সয়া সস , এশিয়ান তিল তেল, চিনি, চিশি পেস্ট, রসুন এবং জলপাই তেল।
- টোফু তৈরি এবং শুকিয়ে শুকানোর সময় কভার এবং ফ্রিজে থাকুন
- একটি বড় বাটি বা বড় resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে marinade রাখুন। শুকনো ভাজা টফু টুকরা যোগ করুন
- বাটি বা সীল ব্যাগ কভার এবং রাতে ফ্রিজ ফ্রিজ, সব টফু টুকরা আচ্ছাদিত করা হয় তা নিশ্চিত করতে মাঝে মাঝে প্রক্রিয়াকরণ।
- টফু ড্রেইন করুন, তফু মারিনাড সংরক্ষণের জন্য সস-ফ্রাইংয়ের শেষে সস হিসাবে ব্যবহার করুন। একটি মুরগি / জল স্লারি সঙ্গে তিসি যদি ইচ্ছা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 392 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,378 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |