আপনি এই জানি না, কিন্তু Bisquick Pancake এবং বেকিং মিকস আসলে দুগ্ধ মুক্ত এবং vegan, যা এই সহজ বিস্কুট রেসিপি (কিছু ধারণা জন্য এই রেসিপি নীচে দেখুন) সব ধরণের বৈচিত্র জন্য অনুমতি দেয়। এই সহজ চিকিত্সা একটি ব্যক্তিগত স্পর্শ যোগ করার জন্য আপনার প্রিয় আজ, মশলা, বা এমনকি আপনার ডোটা থেকে দুগ্ধ বিনামূল্যে পনির যোগ করুন।
সম্ভব সেরা বিস্কুট করতে, আপনার উপাদানগুলি নিশ্চিত করুন (এমনকি Bisquick, যদি সম্ভব হয়) খুব ঠান্ডা হয়। আমি প্রায়ই তাপমাত্রা বিরক্তিকর থেকে শরীরের তাপ রোধ করতে বিস্কুট প্রস্তুতির সময় তরুক্ষীর গ্লাভস পরতে চাই
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2/3 কাপ সোয়া দুধ (ডেইরি ফ্রি ভ্যানিলা বা
- বাদাম দুধ , ঠান্ডা)
- 1 চা চামচ লেবুর রস
- 2 1/4 কাপ
- Bisquick প্যানকেক এবং ব্যাকিং মিক্স (মূল বৈচিত্র্য,
- না বাটারমিল্ক জাতের)
এটা কিভাবে
1. 450 তলা থেকে চুল্লি Preheat। একটি বড় ungreased বেকিং শীট সরাইয়া সেট। একটি ছোট কাপ বা বাটি মধ্যে, একসঙ্গে দুগ্ধ দুধ মুক্ত দুধ (বা অন্যান্য দুগ্ধজাত দুধ বিকল্প ) এবং লেবুর রস। প্রায় 3-5 মিনিট পর্যন্ত, একটু হালকা হওয়া পর্যন্ত বিশ্রাম দিন।
2. একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে Bisquick প্যানকেক এবং পিষ্টক মিক্স ঢালা, মাঝখানে একটি ভাল তৈরীর। সয়াবিন মিশ্রিত মিশ্রণটি ভালভাবে ঢেকে রাখুন এবং দ্রুত কাজ করুন, নরম আটা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত উপকরণগুলি একসঙ্গে মিশিয়ে দিন।
Bisquick মিশ্রণ বা ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে একটি পরিষ্কার কাজ পৃষ্ঠায় মালকড়ি আউট, এবং 1-2 "পুরু সম্পর্কে একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে আকৃতি। হালকা floured ছুরি বা বেঞ্চ টাকরা ব্যবহার করে, 8-12 স্কয়ার মধ্যে কাটা, প্রতিটি সম্পর্কে 2 ইঞ্চি দূরে আপনার কাজ হিসাবে ungreased বেকিং শীট উপর। প্রায় 10 মিনিট, বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত বেকিং।
প্রণালী বৈচিত্র:
- 1/4 কাপ জুড়ুন - 1 / ২ কাপ গোলমরিচ, তুঁত, বা আধা কাপের মতো তেজী শাক-সবজিতে জুড়ুন, তারপর বেকিংয়ের আগে মটরশুটি লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে বিস্কুটগুলির শীর্ষে ছিটিয়ে দিন।
- আপনার পছন্দসই দুগ্ধজাত চিনির 1/2 কাপ কাঁচা ময়দার আধা কেজি করে পেঁচা করুন এবং পেঁয়াজির আগে বিস্কিটের উপরে একটু একটু করে ছিটিয়ে দিন।
- জলপাই, জালেপনোস, সূর্য শুকনো টমেটো বা অন্য ছোট, আধা কাপে আধা চা চামচ
- অতিরিক্ত দুগ্ধমুক্ত "টাটল" কিকের জন্য, সয়াবিক দুধের পরিবর্তে নারিকেল দুধের কিফার, সয়াশের দই, বা ডেইরি-মুক্ত খরা ক্রিম ব্যবহার করুন- লেবুর রস মিশ্রণ
কুক এর নোট:
- বিস্কুট, এমনকি মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়, এমনকি তারা খাওয়ার আগে কম সম্ভাব্য পরিমাণ পরিচালনা করা হয় যখন ভাল হয়। আপনার উপাদানগুলি ওভার-হ্যান্ডেল বা ওভার-মিশ্রিত করবেন না; মিশ্রণ একসঙ্গে মোটামুটি দ্রুত একসঙ্গে আসা হবে, এবং উপর-মিশ্রন কেবল denser বিস্কুট তৈরি করবে। বিস্কুট কাটা এবং প্যাকিং শীট প্রতিটি স্থানান্তরিত করার সময়, দ্রুত, ধারালো কাটা করার চেষ্টা করুন এবং বেকিং শীট যাও বিস্কুট স্থানান্তর করার জন্য, আপনার হাত না, বেঞ্চ টলটলে বা ব্লেড (সতর্কতা অবলম্বন একটি ব্লেড ব্যবহার!) ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 18 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 45 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |