এই সহজ চিনি দ্রুত এবং flavorful, এবং এটি একটি ব্যস্ত দিন ডিনার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। আমি মুরগির মাংসের সাথে চিনি পছন্দ করি, এবং আমি সাধারণত এই ধরনের ফাস্ট ফুডের জন্য ফ্রিজে কিছু wedges বা muffins থাকে। যদি আপনি না করেন, এই cornbread muffins সম্পর্কে প্রস্তুত হতে পারে প্রায় 25 মিনিট, শেষ করতে শুরু
হাস্যকরভাবে সহজে ছাড়াও, এই চিনি আপনার স্বাদ সম্মত উপাদান পরিবর্তন বা যোগ করা বেশ সহজ। আপনার পরিবার পেঁয়াজ পছন্দ না হলে, তাদের ছেড়ে চলে যান। যদি তারা ছোট মটরশুঁটি পছন্দ করে তবে কিডনি মটরশুঁটি পরিবর্তে পিনাতো মটরশুটি বা নৌবাহিনী ব্যবহার করুন। কালো মটরশুঁটি এই মুরগির মধ্যে মহান, অত্যধিক।
আরও সুগন্ধি অ্যাড-ইনস এবং পরিচর্যা ধারণাগুলির জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 14.5 আউন্স টাটকা ডাল (1 করতে পারেন)
- 8 আউন্স টমেটো সস (1 করতে পারেন)
- 1 1/2 থেকে 2 কাপ কিডনি মটরশুটি (রান্না, বা 1 15-আউন্স, নিঃশেষ)
- 2 চামচ
- লঙ্কাগুঁড়া
- লবণ ও কালো মরিচের স্বাদ
- ঐচ্ছিক: শেডার পনির (বা শেডার জেক পনির, কাটা)
এটা কিভাবে
1. ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি বড় স্কিল্ট স্প্রে করুন এবং মাঝারি তাপের উপরে রাখুন। মাটি এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন।
2. কুঁচকানো, গুঁড়ো এবং গরুর মাংস ভাঙ্গা পর্যন্ত, পেঁয়াজ হয় পরলোক এবং গরুর আর গোলাপী না।
3. টমেটো, টমেটো সস, ড্রেনড মটরশুটি এবং চিলি পাউডার যোগ করুন; মিশ্রিত করা চালান স্বাদ এবং স্বাদ যাও লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ, যোগ করুন। একটি অল্প আঁচে আনা.
4. কভার, কম তাপ কমাতে, এবং 20 মিনিট জন্য চিনি উনান।
5. চাদর শেডডার পনির বা একটি শেডারযুক্ত জ্যাক বা মরিচ জ্যাক মিশ্রন, অথবা চকলেটের চামচ দিয়ে চামচ দিয়ে উপরে এবং সবুজ পেঁয়াজ বা কাটা সিলার্রোর সাথে ছিটিয়ে দিয়ে শীর্ষস্থানীয় অংশ।
মুরগির পালক wedges বা মফিন সঙ্গে পরিবেশন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- মাটি এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বরাবর skillet যাও সবুজ বা লাল ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন।
- স্থল গরুর মাংসের আগেই বাদামি করে, 1 থেকে 2 টাকু বাদামের রসুন যোগ করুন; অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য সস। অথবা চিনির গুঁড়া দিয়ে 1/2 টা লসিন পাউডার দিয়ে চিনির সাথে মিশিয়ে দিন।
- অতিরিক্ত তাপ জন্য, minced jalapeno মরিচ, poblano, বা অন্য একটি গরম চিলি কয়েক teaspoons যোগ করুন। বা, আধা কেজি মরিচের গুঁড়া 1/2 চা চামচ বা গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন।
- রেসিপি ডাবল বা ট্রিপল এবং একটি tailgating পার্টি বা potluck ইভেন্ট বরাবর চিমটি নিতে। ধীর কুকার থেকে এটি গরম পরিবেশন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 398 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 67 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 107 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 43 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |