প্রতিটি ল্যাটিন খাবারে মসলাযুক্ত মরিচ মেশানো হয় - সম্ভবত একটি সম্পূর্ণ রান্না বই পূরণ করার জন্য যথেষ্ট বৈচিত্র। এই অজি (গরম মরিচ) সস অতিরিক্ত চিংড়ি এর গভীরতা জন্য চিমটি মরিচ সঙ্গে তৈরি করা হয়। মুরগি কাটা হয় এবং স্কালিয়ান, সিলেট, চুন রস এবং ভিনেগারের সাথে মিলিত হয়, কিছুটা কৌতুহল দিয়ে তাজা-চিকন সবুজ সলসার জন্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টি মরিচ
- রোস্টেড সবুজ চিলা )
- 1 গুঁড়ো পেঁয়াজ (সবুজ)
- 1 গুচ্ছ cilantro
- 2 লাইট (মেক্সিকান, রসুনযুক্ত)
- 1/2 চিকন জিরা
- 2 টেবিল চামচ ভিনেগার
- 1 চিম্টি লবণ (স্বাদ)
- 1 চিমটি মরিচ (স্বাদ)
এটা কিভাবে
- পেঁয়াজ এবং cilantro ধোয়া এবং শুকিয়ে, এবং রোস্ট চিলির মরিচের (এবং এখানে রেসিপি) থেকে স্টেম এবং বীজ অপসারণ। সিলানট্রো থেকে ডালপালা অপসারণ করুন
- প্রায়শই স্কালিয়ানস এবং মরিচ কাটা, এবং cilantro পাতার সঙ্গে একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার মধ্যে তাদের স্থাপন। ছোট ঘনত্বের মধ্যে প্রক্রিয়া যতক্ষণ না সব্জী ভাল ময়দাযুক্ত হয়।
- একটি বাটি মধ্যে সবজি রাখুন, এবং চুন রস, জিরা এবং ভিনেগার মধ্যে শিখুন। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন
- ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে আজি সংরক্ষণ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 33 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 134 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |