হলিডে মিষ্টি
এই ফরাসি ছুটির দিন ডেজার্ট রেসিপি একটি ইতিমধ্যে চমৎকার ছুটির মেনু জন্য, তাই কথা বলতে পিষ্টক উপর চিত্তাকর্ষক টুকরা হয় এই ক্লাসিক পছন্দসই সহজ মিষ্টি এবং সহজ বেকড পণ্য থেকে পরিসর বিস্তৃত ঐতিহ্যগত ফরাসি ভাড়া। এখানে কিছু শীতকালীন ছুটি মেনু মাপসই এখানে আছে।
ক্রিসমাসের 13 ডেসেটস, বা লেস ট্রেইজ ডেসার্ট ডি নোয়েল, প্রোভেন্সে গ্রোস সুপার পরে উপভোগ করেছেন। 13 ডেস্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্ ঐতিহ্য হিসাবে, অন্তত 13 মিষ্টি পাওয়া আবশ্যক, তারা সব একবার পরিবেশিত করা হয়, এবং প্রতিটি অতিথি প্রতিটি ডেজার্ট অন্তত একটি ছোট বিট থাকতে হবে। পরিবেশন করা প্রতিটি থালা সম্পূর্ণ পুষ্ট ডেজার্ট, ছোট pastries, এবং মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত করা হয় না।
ছুটির সময় এই রেসিপি উপভোগ করুন, একক বা 13 ডেইসরে অংশ হিসাবে পরিবেশন করা।
18 এর 01
চকলেট Buche ডি নেল রেসিপিBuche দে নোয়েল ক্লাইভ বোজর্দার-হিল - গেটি ইমেজ প্রথম ক্রিসমাস Yule লগ পিষ্টক বা Buche দে নোয়েল রেসিপি চূড়ান্তভাবে একটি ফরাসি প্যাস্ট্রি শেফ দ্বারা 1800 এর দশকের মধ্যে নির্বিচারে তৈরি করা হয়েছিল এই চকোলেট Buche de Noel রেসিপি একটি হালকা-হিসাবে-বায়ু showcases , ভ্যানিলা Genoise পিষ্টক ধনী সঙ্গে একটি সিলিন্ডার মধ্যে ঘূর্ণিত, গৃহ্য চকলেট buttercream frosting।
18 এর 02
ফরাসি ডার্ক চকলেট ম্যাডেলিন কেক রেসিপিMadeleines। গেটি চিত্রগুলি মেডেলিনস একটি ক্লাসিক ফরাসি ছোট ব্যালে হয়। আনন্দদায়ক সামান্য কেক প্রতিটি উদযাপন হতে প্রাপ্য। একটু চকলেট দিয়ে তাদের অন্তর্ভুক্ত করুন এবং আপনি জ্যাকপট আঘাত।
18 এর 03
ফরাসি বাদাম Macarons ফরাসি রেসিপিফরাসি Macarons sodapix sodapix - গেটি চিত্রগুলি সুস্বাদু আলমন্ড ম্যাকারনগুলির একটি প্লেটের সাথে তুলনায় সত্যিকারভাবে উদযাপন করার কোন উপায় নেই। তারা প্রেয়সী চুম্বন এক এবং এটি একেবারে সুস্বাদু। কোনটা পছন্দের না?
04 এর 18
ফরাসি দারুচিনি Palmiers কুকি রেসিপিPalmiers। জেমস অ্যান্ড জেমস এই উষ্ণ, লটারি, এবং আলখাল্লা সামান্য morsels ক্রিসমাসের কিছু গ্লাস সঙ্গে তাই সুন্দর।
18 এর 05
কোস্ট পেস্ট রেসিপিফরাসি কুদ্দু পেট সান্তিয়াগো উকুইজো এই কুটির পেস্ট রেসিপি Cotignac D'Orleans এর ক্লাসিক শৈলী হয়। পঞ্চম শতাব্দীর পর থেকে ফরাসি শহর অরল্যান্সের একটি বিশেষত্ব, এই কুটির পেস্ট একইভাবে প্রস্তুত পোটস ডি ফল, বা ফলের পেস্ট ক্যান্ডি থেকে কম মিষ্টি। পেস্ট একটি quince পনির হিসাবে অন্যান্য দেশে পরিচিত হয়, এবং স্পেন হিসাবে Membrillo হিসাবে। একটি পনির বোর্ড উপর পনির, বাদাম, এবং ফল একটি নির্বাচন সঙ্গে প্রস্তুত কুইন পেস্ট এর স্লাইস পরিবেশন। ঠান্ডা খেলা মাংস যেমন পেঁয়াজ হিসাবে পেস্ট এছাড়াও সুস্বাদু হয়।
06 এর 18
ক্যালিসন রেসিপিক্যালিসন রেসিপি লরেন্ট জিরাউডও গেটি ছবি বিশ্বের বেশিরভাগ ক্যালিসন সরবরাহ- একটি অনন্য আলু পেস্ট ক্যান্ডি- এক্স এন প্রোভেনস থেকে আসে। আইক্সের বেশিরভাগ দর্শক আসল ক্যান্ডি জন্য একটি ঝোঁক সঙ্গে দূরে আসা। তারা খুঁজে পাওয়া কঠিন, কিন্তু সময় তাদের থেকে শুরু করতে তাদের প্রচেষ্টা প্রচেষ্টা যথোপযুক্ত হয়।
18 এর 07
ফাউগেস রেসিপিFougasse। ওভেন ফ্র্যাঙ্কেন গেটি ছবি ফাউগেসে বা পাম্প এ এল হুইল, একটি জলপাই তেলের ফ্ল্যাটব্রেড, শেষ ফসলের ঋতুতে তৈরি দ্রাক্ষা জ্যাম দিয়ে খাওয়া হয়। ঐতিহ্য একটি ছুরি দিয়ে রুটি কাটা পরিবর্তে আঙ্গুলের সঙ্গে পৃথক servings মধ্যে রুটি বিরতি হয়। কিংবদন্তি এই যে আগামী বছরের মধ্যে দেউলিয়া থেকে আপনার সম্পদ রক্ষা করে।
লেজ ট্রেইটের "চার ভিক্ষুক" অংশটি চারটি আধ্যাত্মিক সম্প্রদায়ের জন্য দাঁড়িয়েছে: অগাস্টিনিয়ানস, কারমেলিস, ডোমিনিকানস এবং ফ্রান্সিসকানস। আগ্নেয়গিরির জন্য আখরোট, Carmelites জন্য বাদাম, ডোমিনিকানদের জন্য raisins, এবং Franciscans জন্য ডুমুর। তাজা ফলের একটি পাতার সাধারণত একটি ডেজার্ট হিসাবে গণ্য, এবং সর্বদা গ্রোস Souper পরে পরিবেশিত হয়। এটা কমলা, আপেল, নাশপাতি এবং আঙ্গুরের একটি নির্বাচন হতে পারে। মৌসুমি ফল কোন মিশ্রন স্বাগত হয়, এবং তাজা berries খুব কমই তালিকা তৈরি, যদিও তারা গ্রহণযোগ্য বিবেচিত হবে, পাশাপাশি।
08 এর 18
ক্রোকম্বুউইচ রেসিপিঅত্যাশ্চর্য Croquembouche ব্রায়ান হগীওয়ার - গেটি চিত্র ক্রোকম্বুচ একটি ঐতিহ্যগত ফরাসি বিবাহের পিষ্টক। এটি বিশেষ অনুষ্ঠান এবং ছুটির দিনগুলির জন্যও পরিবেশিত হয়। ঐতিহ্যগত ক্রোকাম্বুয়েজ রেসিপি ভ্যানিলা প্যাস্ট্রি ক্রিম দিয়ে তৈরি এবং সুগন্ধি বাদাম দিয়ে সজ্জিত। আধুনিক croquembouches সৃজনশীল পেস্ট্রি ক্রিম স্বাদে সঙ্গে তৈরি এবং ফুল, চিনি শিল্প, এবং এমনকি গলিত চকলেট সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
18 এর 09
অপেরা কেক রেসিপিক্লাসিক ফরাসি অপেরা কেক রিও, জিন-ক্রিস্টোফ - গেটি চিত্র এই অপেরা পিষ্টক রেসিপি ভাল ভাল সময় বিনিয়োগ মূল্য। হালকা বাদাম স্পঞ্জ পিষ্টক, কফি buttercream স্তরগুলি, এবং গাঢ় চকলেট ganache এটি showstopping ডেজার্ট করা।
18 এর 10
রেসিপি রেসিপিক্রিসমাস spiced কুকিজ - স্পাইলা গেটি চিত্রগুলি Irresistibly সুগন্ধি, এই speculaas রেসিপি একটি কদর্য, না-খুব-মিষ্টি কুকি যে কফি ডুবা হতে begs তোলে। এই রেসিপি সুগন্ধযুক্ত মশলা বিভিন্ন মিশ্রিত স্বাক্ষর স্বাদ তৈরি করে যার দ্বারা বেলজিয়ান speculaas কুকি শতাব্দী জন্য পরিচিত হয়েছে
18 এর 11
Creme একটি কারমেল রেসিপিক্লাসিক ফরাসি Creme কারমেল। সভেহরফটো - গেটি ইমেজ ক্রিমি আউ কারমেল, যা ক্রম কারমেল নামেও পরিচিত, ডিনার পার্টির জন্য একটি চমৎকার ডেজার্ট রেসিপি। না শুধুমাত্র স্বাদ হল নরম, অত্যাধুনিক, এবং বহুমুখী; এই বিস্ট্রো ক্লাসিক আগাম এক দিন পর্যন্ত তৈরি করা যেতে পারে। সাদাসিধা কার্মেলের একটি চিত্তাকর্ষক পুলের মধ্যে পরিবেশিত, এটি একটি আকর্ষণীয় প্লেট ছাড়া অন্য কোন garnish প্রয়োজন।
18 এর 12
ডার্ক চকলেট Truffles প্রণালীক্লাসিক ফরাসি ডার্ক চকলেট Truffles ভ্লাদিমির শুভেস্কি - গেটি ছবি কোকো গুঁড়ো সঙ্গে ধুলো গলিত অন্ধকার চকলেট ganache lavishly dusted অন্য কোন মত আচরণ হয়। এই ফরাসি অন্ধকার চকলেট truffles তাই সুস্বাদু, তাই flavorful, তারা ধীরে ধীরে খাওয়া প্রয়োজন
18 এর 13
লেবু টেট রেসিপিTarte au Citron গেটি চিত্রগুলি এই quintessential ফরাসি তক্ত, patisseries এবং ক্যাফে বছরের বৃত্তাকার পাওয়া যায় এবং বিশেষ করে ছুটির সময় জন্য ভাল। ঠান্ডা, তীক্ষ্ম লেবিন ভরাট আলমারি, সামান্য মিষ্টি প্যাস্ট্রি সঙ্গে চমত্কার বৈপরীত্য। চ্যানটিলি ক্রিমের একটি ছোট পুতুল ডেজার্টের সাথে পরিবেশন করে আদর্শ আচরণ করে।
18 এর 14
মোমবাতি চেস্ট্নস রেসিপি
মোমবাতি চেস্ট্নuts জোসে এ বার্নেট বাকিট - গেটি ইমেজ চেস্টনটগুলি ক্র্যাকিং ফায়ারের উপর রোস্টিং করলে সুখী এবং ছুটির দিনগুলোতে উদ্ভাসিত হয়, তারপর চকচকে চকচকে তার বিলাসবহুল চাচাতো বোন হয়, যা কেবলমাত্র সর্বাধিক দয়ালু আচরণ হিসাবে কাজ করে। তাই প্রিয় হল ফ্রান্সের গন্ধ, প্যারিসের বার্থিলন হিমবাহ সাধারণত কয়েকদিনের মধ্যেই তাদের স্বপ্নদর্শী ম্যারন গ্ল্যাকের বাইরে বিক্রি করে।
18 এর 15
আপেল সিডার পাউন্ড পিষ্টক প্রণালীআপেল সিডার পাউন্ড ইসলাম পল পপলিস - Getty Images এই আপেল সিডার পাউন্ড পিষ্টক রেসিপি এক কামড় নিন এবং আপনি Normandy নরপশু দেশের পরিবহন করা হবে এই সুস্বাদু মজাদার quatre quarts পিষ্টক ছিল, আসলে, ক্যুবেক মধ্যে লা রুট ডে Cidres একটি ড্রাইভ থেকে অনুপ্রাণিত, যা Normandy মত, আপেল বাগানে, সাইডার ঘর, এবং ছবির inns সঙ্গে অঙ্কিত হয়।
18 এর 16
ব্যক্তিগত চকলেট Souffles প্রণালীচকলেট Souffle ডায়ানা মিলার শিখতে প্রথম সেরা ফরাসি রেসিপি একটি সহজ চকলেট soufflé হতে হবে। Soufflé একটি জাদুকরি, বায়বীয়, সুস্বাদু, এবং জটিল মিষ্টতা যা পুরোপুরি কোন খাবার বের করে। চুলা থেকে তাজা পরিবেশন করা, তারা খুশি এবং আপনার পরিবার এবং ডিনার অতিথি ছাপ।
18 এর 17
কোচ পেষণ প্রণালীরুবি রেড পচা নাশপাতি বেহান ইয়াজার - গেটি ইমেজ কুকুরছানা নাশপাতি একটি ব্যতিক্রমী, আকর্ষণীয় ডেজার্ট জন্য তৈরি। এই রেসিপি ওয়াইন শারাপোভা মধ্যে poached না হওয়া পর্যন্ত তারা টুথরুম নরম এবং একটি চমত্কার, রুবির লাল রঙ চালু।
18 এর 18
তুষার রেসিপি মধ্যে ডিমতুষার উপর ডিম - Oeufs একটি লা Neige - Ile Flottantes। ডাঃ হেনজ লিংকে - গেটি ইমেজ Oeufs একটি লা neige, বা তুষার মধ্যে ডিম, আপনার ছুটির উৎসব জন্য একটি মার্জিত উপস্থাপনা তোলে এখনও একটি পূর্ণ খাবার পরে অত্যধিক ভারী না হয়।