স্প্যানিশ 'নাইচে ভিজা': Tapas, বুবিবল, মিষ্টি এবং আঙ্গুর
স্প্যানিশ সবসময় ডিনার খাওয়া এবং সন্ধ্যায় দেরী উদযাপন শুরু, এবং নববর্ষের আগের দিন, বা Noche Vieja, কোন ব্যতিক্রম নয়। এই উদযাপন রাতে সাধারণত একটি পরিবার ডিনার সঙ্গে বাড়িতে শুরু হয়। সত্য স্প্যানিশ ফ্যাশন ইন, এটি প্রায় 9 শুরুর আগে প্রায় শুরু হয়। Appetizers এই ছুটির দিন উত্সব বন্ধ শুরু, এবং তারা হোম-রান্না খাদ্য একাধিক কোর্স দ্বারা অনুসরণ করা হয় ডিনার পরে ডেজার্ট আসে, যা সাধারণত তাজা ফল, বাদাম, এবং প্রচুর সুস্বাদু, মিষ্টি turron, যা স্প্যানিশ ক্যান্ডি বার হয়।
মধ্যরাত্রি কাছাকাছি আসে হিসাবে, সবাই Cava (স্প্যানিশ sparkling ওয়াইন) সঙ্গে তাদের কাচের পূর্ণ এবং একটি ডিগ্রী আঙ্গুর যেতে প্রস্তুত আছে। কি জন্য, আপনি জিজ্ঞাসা? ঘূর্ণিঝড় 1২ ঘণ্টার মধ্যরাত্রি পর্যন্ত গুনতে শুরু করে, প্রত্যেকে নিজের মুখ থেকে আঙ্গুর পপ করতে শুরু করে, এক ঘণ্টা আঙ্গুলের জন্য। লক্ষ্য আপনার দ্রাক্ষা শেষ করার সময় ঘন chiming বন্ধ করুন, এবং আপনি নতুন বছর ভাল ভাগ্য আছে।
পরিবারের সবাই এবং আরো Cava এবং মিষ্টি সঙ্গে hugs এবং চুম্বনের প্রচুর পরে, অনেক মানুষ তাদের বন্ধুদের সঙ্গে নতুন বছরের প্রথম ঘন্টা ব্যয় ছেড়ে, একটি নাইটক্লাব এ রাতে দূরে নাটক বা একটি কনসার্টে যাচ্ছে না। ক্লাবগুলিতে সাধারণত একটি কভার চার্জ থাকে, এবং কিছু জায়গায় ককটেলের প্রচুর পরিমাণে খোলা বার থাকে এবং হ্যাঁ, আরো Cava।
একটি স্প্যানিশ-স্টাইল পার্টি দিন
যেভাবে স্প্যানিশ তা করে, কিন্তু আপনি যদি স্পেনে নাও থাকেন, তবে আপনার নববর্ষের আগের দিনগুলিতে একটি স্বতন্ত্র স্প্যানিশ স্বার্থ যোগ করুন যাতে বন্ধু বা পরিবারের সাথে স্মরণীয় একসাথে মিলিত হন।
আপনি মধ্যরাতোর আগে শুধু আঙ্গুর দিতে পারেন, আপনার ডিনারের সাথে একটি রুইজা ওয়াইন যোগ করুন, বা আপনার স্পার্কিং ওয়াইন বায়ুতে লিমন শরবত এর একটি পুতুল যোগ করুন। আপনি এখনও বাজারে বছরের এই সময় আঙ্গুর কিনতে পারেন। আপনি যখন সেখানে আছেন, কিছু স্প্যানিশ চরিত্র , হ্যাম বা উপাদানগুলি কিছু স্প্যানিশ টেপ প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত করুন, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে এবং নববর্ষের আগের জন্য উপযুক্ত।
এখানে একটি স্প্যানিশ খাদ্য এবং পানীয় যা একটি মহান নববর্ষের ইভ পার্টি মেনু করতে হবে একটি তালিকা:
- শীর্ষস্থানীয় স্প্যানিশ তাপমাত্রা: এটি ব্রাজা আলু থেকে স্প্যানিশ আমুলেট থেকে সর্বাধিক জনপ্রিয় স্প্যানিশ তাস , বা অ্যাটাটাইজার।
- Cava, স্প্যানিশ স্পার্কিং ওয়াইন : পরিবর্তে ফরাসি শ্যাম্পেন এর চেষ্টা করুন; এটি ওয়াইন একই শৈলী, শুধু বিভিন্ন আঙ্গুর সঙ্গে তৈরি।
- রাস্পবেরি Sorbet : এই সুন্দর গোলাপী sorbet এর একটি ছোট দ্রবীভূত আপনার sparkling ওয়াইন এমনকি আরো উত্সব করা হবে। অথবা যদি আপনি পছন্দ করেন তাহলে শীতল সাদা ওয়াইন ব্যবহার করুন।
- Turron, স্প্যানিশ আলম ক্যান্ডি : কি স্প্যানিশ ছুটির উদযাপন turron ছাড়া সম্পূর্ণ হবে? বেশ কয়েকটি বক্স কিনুন এবং ইটগুলিকে বিট-আকারের টুকরা কেটে ফেলুন যাতে চারপাশে বিক্ষিপ্ত ছোট ছোট প্লেটগুলি পরিবেশন করা যায়।
- স্প্যানিশ খাদ্য কেন কিনতে হবে: স্প্যানিশ চাপের জন্য টরান বা উপাদানগুলি কিনতে কোথায় নিশ্চিত? আপনি gourmet এবং জাতিগত খাদ্য দোকানে স্প্যানিশ খাদ্য একটি নির্বাচন খুঁজে পাবেন অথবা আপনি উপরের লিংক সাইটের কোন এক থেকে এটি অনলাইন আদেশ করতে পারেন