স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত ফল ও শাকসবজি যখন তাদের শ্রেষ্ঠ হয়
যদি আপনি তাদের ধার্মিকতা শীর্ষে তাজা ফল এবং সবজি উপভোগ করতে চান, এই তালিকা চেক করুন মুদিখানায় যাওয়ার আগে। যদিও বেশীরভাগ পণ্য বছরব্যাপী পাওয়া যায়, তবে এই তালিকায় সশস্ত্র পণ্যগুলি শত শত মাইল দূরে অবস্থিত হওয়ার পরিবর্তে স্থানীয়ভাবে উত্থাপিত হওয়ার একটি ভাল সুযোগ রয়েছে। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, আপনার এলাকায় মৌসুমি, স্থানীয় পর্যায়ে উৎপাদিত পণ্য যা কৃষক থেকে বাজারের স্টল থেকে অল্প সময়ের মধ্যে নেওয়া যায়, সঠিক সময়ে বাছাই করা হয়।
একটি পুরানো শব্দের তাজা ফল ও সবজি প্রাকৃতিক আশ্চর্য ধরা: "সত্য ভালবাসা এবং homegrown টমেটো হিসাবে বিরল কিছুই নেই।" আগস্ট মাসে গৃহপালিত টমেটো দিয়ে তৈরি বিটিটিটি একটি আনন্দ যা একটি বিরল, অদম্য উপায়ের মধ্যে আশ্লেষগুলিকে সন্তুষ্ট করে। শীতকালীন গভীর হৃদয়ে ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্যপশ্চিম থেকে টমেটো দিয়ে তৈরি একটি তৈরি করা হয়েছে, ভাল, তুলনামূলকভাবে এটি নরম এবং বিরক্তিকর। খুব কষ্টে মূল্যবান এবং তাই এটি সম্পর্কে আপনি মনে করতে পারেন প্রায় সব ধরণের উত্পাদন সঙ্গে হয়: স্থানীয়ভাবে উত্থিত পীচ আগস্ট থেকে নববর্ষ peach পাই, সেপ্টেম্বর আপেল crisp আপেল যে শহর শহরের বাইরে ঠিক একটি বাগান এ দিন আগে গ্রিক সালাদ থেকে নেওয়া হয় জুলাই থেকে জুলাই থেকে 15 ফুট দূরে একটি খামার থেকে কাটা মৌসুমী ব্যবহার করে একটি খাঁজ আপ আপনার খাবার চালু করুন, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নবীনতা শীর্ষে বাছাই স্থানীয়ভাবে উত্থাপিত পণ্য। আপনার তালব আপনাকে ধন্যবাদ দেবে।
কুল ফুডস প্রচারাভিযানের দ্বারা এই মৌসুমি উত্পাদনের তালিকাটি সংকলিত হয়েছিল। হরফের সময় আপনি দেশে যে দেশের কোন অংশের উপর নির্ভর করে, তার উপর ভিত্তি করে অবস্থানের উপর নির্ভর করে কিছু মৌসুমি ফল পাওয়া যায়।
মৌসুমি, স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত খাদ্যের উপকারিতা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য স্থানীয় খাদ্যের ওয়েবসাইট দেখুন।
শীতকালীন:
ব্রাসেলস স্প্রাউট
বাঁধাকপি
গাজর
সেলারি
পেঁয়াজ
লিকস
আলু
কুমড়ো
মূলা
সবুজ শাক (গুঁড়ো, আউগুলা, লেটুস, কালে, সুইস চার্ড, কল্ড)
Turnips
শীতকালীন স্কোয়াশ
আপেল (প্রারম্ভিক শীতকালীন)
বসন্ত:
শতমূলী
beets
সেলারি
বসন্ত পেঁয়াজ
গ্রীন (আউগুলা, লেটুস, কালেক, স্পিনহাপ, সুইস চার্ড)
ডাল
peppers
Turnips
রেউচিনি
স্ট্রবেরি
সামার:
আর্টিকুক (সীমিত প্রাপ্যতা)
গ্রীন (আউগুলা, কল্ডস, কাললে, লেটুস, স্পিনিক, সুইস চার্দ)
beets
ব্রোকলি
বাঁধাকপি
গাজর
ফুলকপি
সেলারি
শসা
বেগুন
রসুন
মটরশুটি
পেঁয়াজ
peppers
okra
ডাল
আলু
মূলা
গ্রীষ্ম স্কোয়াশ
মিষ্টি ভুট্টা
টমেটো
Turnips
ধুন্দুল
আপেল
এপ্রিকট
blackberries
ব্লুবেরি
Boysenberries
চেরি
Currants
ডুমুর
বাঙ্গি
পীচ
রাস্পবেরি
স্ট্রবেরি
তরমুজ
পতন:
beets
ব্রোকলি
বাঁধাকপি
গাজর
ফুলকপি
সেলারি
গ্রীন (আউগুলা, কল্ডস, কাললে, লেটুস, স্পিনিক, সুইস চার্দ)
শসা
বেগুন
রসুন
লাউ
মটরশুটি
পেঁয়াজ
peppers
লিকস
ডাল
আলু
কুমড়ো
গ্রীষ্ম স্কোয়াশ
মিষ্টি ভুট্টা
টমেটো
Turnips
শীতকালীন স্কোয়াশ
ধুন্দুল
আপেল
নাশপাতি
বরই
বাঙ্গি