এই আপেল crisp একটি পারিবারিক পছন্দসই, তার buttery, crumbly oatmeal, এবং বাদামী চিনি চর্বিযুক্ত সঙ্গে। আমি আপেল কাঁকড়া মধ্যে গ্র্যাফি স্মিথ এবং ফুজি আপেল একটি সমন্বয় ব্যবহৃত, কিন্তু কোন ভাল প্যাকিং বা রান্নার আপেল ভাল কাজ করবে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 3/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি (বোঁচকা)
- 3/4 কাপ ওটা (দ্রুত রান্নার)
- 8 টেবিল চামচ ঠান্ডা মাখন, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা
- 2 1/2 থেকে 3 পাউন্ড বেকিং আপেল (যেমন ফুজি বা গ্র্যানি স্মিথ, প্রায় 5 থেকে 6 বড় আপেল)
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1/3 কাপ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের জন্য চুলা গরম করুন একটি 1/2-কোয়ার্ট বেকিং ডিশ বা 6 থেকে 8 1 থেকে ২ কাপ পানিশূন্য খাবারের জন্য।
- একটি মিশ্রণ বা বা চর্বি প্রসেসর বাটি মধ্যে ময়দা মেশান, 3/4 কাপ বাদামি চিনি, লবণ, এবং মাখন।
- আপনার হাত দিয়ে মাখন কাজ, একটি মিশ্রণ বাটি ব্যবহার করে যদি, বা খাদ্য প্রসেসর এর ফলক সংযুক্তি সঙ্গে নাড়ি মিশ্রণ একসঙ্গে clumping না হওয়া পর্যন্ত। ওটস যোগ করুন এবং মিশ্রিত বা নাড়ি ভালভাবে মিশান। একপাশে সেট করুন
- পিল এবং কোর আপেল, তারপর wedges মধ্যে কাটা। পাতলা wedges স্লাইড। আমি একটি আধুনিক জমিন ভর্তি দিতে 1/2 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে আপেল কয়েক কয়েক চুর চাই। লেবুর রস দিয়ে একটি বাটি দিয়ে রাখুন এবং বাদামি বাদামি হতে আধা কেজি রেখে দিন। আপেল এবং লেবু রস মিশ্রণ থেকে দারুচিনি এবং 1/3 কাপ বাদামি চিনি যোগ করুন।
- আপেল মিশ্রণ প্রস্তুত বেকিং ডিশ (এস) যাও স্থানান্তর। চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ সঙ্গে সমানভাবে আপেল মিশ্রণ শীর্ষ।
- 40 থেকে 50 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, বা আপেল কোমল না হওয়া পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 404 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 31 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 188 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 69 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |