Chocoholics এই মিষ্টি এবং সুস্বাদু শ্যাভোজ frosting চকলেট রেসিপি যে দুগ্ধজাত একটি ড্রপ ছাড়া কোনো চকলেট উন্মত্ততা সন্তুষ্ট হবে সঙ্গে আনন্দিত।
ঐতিহ্যবাহী চকোলেট frosting চিনি, চর্বি (সাধারণত ময়দা), এবং একটি সামান্য স্বাদ দিয়ে তৈরি করা হয় কিন্তু এই শ্যাভোজ frosting সংস্করণ সোয়া মার্জারিন মত একটি দুগ্ধমুক্ত বিকল্প জন্য মাখন বিনিময়।
ফ্রোস্টিংটি কুকি, ডেইরি-মুক্ত কেক, এবং ডেইরি-ফ্রি কাপ-কেকে একটি ভিন্ন স্বাদ এবং টেক্সচার দিতে ব্যবহৃত হয়। অবশ্যই, এটি মিষ্টি মিষ্টি prettier চেহারা করতে একটি সুন্দর প্রসাধন এর।
এই রেসিপি দ্বিগুণ বা দলগুলোর জন্য এবং ট্রিপলড করা যেতে পারে যখন সময় এর সারাংশ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ হেক্টর চিনির (জৈব)
- 2 ounces সোয়া মার্জারিন (নরম)
- 1/4 কাপ বাদাম দুধ বা
- সোয়া দুধ (unsweetened)
- 3/4 কাপ
- কোকো পাওডার
- 1/2 চিকন ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে, একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার ব্যবহার করে, সয়া মার্জারিন সঙ্গে কনভেয়রশেনর চিনি ক্রিম ক্রিম পর্যন্ত কিন্তু ভাল মিলিত হয়, সম্পর্কে 30 মিনিট 1 মিনিট।
- বাদাম দুধ বা সোয়া দুধ, কোকো পাউডার, এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মসলা, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত মিশ্রিত করা অবিরত।
- সম্পূর্ণ শীতল কুকিজ, কেক বা cupcakes পরিবেশন আগে ফ্রিজ এবং বিস্তার।
Frosting টিপস এবং উপাদান উপকারীতা
ডেইরি-ফ্রি ফ্রস্টিং প্রস্তুত করার সময়, আপনি "টব" বৈচিত্র্যের পরিবর্তে "স্টিক" বিভিন্ন ডেইরি ফ্রি সয়া মার্জারিন ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি একটি কোকো মাখন বেস সঙ্গে vegan মাখন ব্যবহার করতে পারেন, যা আরও ঘনিষ্ঠভাবে ঐতিহ্যগত frosting অনুরূপ একটি টেক্সচারের নিজেকে lends। যদি আপনি একটি নারকেল তেল বেস দিয়ে একটি vegan মাখন ব্যবহার, আপনি frosting "সহজে" আরো সহজেই খুঁজে পাবেন এবং দৃঢ় পর্যন্ত ব্যবহার করার পূর্বে ফ্রিজ করা প্রয়োজন হতে পারে।
এই মস্তিষ্কের বিকল্পগুলির তালিকাটি আপনাকে দুগ্ধবান্ধব মার্জারিনের বিভিন্ন উপলভ্য বৈচিত্র্যের মধ্যে গাইড করতে সহায়তা করে এবং বাজারে ছড়িয়ে পড়ে। একটি হালকা স্বাদ দিতে যে নোট, আপনি ভর্তি vegan মাখন বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন।
অ ডেইরি দুধ ভ্যাজেন ফ্রস্টিং রেসিপি
যদি আপনি সোয়্যার এড়াতে না পারেন তবে আপনি এই রেসিপি থেকে বাদাম দুধ, কাঁচা দুধ বা চাল দুধসহ অন্য কোনও অ-দুগ্ধ দুধ ব্যবহার করতে পারেন, তবে অকারণে যেতে ভুলবেন না বা স্বাদ এর ভারসাম্য হারিয়ে যাবে। অন্য অ দুগ্ধ দুধ যেমন হেজেল্ট দুধ বা নারকেল দুধ frosting এর স্বাদ পরিবর্তন হতে পারে, কিন্তু তারা এখনও সোয়া দুধ জন্য নিখুঁত বিকল্প।
Frosting সঙ্গে শোভাকর
আপনি যদি frosting সঙ্গে সজ্জিত করার জন্য টিজিং টিপস সঙ্গে একটি প্লাস্টিকের স্টোরেজ ব্যাগ ব্যবহার করা হয়েছে, আপনি আপনার ডিজাইন নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন কিভাবে এটা কঠিন জানি। একটি সিলিকন পাইপ ব্যাগ সঙ্গে আপনার pastry ব্যাগ আপগ্রেড বিবেচনা করুন।
বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে যা সমানভাবে পাইপ করার অনুমতি দেয়, কিছু সঙ্কুচিত হয় এবং অন্যদের এমনকি স্ক্রু-উপর নোজলেস থাকে যাতে সজীব অবস্থায় আপনি কোনও চমক না পান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 202 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1২4 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |