আপনি সঠিক vegan পিষ্টক রেসিপি থাকতে পারে, কিন্তু এটি বন্ধ শীর্ষে শূকর আইসিংফা ছাড়া, আপনার পিষ্টক পার্টি জন্য প্রস্তুত নয়। এই সহজ রেসিপি লিখুন এই শিং buttercream frosting বাস্তব জিনিস জন্য পাস করতে পারেন, কিন্তু এটি বাড়িতে করতে যথেষ্ট সহজ।
এই রেসিপি যে সব অনেক নেই; এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে একসঙ্গে আসে এবং একটি সুন্দর ফিনিস হিসাবে বেশ কিছু কোনো vegan পিষ্টক বা cupcake উপর বা পাইপ বা ছড়িয়ে ছড়িয়ে যেতে পারে। এবং এটি বহুমুখী, অত্যধিক; একটি উত্সব যোগ যোগ করার জন্য একটি ড্রপ বা দুটি খাদ্য রং যোগ করুন, কোকো পাউডার কয়েক tablespoons যোগ করুন, অথবা বিভিন্ন স্বাদ জন্য বিভিন্ন চায়ের সঙ্গে পরীক্ষা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ দুগ্ধ-মুক্ত সোয়া মার্জারিন (বা অন্য কোনও)
- ডেইরি বিনামূল্যে ময়দা সাবস্টিটিউট )
- জৈব চূর্ণ চিনি 2 পাউন্ড
- 1/2 কাপ ভ্যানিলা নারকেল দুধ (বা অন্য কোনও
- দুগ্ধমুখী দুধ বিকল্প )
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- একটি স্থায়ী মিশুক (বা, বিকল্পভাবে, একটি মাঝারি আকারের মিশ্রণের বাটি যদি একটি হাতের মিক্সার ব্যবহার করে) এর বাটি মধ্যে, মসৃণ এবং fluffy, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত দুগ্ধমুক্ত সোয়া মার্জারিন বীট। মিক্সার গতি কমিয়ে ঘুরিয়ে নিন, এবং ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনির অর্ধেক যোগ করুন।
- ভ্যানিলা নারকেল দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, চূর্ণ চিনির বাকি দ্বারা অনুসরণ। চউড়া চিনির বেশিরভাগ অংশ মিশ্রিত হয়ে গেলে মিশ্রণটি গতির মধ্যম এবং তারপর উচ্চ গতিতে ঘুরিয়ে নিন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি মসৃণ এবং আরামদায়ক হয়, 2 থেকে 4 মিনিট বেশি।
- ব্যবহার করা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত দেরী-বিনামূল্যে এবং সয়াবিন কেক এবং cupcakes তুষারপাত ব্যবহার করুন বা refrigerate। (যদি ফ্রিজে ফ্রোস্টিংটি ব্যবহার করার আগে ফ্রিজিংটি সংরক্ষণ করা হয়, তবে মসৃণ স্প্রেডের জন্য 10 মিনিটের জন্য কফির তাপস্থানে বসাতে ফ্রাস্টিং করতে ভুলবেন না।)
ফ্রস্টিং টিপস
যদি আপনি আপনার পিষ্টক বা cupcakes (ছবিতে cupcakes এই ভাবে frosted ছিল) আপনার buttercream পাইপ করতে চান, frosting কিছু সঙ্গে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ ভরাট, তারপর আপনি frost করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে pastry ব্যাগ রাখুন ডেজার্ট। আপনি frosting ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হলে, pastry ব্যাগ 10 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে অনুমতি (অন্যথায়, আপনার frosting পাইপ সঠিকভাবে খুব ঠান্ডা হতে হবে)।
এই রেসিপিটি প্রচুর পরিমাণে frosting একটি 9 "স্তর পিষ্টক বা প্রায় 36 cupcakes (আপনি এই রেসিপি সঙ্গে একসঙ্গে একটি স্ট্যান্ডার্ড পেস্টি ব্যাগ পূরণ করতে হবে।) এই রেসিপি, অর্ধেক, চতুর্থাংশ ডবল, বা তৃতীয়ত মধ্যে বিরতি সহজ, যাইহোক, যদি আপনি আরও frosting বা কম প্রয়োজন, অংশ সামঞ্জস্যহীন (শুধু একটি বাটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না যে যথেষ্ট বড় যদি আপনি দ্বিগুণ সিদ্ধান্ত)।
এই buttercream সঙ্গে ব্যবহার করার জন্য কিছু সুস্বাদু পিষ্টক এবং cupcake রেসিপি দেখতে, vegan কেক এবং cupcakes এই সংগ্রহ চেক আউট।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 327 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 11 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 77 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |