যখন আমরা পিচ্চি চিন্তা করি আমরা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সাউথ, বিশেষ করে জর্জিয়া মনে করি। তাই শুধুমাত্র প্রাকৃতিক মনে হয় যে পিচ মোছার একটি প্রিয় দক্ষিণ ডেজার্ট, বিশেষত যখন ফাজি গোলাপী-হলুদ ফল ঋতুতে এবং তার juiciest সময়ে। কিন্তু এই রেসিপি এছাড়াও ক্যানড পীচ সঙ্গে সুস্বাদু, তাই আপনি বছরের যে কোন সময় এটি করতে পারেন। অনেক পিচ মোটা রেসিপি মালকড়ি উপর আদা মিশন spooning জন্য কল বা আচ্ছাদিত স্লাইস উপর মালকড়ি এর dollops ড্রপ নির্দেশ। এই পিচ মোছার রেসিপি, যদিও, একটি পূর্ণ ক্রাস্ট ফলের আচ্ছাদন, একটি মিষ্টি এবং কোমল ভর্তি উপর একটি crispy শীর্ষ তৈরি।
এই ডেজার্টটি ভ্যানিলা আইসক্রিমের একটি স্কোপের জন্য জিজ্ঞাসা করছে বা এটি বন্ধ করার জন্য মিষ্টি ময়লা ক্রিম। আপনি একটি যোগ সুষম জন্য ক্রিম থেকে জায়ফল একটি চিম্টি যোগ করতে পারেন। এটি আপনার পরবর্তী বারবিকিউ বা potluck ডিনার আনা একটি মহান মেক-এগিয়ে ডেজার্ট হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 3 টেবিল-চামচ চিনি (বিভক্ত)
- 1/2 কাপ শর্টকাট
- 3/4 কাপ দুধ
- 3 1/2 কাপ আচ্ছাদিত peaches (বা 1 বড় (28 থেকে 32 আউন্স) drained, পারেন)
- 1 টেবিল চামচ লেবু রস (তাজা চিরে)
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1 চা চামচ মাখন (নরম)
- 1 কাপ মিষ্টি
- চাবুক ক্রিম (বা
- ভ্যানিলা আইসক্রিম )
এটা কিভাবে
- 450 তম ফার্স্ট ওভেন
- একটি বাটি মধ্যে আটা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং 1 চিনির চিনি চূর্ণ করুন।
- একটি পেস্ট্রি ব্লেন্ডার সঙ্গে, আপনি চকলেট না হওয়া পর্যন্ত শুরুর মধ্যে কাটা। দুধ যোগ করুন এবং একটি নরম ডোব তৈরি করতে মেশান।
- একটি কাসারল বা প্যাকিং ডিশে, লেবুর রস দিয়ে কাটা কাটা পচা মেশান, ২ টেবিল-চামচ চিনি, দারুচিনি ও মাখন রেখে দিন।
- পীচ মিশ্রণ শীর্ষস্থানে ময়দার আঠা চামচ বাদাম এবং পেটের মাথার উপরে আচ্ছাদিত করার জন্য পাতার আটা ফেলে দিন; বাষ্প অব্যাহতি করার জন্য ভেন্ট তৈরি করতে একটি ছুরি ব্যবহার
- 10 মিনিটের জন্য চুলা চুলায়; 350 F তে তাপ হ্রাস করুন এবং অতিরিক্ত 25 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা স্ফুটিত হওয়া পর্যন্ত গোলাপী বাদামী রং। ভাঁকি ক্রিম বা ভ্যানিলা আইসক্রীম একটি পুতুল সঙ্গে গরম পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 269 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 330 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |