এই পুরাতন জমল মটরশুটি এবং বেকিং স্যুপ রেসিপি যাতে সুস্বাদু যে আপনি ক্যানড ফিরে যেতে হবে না। এই স্যুপ ঠান্ডা শীতকালে দিন পরিবেশন করা সবচেয়ে উষ্ণতা এবং সান্ত্বনাকারী থালা, এবং এটি করা সহজ। স্যুপ তৈরি শুরু করার আগে মটরশুটি এক ঘন্টার জন্য শুকিয়ে নিতে হবে, তাই সেই সময় বেকনটি রান্না করে রান্না করুন এবং সবজি রান্না করুন।
একটি সুস্বাদু খাবার জন্য চুলা বাইরে ডান একটি উষ্ণ cornbread প্যান সঙ্গে পরিবেশন। এই রেসিপি একটি crockpot সংস্করণ জন্য, ধীর কুকার Bean এবং বেকন স্যুপ দেখুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2-1 / 2 কাপ
- শুকনো নৌবাহিনী
- 2 quarts জল
- 4 কাপ
- মুরগির মাংস বা স্টক
- 8 টি স্লাইস
- বেকন
- 2 পেঁয়াজ (কাটা)
- 4 রসুন রসুন (minced)
- ২ কাপ আলু (ডাই, গুঁড়া)
- 2 কাপ গাজর (কাটা)
- 28 oz টমেটো রস পারে
- 2 টি চামচ লবণ
- 1/2 চামচ মরিচ
- 1 বে পাতা
- 2 টেবিল ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- 2 টেবিল cornstarch
- 1/2 থেকে ২ টি চামচ ট্যাবাকো সস
এটা কিভাবে
- মটরশুটি একত্রিত, 2 quarts জল, এবং 4 কাপ বড় পাত্র মধ্যে মুরগির মাংস। একটি ফোঁড়া এবং 2 মিনিট জন্য উষ্ণ আনুন আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য স্ট্যান্ড করা।
- এদিকে, বৃহৎ স্টক পাত্রের মধ্যে খাস্তা পর্যন্ত বেকন রান্না। ড্রেন এবং খসে পড়া কাগজ towels থেকে বেকন সরান; সরাইয়া রাখা
- কাটা পেঁয়াজ এবং minced রসুন যাও বেকন drippings যোগ করুন। পেঁয়াজ টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- পেঁয়াজ মিশ্রণ আংশিকভাবে রান্না করা মটরশুটি এবং রান্নার তরল যোগ করুন। কভার করুন এবং 1 ঘন্টা কম তাপের উপর রান্না করুন।
- সংরক্ষিত বেকন টুকরা সহ অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন, বাদাম কপার, cornstarch, এবং Tabasco সস ছাড়াই। আদা এবং 50-55 মিনিটের জন্য উনান, মাঝে মাঝে stirring, মটরশুটি দরুন পর্যন্ত এবং স্যুপ সামান্য পুরু হয়। বে পাতা সরান এবং বাতিল।
- ছোট বাটি মধ্যে খরা ক্রিম এবং cornstarch একত্রিত; ভালভাবে মেশান. মুরগির মাংসের মিশ্রণে স্যুপের 1 টি কুণ্ডলী যোগ করুন এবং একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি স্যুপের মধ্যে সতেজ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। টেবিলের সস সঙ্গে স্বাদ এবং ঋতু ঋতু
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 266 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 717 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |