এই সহজ বামন স্ট্যু রেসিপি তাজা ঝিনুক, দুধ, মাখন, এবং seasonings দিয়ে তৈরি করা হয়। একটি সন্তুষ্ট খাদ্য জন্য ক্র্যাকার এবং একটি tossed সালাদ সঙ্গে পরিবেশন করা।
স্ট্যু সামান্য ঘনীভূত করার জন্য, এটি সমাপ্ত হওয়ার আগে স্ট্যুকে একটি ঐচ্ছিক ময়দা এবং জল স্লারি যোগ করা যেতে পারে।
অতিরিক্ত চকোলেট এবং রঙের জন্য স্টুয়ে গ্রীন পেঁয়াজ বা চিপগুলি যোগ করা যেতে পারে। আরো জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টি কাঁচা দুধ
- 1/2 কাপ মাখন
- 2 টুকরা pints
- তরল সঙ্গে Oysters ,.
- 1 1/2 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- ড্যাশ সিযেনের মরিচ
- 2 চামচ
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা 2 টেবিল চামচ, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- Crockpot মধ্যে দুধ ঢালা; উচ্চ 1 1/2 ঘন্টা জন্য তাপ
- একটি saucepan মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা; তাদের তরল সঙ্গে Oyysters যোগ করুন ওজন কার্ল এর প্রান্ত পর্যন্ত কমিয়ে সিলমারী। লবণ, সিঁড়ি মরিচ একটি ড্যাশ, এবং ওরচেস্টারশায়ার সস যোগ করুন।
- গরম দুধ যাও ওহেস্টার মিশ্রণ যোগ করুন। তাপ কম হ্রাস এবং প্রায় 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য রান্না অবিরত, মাঝে মাঝে stirring।
- যদি ইচ্ছা হয়, ঐতিহ্যগত 2 টেবিল চামচ ময়দার সাথে 3 টেবিল চামচ জল মেশান। মসলা পর্যন্ত মসৃণ এবং ক্রকপোট যোগ করুন। সামান্য পুরু পর্যন্ত রান্নার পর থেকে।
টিপস এবং বৈচিত্র
- ওযাস্টারকে উনান করার আগে, সসপ্যানের মধ্যে মাখনের সাথে কাটা সবুজ পেঁয়াজ সম্পর্কে 1/2 কাপ যোগ করুন এবং সরুবিন্দু পর্যন্ত সাশ্রয় করুন। Oysters এবং তরল যোগ করুন এবং রেসিপি সঙ্গে অবিরত।
- একটি ধনুর্বন্ধনী স্ট্যুয়ের জন্য 1 ভাগ চতুর্থাংশ সম্পূর্ণ দুধ সহ অর্ধেক এবং এক অর্ধেক অর্ধেক ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 232 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 46 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 687 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |