আলু প্যানকেস একটি পূর্ণ ব্রেকফাস্ট, ব্রুন, বা ডিনার সঙ্গে পরিবেশন করা একটি সুস্বাদু পার্শ্ব থালা তৈরি। এই সংস্করণ একটি খাদ্য প্রসেসর সাহায্যে তৈরি করা হয়। খাদ্য প্রসেসরটি পেঁয়াজ এবং আলু একটি স্ন্যাপ ঝাঁকুনি করে তোলে।
খরা ক্রিম বা দই সঙ্গে এই সহজ আলু প্যানকেস পরিবেশন। তারা চকচকে applesauce সঙ্গে কল্পিত হয়, খুব।
সম্পর্কিত রেসিপি
ক্লাসিক আলু প্যানকেকস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড় রাসেট আলু বা বেকিং আলু (লম্বা সাদা, আইডাহো, ইত্যাদি)
- 1 ছোট পেঁয়াজ, peeled
- 3 টেবিল চামচ রুটি ক্রামবোর্ড
- ২ টেবিল চামচ আটা
- ২ টেবিল চামচ দুধ বা ক্রিম
- 2 টি চামচ chives, তাজা বা হিমায়িত
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 2 টি ডিম, পেটানো
- 2 টেবিল চামচ অনিল্ট মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
আলু এবং পেঁয়াজ পিল একটি সূক্ষ্ম চার্চ ডিস্ক সঙ্গে একটি খাদ্য প্রসেসর দিয়ে তাদের গ্রেট। বা সবজি ভাজা একটি হাত চিট ব্যবহার। একটি বড় বাটি মধ্যে grated পেঁয়াজ এবং আলু স্থানান্তর করুন।
রুটি টুকরা, ময়দা, দুধ বা ক্রিম, chives যোগ করুন। স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে। পেটানো ডিম যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। যদি পিঠটি খুব পাতলা হয়, তবে যতক্ষণ না আপনি সহজে চামচ দিয়ে পিষে ফেলতে পারেন বা আপনার হাত দিয়ে তাদের আকৃতির নাও করতে পারেন, তত বেশি রুটি বা টুকরো যোগ করুন।
চর্বি গরম না হওয়া পর্যন্ত 2 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি স্কারলেট গরম করুন। প্রায় এক সময় প্রায় 4 টা আলু প্যানকেক যোগ করুন। স্কারলেটটি ভিড়বেন না।
বাদামী এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা পর্যন্ত উভয় পক্ষের উপর রান্না করা। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। আপনি যখন পরবর্তী ব্যাচ রান্না করবেন যখন খুব কম (200 ° ফল) চুলা কাগজ কাগজ towels উপর গরম রাখুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 205 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 85 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 344 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |