এটি মাখন, সবুজ পেঁয়াজ, বেকন, চেদডার পনির খরা ক্রিম, এবং মসলার সঙ্গে একটি বেকড আলু স্যুপ।
কুমিরের রুটি বা রোলস এবং একটি কল্পিত স্যুপ রাত্রি জন্য একটি সহজ tossed সালাদ সঙ্গে এই সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী স্যুপ পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2/3 কাপ মাখন
- ২/3 কাপ আটা
- 7 কাপ দুধ
- 4 বড়
- বেকিং আলু (বেকড , ঠান্ডা, গুঁড়ো করে কাটা, প্রায় 4 কাপ)
- 4 হরিণ পেঁয়াজ (পাতলা কাটা)
- 10 থেকে 1২ টি রেখাচিত্রমালা
- বেকন (রান্না , নিঃশব্দ, এবং crumbled)
- 1 1/4 কাপ হালকা শেডার পনির (কাটা)
- 1 কাপ / 8 আউন্স খরা ক্রিম
- 3/4 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- কম তাপ উপর একটি বড় ডাচ ওভেন বা স্টকপোট মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত
- ময়দা পরিষ্কার করুন; মসলা ও চকচকে না হওয়া পর্যন্ত এবং আদা ২ মিনিট পরে রান্না করুন।
- ধীরে ধীরে দুধ যোগ এবং রান্না করা, ক্রমাগত stirring, সস পর্যন্ত thickened পর্যন্ত।
- রান্না করা কুচি কুচি আলু এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। স্যুপ শুরু করা, ক্রমাগত stirring, স্যুপ বুদ্বুদ শুরু পর্যন্ত।
- তাপ কমাও; 10 মিনিটের জন্য আলতো করে সিদ্ধ করুন
- অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন; পনির গলিত পর্যন্ত চর্বি।
- অবিলম্বে পরিবেশন করা
6 থেকে 8 পরিবেশন করে
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 596 |
মোট চর্বি | 43 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
কলেস্টেরল | 119 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 567 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 34 জি |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | ২0 গ্রাম |