যদি মধ্যপ্রাচ্য একটি ক্লাসিক ফরাসি-শৈলী মা সস ছিল, তা নিশ্চিতভাবে তাহিন হবে। এটি পিটা রুটি এবং সবজি জন্য একটি ডিপ হিসাবে, বা একটি সস বা ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করার জন্য পাতলা হিসাবে পুরু করা যাবে। বেস কেবল তিলের বীজ জমাইয়া দেয়, কখনও কখনও প্রথমজাত আহার করে, এবং তিলের পেস্টে লেবুর জারের মধ্যে আসে।
উজ্জ্বল আবেদন ফ্যালাফেল স্যান্ডউইচগুলির উপর ঝলসানো একটি সস হিসাবে, কিন্তু এটি অনেক বেশি। এই আশ্চর্যজনক বহুমুখী মশলা ব্যবহার করা যেতে পারে সবজি বীজ থেকে মিষ্টি বেগুন জিনিস থেকে সবকিছু। এটি hummus এ যোগ করুন, এটি একটি সালাদ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করুন, কোনো উদ্ভিজ্জ উপর এটি ঢালা - কুঁড়ি বা কাঁচা- এবং grilled meats, শাভার এবং sabich স্যান্ডউইচ জন্য একটি সস হিসাবে এটি ব্যবহার করুন।
উপরন্তু, আপনি মৌলিক সস এ উপাদানগুলি এটি সমৃদ্ধ, spicier, গরম, sweeter বা আরো মজাদার করতে পারেন।
নীচে দশ সুস্বাদু, এবং কখনও কখনও বিস্ময়কর, আপনার তাহিনী সস সঙ্গে সৃজনশীল পেতে উপায়।
10 এর 10
ক্লাসিক Tahini সসমৌলিক তাহিনি সস সাধারণত লেজ রসুন, লবণ এবং মরিচ ছাড়াও তিলের পেস্ট এবং পানি সমান অংশ সমান হয়। প্রায় সবকিছুই তৈরি করা সহজ এবং ভাল। আমরা এটি সব সময়ে প্রায় কাছাকাছি একটি প্রধানতম বিবেচনা!
10 এর 02
তিথী দেবী ড্রেসিংসবুজ দেবী শহিদুল, সাধারণত খাঁটি ক্রিম এবং ময়দা সঙ্গে বস্তাবন্দী, চমত্কারভাবে কৃপণ এবং herbaceous নিজেই দ্বারা। কিন্তু এই তেহরী-ভিত্তিক সংস্করণটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে আসে। না শুধুমাত্র এটি সুস্বাদু, কিন্তু এটি ডিম বিনামূল্যে, দুগ্ধজাত এবং সম্পূর্ণরূপে vegan!
যদি আপনি একটি কিক আরও খুঁজছি আমরা একটি আদা আদা একটি বিট যোগ সুপারিশ। আপনি এটা coleslaw এ চেষ্টা করতে পারেন- মেনিনজিশান ব্যবহার করার জন্য-, এটি সঙ্গে সাধারণ সুস্বাদু সবজি পোষাক, বা ঠান্ডা পাস্তা সালাদ করতে leftover পাস্তা এটি রাখুন। আপনি এমনকি গাজর লাঠি এবং cucumbers জন্য একটি ডিপ হিসাবে ranch ড্রেসিং এর পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন!
10 এর 03
ম্যাপেল তেহলি ড্রেসিংহৃদয়গ্রাহী, ঠান্ডা আবহাওয়া সালাদগুলি হৃদয়গ্রাহী পোষাকের প্রয়োজন। বিশেষত যখন তারা ভাতযুক্ত সবজি অন্তর্ভুক্ত করে, যা যথাক্রমে তাহিনি ও ম্যাপেল সিরাপ উভয়ের সাথেই যুক্ত হয়। তাহলে দুটোই কেন নয়? সামান্য তিক্ত তিলের স্বাদ ম্যাপেল সিরাপের স্পর্শের সাথে পুরোপুরি সুষম হয়, কেননা মাংসপিন্ড এবং কেল্লার মতো ভুনাভুভিত স্কোয়াশ এবং শক্তিশালী সবুজ শাকসব্জাতে চটকান
10 এর 04
জমিন তাহিনিজীবাণু, এর আর্থিসটিক, ধোঁয়াটে স্বাদ সঙ্গে মধ্য ইস্টার রান্নার মধ্যে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মশলা এক। সাধারণত ফ্যালাফেলটি উদার পরিমাণে তৈরি হয় এবং সাধারণ তাহিনি সসের সাথে পরিবেশন করে। তবে তিছিনের সাথে সরাসরি জীবাণু যোগ করে সস এর সুবাস উন্নত করার জন্য সুন্দরভাবে তৈরি করে এবং রোস্টযুক্ত সবজি থেকে একটি সুস্বাদু সঙ্গম করে তোলে।
05 এর 10
রোস্টড গোল্ডেন বিট টিনি সসবীটগুলি পুষ্টিকর বিদ্যুৎকেন্দ্র যা ফলেটে, পটাসিয়াম, ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন C. এর মধ্যে উচ্চতর হয়। তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং তাদের ভূগর্ভস্থ কণ্ঠস্বর বের করার জন্য রোস্ট করা হলে তারা সুস্বাদু হয়। তিলের তিরিশের আখরোটের মিশ্রণে মিশ্র চর্বি যোগ করে তারা প্রচুর পরিমাণে গন্ধ পায় এবং পুষ্টিবিষয়ক একটি বৃহৎ পুষ্টি। একটি সুপার স্বাস্থ্যকর নাস্তা বা অ্যাচিটাইজার থালা জন্য কাটা সবজি একটি অ্যারের উপর ডুব এবং drizzling জন্য পিতা চিপ বা উষ্ণ pita রুটি অংশ সঙ্গে পরিবেশন।
10 থেকে 10
তেহলিকা কামারের ড্রেসিংআপনি যদি সিজারের ড্রেসিং এর সাথে চিত্তাকর্ষক হয়ে থাকেন, এবং এটি সব সম্ভব বৈচিত্র্য, তাহলে এই Tahini Caper ড্রেসিং আপনার রেসিপি একটি সুন্দর ছাড়াও করতে হবে আপনি একটি সালাদ তৈরি করছেন বা মুরগির দরপত্রের grilling , এই রেসিপি প্রথাগত সিজার ড্রেসিং একটি মহান বিকল্প।
10 এর 07
ভাজা টমেটো তেহলিকা সসরোস্টিং টমেটো তাদের স্বাভাবিক মিষ্টি দ্রবন বের করে, যদিও তাদের মজাদার উদ্ভিজ্জ স্বাদ পালন করে। সরল তহিনী এর পুষ্টিকর স্বাদ মধ্যে তাদের পুঁতি সস একটি সমৃদ্ধ, উষ্ণ স্বাদ দেয়। গৃহজাত পাস্তা একটি নিখুঁত সংযোজন!
10 এর 10
লেমো দঘার তিথি সসতিথির মধ্যে দই যোগ করার ফলে একটি ধনী, মাখনের মতো বুনন তৈরি হয় এবং এখনও ত্বকে তিলের গন্ধ বজায় থাকে। তাংকে উৎসাহিত করার জন্য একটু অতিরিক্ত লেবুর রস দিয়ে সাময়িকভাবে ব্যালেন্স করুন এবং আপনার মেষশাবক, মাংসবাল, স্যালাড, চালের পিলিয়াম এবং অবশ্যই ফ্ল্যাফেলের জন্য একটি আদর্শ সস আছে।
10 এর 09
তেহলিকা মধু সসআপনি একসাথে মিষ্টি এবং মুরগি স্বাদ সমন্বয় ভালবাসেন, তারপর আপনার তাহিনী সস মধু যোগ চেষ্টা করুন।
এই tzimmes leeks, রসুন এবং একটি মধু tahini drizzle যে বিস্ময়কর মিষ্টি এবং মজাদার ব্যালেন্স যোগ
10 এর 10
তাহিনি কারমেল সসআপনি শুধুমাত্র কখনও কারমেল সস বা আইসক্রীম টপ আপ jarred আছে, আপনি এটা সব চিনি থেকে পৃথক হতে পারে কিভাবে সমৃদ্ধতা এবং গন্ধ গভীরতা কৃতজ্ঞ হতে পারে না। কিন্তু একবার আপনি আপনার নিজের তৈরি করার চেষ্টা করেছি, সম্ভাবনা আপনি সম্পূর্ণভাবে hooked করা হবে এবং সাথে রেসিপি উপর বৈচিত্র জন্য চারপাশে খুঁজছেন শুরু সঙ্গে পরীক্ষা
বাদাম এবং বীজ বাটাররা কারমেলের সাথে অনেক ভালো এবং তিলের ব্যতিক্রম নেই। আসলে, টাহিনির কারমেলের ফলাফল প্রায় এক হাল্লাতে যোগ করে । মূলত, ধনী, মাখনের মতো, সুবর্ণ তরল মিছরি যা আপনি সবকিছু উপর ঢালা করতে চাইবেন। আইসক্রীম বা আপনার পছন্দসই চকোলেট পিষ্টক এর একটি স্লাইস এটি ব্যবহার করে দেখুন!