মটরশুটি স্যালাড একটি দ্রুত, ভরাট লাঞ্চ, বা এমনকি একটি হালকা গ্রীষ্মকালীন ডিনার হিসাবে জন্য নিখুঁত। এটি সুস্থ এবং প্রোটিন পূর্ণ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- শুকনো মটরশুটি 1 ব্যাগ, প্রায় 16 oz।
- 2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 2 cloves রসুন, চূর্ণ
- 1/2 পেঁয়াজ, মোটা মোটা মোটা
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 1 চা চামচ চিকন পাতার প্যাডেলি
এটা কিভাবে
- একটি বৃহৎ পাত্রের মধ্যে, প্রচুর পরিমাণে পানি দিয়ে ম্যারাথিকে আবরণ করুন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন লবণ এবং মরিচ যোগ করুন একবার মশলা উত্তোলন করে, সজোরে তাপ কমিয়ে দিন এবং 45 মিনিটের জন্য বসিয়ে দিন।
- মশলা সম্পন্ন করার প্রায় 15 মিনিট আগে, তৈলাক্ত না হওয়া পর্যন্ত জলপাই তেলের 2 টেবিল-চামচ সস পেঁয়াজ এবং রসুন। দারুণ রান্না শেষ হওয়া পর্যন্ত কম রাখুন।
- একবার দুল করা হয়, অতিরিক্ত জল নিষ্কাশন এবং 5 মিনিট ঠান্ডা ঠান্ডা জন্য বসতে অনুমতি দেয়।
- পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং ভাল একত্রিত। মশলা চূর্ণ না সাবধান!
- জলপাই তেল, লেবু রস, এবং parsley যোগ করুন অবিলম্বে পরিবেশন করা বা ঠান্ডা এবং পরিবেশন করা অনুমতি পরের দিন গ্রেট!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 702 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,178 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 85 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 30 গ্রাম |