01 এর 04
25 সুস্বাদু ব্রিটিশ পাখি - মিষ্টি এবং Savory
মাংস পাই গেটি চিত্রগুলি সাহসী, মিষ্টি, শঙ্কর বা প্যাড প্যাস্ট্রি, এমনকি কোনও পেস্ট্রিও, ব্রিটেন এবং আয়ারল্যান্ডের 1২ ই শতাব্দীর পর থেকে পিসের সাথে প্রেমের সম্পর্ক রয়েছে। পেছনের চাদরকে "কফিন" বলা হয় এবং এই পাইটি আজকের পছন্দের মতই ভরাট করার চেয়ে আরও বেশি পাতলা ছিল।
একটি পাই কি?
চেম্বার্স সংকলন অভিধান অনুযায়ী , "পাই একটি মজাদার বা মিষ্টি থালা, সাধারণত একটি পাত্রে রান্দা, একটি আচ্ছাদন / pastry বা বেস সঙ্গে খাদ্য এক পরিমাণ গঠিত।"
এবং নাম পাই? এই পাখি থেকে এসেছে বলে বিশ্বাস করা হয়, Magpie যা আপনি জানেন, অনেক জিনিস একটি সংগ্রাহক।
ব্রিটেন এবং আয়ারল্যান্ডে, সাধারণত একটি পাই একটি বেস এবং pastry একটি আচ্ছাদন আছে। একটি বেস কেবল সাধারণত একটি খড় বলে বলা হয়। সর্বদা হিসাবে, ব্যতিক্রম আছে; একটি লিমেন Meringue পাই, একটি pastry বেস এবং meringue একটি আচ্ছাদন আছে!
ব্রিটেনের সবচেয়ে বিখ্যাত রেসিপি একটি কর্ণিশ প্যাচী এবং একটি বিফ ওয়েলিংটন পিস বলা হয় না কিন্তু উভয় প্যাস্ট্রি একটি ভর্তি জড়িত।
এমনকি pies যা সব pastry না আছে, যেমন একটি শেফার্ড বা কুটির পাই হিসাবে । ব্রিটিশ এবং আইরিশ বিশ্বাস এটি সহজ না!02 এর 04
পাই রেসিপি: সচেতন পিস
চিকেন, লিেকস এবং কেরফিলি পনির রেসিপি। ব্রিটিশ লিইকস শব্দ, ব্রিটিশ pastry নীচে এবং শীর্ষ শব্দ Pies
এই সব পাই রেসিপিগুলি মহান লাঞ্চ বা খাবারের খাবার তৈরি করবে। সর্বাধিক এছাড়াও ঠান্ডা মহান এবং তাই একটি লাঞ্চ বক্স, একটি দল বা একটি পিকনিক জন্য নিখুঁত হয়। তাদের সবাইকে ভরাট করার আগে দিনটি তৈরি করা সম্ভব হয়, যা আগে সম্ভব হলে এর ফলসগুলোকে বিকাশের জন্য সময় দেয়। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে সবই চিন্তা করবেন না, তারা এখনও কল্পিত স্বাদ ভোগ করবে।
04 এর 03
পাই রেসিপি: প্যাস্ট্রি রেসিপি ছাড়া savory পিস
ঐতিহ্যবাহী কুটির পাই রেসিপি গেটি চিত্রগুলি যেমন ইতিমধ্যে বলা হয়েছে, পিজ সাধারণত প্যাস্ট্রি মধ্যে আবদ্ধ হচ্ছে হিসাবে চিন্তা করা হয় সবসময় ব্রিটিশ এবং আইরিশ পিসের কাছে আসে না। বিশ্বাস করা হয় যে শেফার্ডের পাই 18 শতকের মাঝামাঝি সময়ে কৃষিজীবী গৃহবধূদের কাছ থেকে উদ্ভাবন করেছিলেন যা তাদের পরিবারের জন্য অবশেষ মাংস পরিবেশন করার সৃজনশীল উপায় খুঁজছিল। এই আজ ইন্দ্রিয় তোলে; ক্রমবর্ধমান খাদ্যের দাম সঙ্গে এটি আশ্চর্য কোন Shepherd এবং কুটির পাই একটি পুনর্নবীকরণ কিছু ভোগ করা হয়।
04 এর 04
পাই রেসিপি: মিষ্টি পিস এবং tarts
হাওয়ার্ড শ্যুটার - Getty চিত্র ব্রিটিশরা সব কিছু ভালোবাসে মিষ্টি এবং মিষ্টি ব্রিটিশ পিস সারা বিশ্বে বিখ্যাত। আমাদের সাথে তাদের ইতিহাসের একটি সম্পদ আছে এবং আমাদের মিষ্টি পিস সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সবচেয়ে অনুলিপিতে। ব্রিটিশ রান্নাঘরটি লবণাক্ত মিষ্টি তৈরির একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য রয়েছে, বিশেষত পুডিং, কাস্টার্ড এবং ক্রিম।
- সব সময় ক্লাসিক অ্যাপল পাই
- আপেল এবং পনির পাই
- মাইনস পাই এস
- অ্যাপল এবং ব্ল্যাকবেরি পাই
- বিলবেরি পাই
- লিমেন Meringue পাই
- Eccles কেক (কেক বলা কিন্তু টেকনিক্যালি পিস)
- ট্রাভেল টিয়ার
- বেকুয়েল টেট
- ইয়র্কশায়ার ভাড়া কর্ড টার্ট