ইতালীয়রা অবশ্যই থ্যাঙ্কসগিভিং উদযাপন করে না, একটি স্বতন্ত্র আমেরিকান ছুটির দিন, এবং আমার অনেক ইতালীয় বন্ধু ছুটির দিনগুলি সম্পর্কে বিভ্রান্তিকর মনে করে, এটি " লা ফস্তা দেল টাস্কিনো " ("তুরস্ক পার্টি") হিসাবে উল্লেখ করে, যদিও তার একমাত্র উদ্দেশ্য। আমি বলতে চাচ্ছি, কিছুটা হলেও, আমরা আমেরিকানরা জানি যে খাবার এবং তাত্পর্য উভয়েরই এর চেয়ে অনেক বেশি আছে।
কিন্তু যদিও তারা তা উদযাপন করে না, তবুও অনেক ইটালিয়ান পতঙ্গের থালাগুলি রয়েছে যারা একটি ধন্যবাদভোগের উৎসের অংশ হিসাবে খুব ভাল কাজ করে, অথবা এটির উপাদানগুলিকে পরিবর্তিত করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে (টার্কি মাংসলফ বা টার্কি ব্রেস্ট রাউয়ালেসগুলি পুরো রোস্টের পরিবর্তে পাখি, উদাহরণস্বরূপ)
রেসিপি সংগ্রহ এই এক্সপ্লোর পরিচালনা - আপনি একটি নতুন প্রিয় ডিশ খুঁজে পেতে পারেন!
15 এর 01
ক্লাসিক সিসিলিয়ান আরাঙ্কিনি (আরাকিন ডি রেসো আল রাগুই 'ই পিসেলি)খাদ্য সংগ্রহ / গেটি চিত্র সিসিলি থেকে একটি ক্লাসিক, কেজরিন-সুগন্ধি চালের এই বলগুলি, মাংসের সস এবং মটর দিয়ে পরিপূর্ণ, তারপর ভাজা এবং ভাজা, কোনও ছুটির দিন খাবারের জন্য একটি চমত্কার স্টার্টার তৈরি করবে।
02 এর 15
Olive all'Acolcolana: স্টাফ এবং ভাজা সবুজ জলপাইঅলিভ সব'সক্লানা ফেবিও বাতচিনি / Getty চিত্র একটি সুস্বাদু আঙুলের খাবার, একটি উত্সব ছুটির দিন আগে চিবান যাও মহান।
15 এর 03
টমেটো সস মধ্যে ফ্রাইড এঙ্গপ্যান্ট (Melanzane fritte আল পোমোদোরো)মেলানজেন ফ্রিতে (ভাজা বাটি এবং টমেটো ছড়িয়ে) ড্যানেট সেন্ট ওঞ্জ এই সুস্বাদু বেগুনী ও টমেটো ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা রুটিতে কিছু প্রাক-থ্যাঙ্কসজিভিং ক্রোস্টিনের জন্য ছড়িয়ে পড়বে!
15 এর 04
ইটালিয়ান-স্টাইল পিকেল এবং তেল-প্যাকড শাকসব্জিএকটি দুর্দান্ত ছুটির দিন আড়াআড়ি হালকা হিমায়িত একটি হোমোপকারী আঠা বা আদা ডিশ হবে। তারা একটি মহান হোস্টেস উপহার করা!
05 এর 15
কুমড়ো রোমান-স্টাইল রৌদ্রোজ্জ্বল গোগোঞ্জজোলার সাথে গনোচিকুমড়ো Gnocchi Gorgonzola সঙ্গে আলা রোমানা। Fabio Bianchini রোমান-শৈলী গনোচি, সুগন্ধি ময়দা এবং কুমড়া দিয়ে তৈরি, একটি তরমুজ gorgonzola টোপিং সঙ্গে, toasted আখরোট সঙ্গে ছিটিয়েছ।
06 এর 15
তুরস্ক-ব্রেস্ট রোল্যাড মশারুম স্টাফিং এর সাথেতুরস্কের ব্রেস্ট রোলস হাম ও মাশরুমের সাথে পরিপূর্ণ। একটি দ্রুত এবং সহজ উত্তর ইতালীয় রেসিপি রোল আপ আপ টর্চ জন্য মাশরুম ভরাট, হ্যাম স্লাইস, এবং Parmigiano পনির
একটি ছোট সংগ্রহের জন্য একটি নিখুঁত সমাধান, একটি খুব ছোট রান্নাঘর এবং / বা চুলা দ্বারা বিরক্ত যারা জন্য।
15 এর 07
নননা রিনা এর তুরস্ক মেটলোফ: একটি ইহুদি-ইতালীয় রেসিপিকাটা তুরস্ক মাংসের মাংস। টা ডন / গেটি ইমেজ একটি চিত্তাকর্ষক ইতালীয় ইহুদি অভ্যাস ঐতিহ্যগতভাবে নিস্তারপর্ব জন্য নৈমিত্তিক, কিন্তু যা একটি কৃতজ্ঞতাভঙ্গ টেবিলে বাড়িতে অধিকার হবে।
15 এর 8
রসুন রুটিজেমস ক্যারিয়ার / গেটি ছবি ডাইনিং রোলস কি ধরনের বিরক্তিকর - এর পরিবর্তে রসুনের রুটি সম্পর্কে? মুরগি এবং ফ্রেঞ্চ রুটি দিয়ে তৈরি লাসনিক রুটি একটি ইতালীয়-আমেরিকান আবিষ্কার, এটি একটি ইতালীয়-স্টাইল আমেরিকান ভোজের জন্য নিখুঁত করে তোলে!
15 এর 09
লাসাগন আলা বালোনিস: একটি ক্লাসিক, হার্ডি মাংস-সস লাসাগনালাসাগনি আলা বালোনিস ড্যানেট সেন্ট ওঞ্জ আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিলের উপর, এই ইতালীয় ক্লাসিক একটি চমত্কার অংশ থালা হতে পারে।
15 এর 10
রিবোলিটা, একটি ক্লাসিক টুস্কান উইন্টার স্যুপটাস্কানিয়ান রিবোলিটি স্যুপ (ফ্লোরেনটাইন স্যুপ) লিসিনটো কালে, ক্যান্নেলিনি মটরশুঁটি, টুস্কান রুটি, এবং জলপাই তেল দিয়ে তৈরি। নিকো টনদিনি / গেটি ছবি সাদা মটরশুটি, সবজি এবং দিনব্যাপী টুস্কেন রুটি দিয়ে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী স্ট্যু
15 এর 11
ইতালীয় বিবাহের স্যুপ (মিনিস্ট্রা মেরিটাটা)সারাহ বোসরেট / গেটি চিত্রগুলি সবুজ শাক এবং ক্ষুদ্র meatballs সঙ্গে এই জনপ্রিয় স্যুপ বিবাহের জন্য আসলে না! কিন্তু এটি কোন ছুটির দিন খাবারের জন্য একটি মহান যোগ হবে।
15 এর 12
পোর্শি মাশরুম রিসোতোটমাস বারউইক / ডিজিটাল দৃষ্টি / Getty চিত্র একটি ধনী পতনশীল risotto যে একটি নিখুঁত থ্যাঙ্কসগিভিং প্রথম কোর্স বা পার্শ্ব থালা তৈরি করবে।
15 এর 13
ওভেন-রোস্টেড চেস্টনutsভাজা চেস্ট্নuts হেলোভি / গ্যাট্টি ইম্যাগস এটি একটি মহান আগে- বা পরে ডিনার জলখাবার, বা আপনি আপনার তুরস্ক stuffing তাদের ব্যবহার করতে পারেন, অথবা একটি টুথসোম পার্শ্ব থালা জন্য roasted ব্রাসেলের sprouts সঙ্গে তাদের টান!
15 এর 14
একটি আপেল, কুমড়ো, বা Nutella ক্রস্ততা (টার্ট)Lili বেসিক Capaccetti / Getty চিত্র একটি সহজ, দেহাতি টাস্কানিণ টিট যা আপনি স্নু করা আপেল, কুমড়া পাই ভর্তি, Nutella বা কোনো তাজা ফল বা জ্যাম দিয়ে পূরণ করতে পারেন।
15 এর 15
Nocino: ইতালিয়ান আখরোট লিক্যুয়রNocino তৈরীর জন্য উপাদানগুলি তানিয়া ম্যাটিয়েইলো সবুজ আখরোট, মশলা, এবং কফি মটরশুটি দিয়ে তৈরি এই গৃহ্যক্রিয়া লিক্যুয়র, কুমড়া, আপেল বা প্যাকিং পাইনের সাথে একটি চমত্কার পরে-রাস্তার সহযোগীতা তৈরি করবে।