টুনা রন্ধন পরামর্শ, রেসিপি এবং নির্দেশাবলী

টুনা রন্ধন টিপস এবং নির্দেশাবলী

• চর্বি এবং দৃঢ় স্বাদ যে সামান্য বিট টুরা ধূমপান জন্য একটি নিখুঁত পছন্দ করা। টাটকা টুনা প্রায়ই গরুর মাংসের স্ট্যাকের সাথে তুলনা করা হয়, সুন্দর লাল রঙ এবং মাংসের মত জমিনের কারণে।

• সুশি-গ্রেড টুনা সাধারণত ধরা হয় কয়েক ঘন্টার মধ্যে ফ্ল্যাশ-হিমায়িত হয়। তাজা তাজা-হিমায়িত টুনা সাধারণত নৌকা থেকে তাজা তুলনায় গন্ধ বা পোষাক নামান হয় না, তাই এটি কোন সম্মানজনক বাজার থেকে হিমায়িত কিনতে দ্বিধা করবেন না।

• সুদৃশ্য টুনা কাঁচা খাওয়ার জন্য সংরক্ষিত হয়, যেহেতু সুসি বা সাশিমির মতো। যদি আপনি বাড়ীতে তাজা টুনা রান্না করেন, তবে এটি অবশ্যই মাঝারি-দুর্লভ পুকুরের মতো হওয়া উচিত, উচ্চ তাপে খুব তাড়াতাড়ি সরে যায়, বিশেষ করে গ্রিলের উপর। আপনি মাঝারি দুর্লভ টুনা নিয়ন্ত্রণ করতে না পারে, অন্তত এটি overcook না। মাংসের রং পরিবর্তিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা আর আর আর কোন প্রাণবন্ত নয়। Overcooking শুষ্ক এবং যে মূল্যবান রন্ধনসম্পর্কীয় বিনিয়োগ ধ্বংস হবে।

• ক্যানড টুনাকে টুনাফিশ বলা হয় (এর মধ্যে কোন স্থান নেই) এটি বেশিরভাগ পরিবারের একটি আলমারি স্ট্যাপল। এক শুকনো 6-আউন্স পরিমাপের উদ্দেশ্যে 2/3 থেকে 3/4 কাপ মাংস উৎপন্ন করতে পারেন, যদিও এটি সরবরাহকারীর উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

• আপনি তেল, জল বা এমনকি flavored sauces মধ্যে বস্তাবন্দী ক্যানড টুনা পাবেন। অধিকাংশ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ব্যবহার করার আগে তরল নিষ্কাশন করা হয়। ধনী এবং আরো সুস্বাদু broths এবং sauces জন্য, রেসিপি মধ্যে ক্যানড টুনা তরল অন্তর্ভুক্ত যদি আপনার খাদ্য এটি অনুমতি দেয়

• টুনা সর্বাধিক স্যামন রেসিপিগুলির মধ্যে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, উভয় ক্যানড এবং তাজা।

টুনা সম্পর্কে আরও:

• টুনা রন্ধন টিপস
• টুনা জাতের
• টুনা সিলেকশন এবং স্টোরেজ
• ক্যানড টুনাতে ডলফিন আছে? প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
•
•

টাটকা টুনা রেসিপি

• আহার, বেবি শ্রিম্প এবং হামাচি সিভেচে
• টমেটো এবং সবুজ জলের সঙ্গে বেকড টুনা
• ক্যানিং টুনা
• সিটস ভিনেগারে সঙ্গে হেরড্ডা টুনা
• মধু লাম টুনা
• লিমোপ্রসেস শেইয়ার অহি টুনা
• পেঁয়াজ আয়ে টুনা ওযার মাশরুমের সাথে
• প্রোভেনসেল গ্রিল টুনা
• আনারস গ্লাস সঙ্গে মজাদার টুনা
• টাটকা লাম সস সঙ্গে টুনা কবুত্স
• লেবু ক্রিম সস সঙ্গে টুনা চপ
• স্ট্রবেরি সালসা সঙ্গে টুনা স্টেকস

ক্যানড টুনা রেসিপি

• ইতালিয়ান বীজ এবং টুনা সালাদ
• পেরুর পটেটো সালাদ
• প্রমাণিত টুনা পট
• টুনা ক্যাসারল
• টুনা মশুল আলফ্রেডো
• টুনা রাতামুলি নেপচুন
• টুনা স্পুক
• তুুনা সস সঙ্গে তুরস্ক