এটা মনে করে আমি দু: খিত যে বেশিরভাগ মানুষই শুধুমাত্র steamed সবুজ মটরশুটি পান। আমাকে ভুল কোরো না, চূর্ণীমান সবুজ মটরশুটি সুস্বাদু হতে পারে, কিন্তু ত্বক গ্রীষ্ম (এবং পতনের) সবজি প্রস্তুত এবং উপভোগ করার জন্য অনেক অন্যান্য উপায় রয়েছে। তাদের রান্না করা আমার প্রিয় উপায় কয়েক নিচে।
09 এর 01
তাদের braiseফ্রাইং এবং গ্রিলিং সহ, ব্রেইয়ারিং হল সবুজ মটরশুঁটি রান্না করা আমার প্রিয় উপায়। একটি প্রচলিত কাঁচা টেণ্ডার তৈরি করার পরিবর্তে, এই পদ্ধতিটি ধীরে ধীরে সবুজ মটরশুটি রান্না করে যতক্ষণ না তারা অত্যন্ত কোমল হয়ে থাকে এবং রান্না তরল দিয়ে চর্বি যোগ করে, তবে তাদের মশালের পরিবর্তনের কারণে তারা থামে না। তারা একটি ভুট্টা মুরগির পাশে শুদ্ধ পরিপূর্ণতা।
02 এর 09
ফ্রী থিমএটা সবুজ মটরশুটি রান্না খুব সাধারণ উপায় হতে পারে না, কিন্তু এটি অবশ্যই একটি সুস্বাদু এক। আমি একটি ক্ষুদ্রাকৃতির হিসাবে এই পরিবেশন করতে চাই, প্রায়ই মিষ্টি স্ন্যাপ একটি বিট প্রদান পাশাপাশি ছোট দ্রাক্ষা বা চেরি টমেটো সঙ্গে।
09 এর 03
গ্রিল থিমএটা সত্য: আপনি গ্রিল সবুজ মটরশুটি করতে পারেন। এবং কিছুই জন্য না। Grilling সবুজ মটরশুটি এর grassy, উদ্ভিজ্জ স্বাদ সুদৃঢ় intensifies
04 এর 09
তাদের হত্যা করাএকটি উজ্জ্বল শ্যাম্পেইন মধ্যে দ্রুতভাবে হরিণ মটরশুটি ভাঁজ এখানে shallot- সংক্ষেপিত ছবি - তাদের অধ্যয়ন জমিন এবং স্বাদ শোষণ করার ক্ষমতা লাভবান। মারিদানড মটরশুটি একটি সালাদ বা একটি সাইড ডিশ হিসাবে কাজ এবং একটি হৃদয়গ্রাহী শূকর স্টেক পাশাপাশি বিশেষ করে সুস্বাদু। Jalapeno এবং পুদিনা মধ্যে Marinated সবুজ মটরশুটি বা সবুজ মটরশুটি জন্য একটি রেসিপি দেখুন।
05 এর 09
পিক তাদেরএই উজ্জ্বল, খাস্তা রেফারি আচার সহজ এবং তাদের সুবাসিত টুকরা কোন সুস্বাদু ট্রে, Crudité থালা, বা একটি খুব বিশেষ টাটকা টমেটো রক্তাক্ত মেরি যোগ করা সহজ ।
06 এর 09
একটি Casserole মধ্যে তাদের রাখুনএকটি সুস্বাদু, flavorful মিশ্রণ এবং সবুজ মটরশুটি বেকিং কিছু crunchy সঙ্গে তাদের শীর্ষস্থানীয় একটি ধন্যবাদভোগী প্রিয়।
09 এর 07
রোস্ট তাদেরRoasting তাদের স্নেহপূর্ণ ভিতর বিপরীতে সবুজ মটরশুটি crispy প্রান্ত দেয়। এটি একটি সুস্বাদু এবং সহজ সবুজ মটরশুটি রান্না পদ্ধতি, এক জন্য বা একটি ভিড় জন্য।
09 এর 08
একটি সালাদ তাদের পরিবেশনকাঁচা সবুজ মটরশুটি বেশিরভাগ মানুষের জন্য একটি বিট অনেক হতে পারে - যে উদ্ভিজ্জ ধার্মিকতা অনেক। তবুও, আমি স্যালাডে সবুজ মটরশুঁটি ব্যবহার করে ভালোবাসি, যদিও আমি তাদের প্রথমে হালকাভাবে বাষ্প করি। দুটি প্রিয় হল হলুদ শিমুল রেড পেঁয়াজ সালাদ এবং শালট ভিনেগারে সঙ্গে সবুজ বীজ ।
09 এর 09
বাষ্প তারাতুষারপাত হরিণ মটরশুটি রান্না একটি ক্লাসিক পদ্ধতি। যখন একটি খাস্তা-টেন্ডার জমিনে ধুয়ে ফেলা হয় এবং তাজা মাখন, সমুদ্রের লবণ, এবং তাজা মাটি দিয়ে কালো মরিচ পরিবেশন করা হয়, তাজা বাগান সবুজ মটরশুঁটি সম্পূর্ণ আনন্দিত হয়। বাষ্প সবুজ বীজ কিভাবে বিবরণ দেখুন।