জকচিনি ফুলের ব্যবহার 6 টি উপায়
জকচিনী ফুল (উকুচি ফুলের ফুল) আক্ষরিকভাবে আতঙ্কিত এবং ভাজা বিতরণ করা হয়, এবং আমরা যে চিকিত্সা বিরুদ্ধে তর্ক করতে যাচ্ছি না, কিন্তু তাজা zucchini blossoms সুদৃশ্য নাজুক স্বাদ অনেক বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা এবং গ্রীষ্ম একটি পরিসর যোগ করা যাবে না খাবারের. অতএব, আপনারা নিজেদেরকে ফ্রাই করার জন্য সীমিত করবেন না, এবং স্পষ্টভাবে, তাদের সাথে আপনার কাজ করা যেতে পারে এমন অনেক আছে যখন বাজারে আপনার পরবর্তী দর্শন দ্বারা তাদের পাস না।
06 এর 01
ভাজা ঝুকলি ফুলভাজা ঝুকলি ফুল ছবি © মলি ওয়াটসন একটি হালকা পিঠ (ক্লাব সোডা ব্যবহার করে সূক্ষ্ম রাখা), এই ভাজা zucchini ফুল বিশেষ করে প্রলোভন তোলে। প্রতিটি ফুলের সাথে বাচ্চা পাখি বা রিকোটা (যদি আপনার পছন্দ হয় তবে মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত মিশ্রণে), তবে পিঠের মধ্যে ডুবানোর আগে এই ফুলের মিশ্রণের চেষ্টা করুন, কিন্তু এটি একটি প্রলুব্ধকর চিকিত্সা করার জন্য অতিরিক্ত প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। যে কোনও ক্ষেত্রে, তাদের গরম গরম এবং লবণ দিয়ে ছিটান।
06 এর 02
জকচিনি ব্লসম ওমেলেটজকচিনি ফুসকুড়ি ওমেলেট ছবি © মলি ওয়াটসন চটকানো এবং হালকাভাবে মাখন একটি বিট মধ্যে রান্না, zucchini ফুল একটি আশ্চর্য ভর্তি (একটি হালকা পনির একটি বিট সঙ্গে) একটি zucchini ফুলের চুনাপাথর করা । একটি omelet তৈরীর জন্য আপ না? শুধু কিছু scrambled ডিম মধ্যে তাদের জলে। এই ভর্তি এত সুস্বাদু, আমরা এমনকি একটি সাইড ডিশ হিসাবে তার নিজের সব এটি পরিবেশন করা হয়েছে-কিন্তু যে শুধুমাত্র যখন ফুল আসছে হয় দ্রুত এবং ক্ষিপ্ত হয় এবং আমি কমই তাদের যথেষ্ট দ্রুত ব্যবহার করতে পারেন!
06 এর 03
জুচচী ব্লসম পিলফছবি © মলি ওয়াটসন চিকিত আখের গুঁড়ো একটি সাধারণ চালের পাতায় সতেজ করুন বা এই ঝুচ্চি ফুলের পুরাল রেসিপি ব্যবহার করুন । চিক্চিক ঝিল্লি ফুল এবং হালকা গ্রীষ্মের পেঁয়াজ একটি সুস্বাদু ও সহজে চালের পিলাফ তৈরি করে। এই অংশটি সহজভাবে রান্না করা grilled বা রোস্ট চিকেন এবং কোন হালকা স্বাদযুক্ত মাছের থালা সঙ্গে ডিশ জোড়া। এটি একটি সুস্বাদু খাবার যা এই ফুলের সূক্ষ্ম স্বাদ তুলে ধরে।
06 এর 04
সুপ গার্নিশ হিসাবে ঝুনিকী ফুলফটো © টনি সৌর / গেটি ছবি কোনও গ্রীষ্মের স্যুপের জন্য একটি পুরো উচচী ফুলের সুবর্ণ গাভী তৈরি করে। জুচচী ফুল-সম্পূর্ণ বা কাটা- একটি সুস্বাদু ময়দা স্যুপ বা ঠান্ডা জকচিনি স্যুপ উপরে স্থাপন করা হলে একটি বিশেষ করে সুস্বাদু ছাড়াও করা।
06 এর 05
সালাদ মধ্যে জকচিনি ফুলজকচিনি ফুল ছবি © মলি ওয়াটসন কোন হালকা গ্রীষ্মের সালাদে কাটা আকৃতির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে বা প্লেটের পাশে একটি গাভী হিসাবে ছোট ছোটগুলো ব্যবহার করুন। তারা একটি চাঁচা zucchini সালাদ উপরে যোগ সুস্বাদু বিশেষ।
06 এর 06
জকচিনি ব্লসম পাস্তাছবি তানা ম্যাটিয়েইল / গেটি ছবি উচচির ফুলের সুস্বাদু সুগন্ধ উপভোগের আরেকটি উপায় এবং এই সাধারণ পাস্তা ডিশে তাদের মস্তিষ্ককে রাখুন। উকচির ফুলের গুচ্ছ গুঁড়ো, প্রচুর পরিমাণে মাখন দিয়ে সস করে দিন, শেষে একটুকু জলপাই তেল যোগ করুন, যতক্ষণ না তারা নরম হয় (একটি শাখা বা দুইটাও ভাল) এবং পেস্টের একটি সস হিসাবে এটি ব্যবহার করুন। কিছু তাজা grated Parmesan পনির সঙ্গে।