ক্রিসমাসের মতো টাইমস আমাদের প্রিয় খাবারের চেয়ে আরও বেশি তৈরি হয়। এইগুলি সাধারণত আমাদের মায়ের বা নামাঙ্কিত জিনিসগুলি যখন আমরা বড় হয়েছি তখন আমাদের অধিকাংশ উত্সব অনুষ্ঠান আমাদের নিজস্ব টেবিলের উপর এই থালা তৈরি করা এবং পরিবেশন করা অবিরত, আমাদের নিজস্ব একটি দম্পতি যোগ, এদের কেউ কেউ "চিত্তাকর্ষক" বা বিশেষভাবে কঠিন হতে প্রস্তুত যাতে তারা যোগ্যতা অর্জন করতে পারে। এটা সুখী বারের স্মৃতি তাদের ভাগ যারা তাদের পছন্দসই করা ভাগ!
14 এর 01
মুঘলাই বিরিয়ানিএকটি রাজকীয় থালা, মুঘলাই বিরিয়ানী একটি রাজা জন্য উপযুক্ত এবং সম্ভবত অনেক দ্বারা খুব খাওয়া হয়! আপনার কোম্পানীর জন্য যখন এটি নিখুঁত এক-খাবারের খাবার তৈরি করে। এটি রন্ধনের মুঘলাই শৈলীতে সাধারণত উপাদানগুলি যুক্ত করে।
02 এর 14
ইয়খনি পালুওএই সুস্বাদু চাল চাদর উত্তর ভারতীয় খাবার একটি ক্লাসিক। এটা Yakhni (মাংস স্টক) থেকে এটি নামকরণ করা হয় এটি রান্না করা হয়। আমি শুধু একটি সহজ সবজি raita সঙ্গে Yakhni Pulao পরিবেশন করতে চাই কিন্তু আপনি সব যেতে এবং একটি curry ডিশ যোগ করতে পারেন।
14 এর 03
Sannaএই সাধারণত উপকূলীয় ভারতীয় খাবার কুরি, স্নেহ-ফ্রাই এবং এমনকি নিজের সাথেও খাওয়া হয়। একটি পোকার Vindaloo বা Sorpatel সঙ্গে যেতে গরম, নরম এবং fluffy মত কিছুই নেই!
14 এর 14
পোকার ভিন্দালুহট এবং টাঙ্গি, এই থালাটি ভারতীয় পশ্চিম তীরে সুন্দর গোয়া হৃদয়ের থেকে। এটি আধা চা চামচ বা জিরা রাইস এবং একটি সবুজ সবুজ সালাদ দিয়ে খান।
14 এর 05
নর্জিসি কোফটাএই ডিশ বিদেশী শোনাচ্ছে এবং এটি খুব স্বাদ! একটি ডিনার পার্টি মেনুতে এটি যোগ করুন এবং বন্ধুদের তারা তাদের জন্য এটি প্রস্তুত slaved মনে হবে। সত্য, নর্জিসি কোফটা তৈরি করা মোটামুটি সহজ।
06 এর 14
চিকেন টিক্কা মাসালাটিক্কা শব্দটি টুক্কা বা বিট বোঝায়। চিকেন টিক্কা মাসলা একটি সুস্বাদু খাবার যা মুরগীর মাংসের প্রাক ময়দার আধার গ্রিল হয় এবং তারপর একটি পুরু ক্রিম লবনাক্ত করা হয়। ফলাফল একটি সুদৃশ্য Smokey স্বাদ হয়। গরম নায়স দিয়ে মুরগির টিক্কা মাসলা পরিবেশন করুন (লেবুযুক্ত তন্দুর-বেকড ফ্ল্যাটব্রেড)।
14 এর 07
চিকেন তান্দুরিসবচেয়ে বিখ্যাত ভারতীয় খাবারের মধ্যে, তন্দুরি চিকেনকে সারা বিশ্বের মানুষ পছন্দ করেন। যদিও এই থালা সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল জিনিস এটা করা সত্যিই সহজ!
14 এর 08
মুগল চিকেনএই বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য একটি থালা - অন্য কোন কারণে না যে এটি সমৃদ্ধ! তার হালকা, পুরু, ক্রিমিয়া মরিচ মধ্য এশিয়ার খাদ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং বিখ্যাত মুগল রাজবংশের শাসনামলে ভারতে এসেছিলেন। এটি রান্না করুন এবং খাও এবং আপনি নিজেকে রাজকীয় মনে করবেন!
14 এর 09
চ্যাটিনাড চিকেনদক্ষিণ ভারতে তামিলনাড়ু থেকে, চ্যাটিনাড চিকেন একটি জ্বলন্ত কুরি। কোনও কারণ নেই যে আপনি আপনার নিজের ছালার সাথে চিলিসকে কমাতে পারবেন না। চট্টিনাড চিকেন পার্থস (প্যান-ভাজা ফ্ল্যাটব্রেড ) বা চালের সাথে চমৎকার ব্যবহার করে।
14 এর 10
মালাই প্রোনএই কেরী চিংড়ি কুরি একটি উত্তর ভারতীয় মেহেরবানী। জিরা রাইস দিয়ে এটি পরিবেশন করুন
14 এর 11
মালাই কোফটাবিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য একটি ডিশ, মালাই কোফ্টা মাংসবালাদের নিরামিষ বিকল্প। এটি নানান (তন্দুর-বেকড ফ্ল্যাটব্রেড) বা জেরা রাইসের সাথে খুব ভালোভাবে যায়।
14 এর 12
পালক পনারআরেকটি হট প্রিয় উত্তর ভারতীয় ডিশ! এই হালকা স্বাদযুক্ত ডিশ সুপার স্বাস্থ্যকর খুব। যদি প্যানীর হাতে না থাকে বা আপনি একটি ডেরি-ফ্রী বিকল্প চান তবে আপনি ফুলের বা ফুলের মতো টুফু বা ভেজে ব্যবহার করতে পারেন।
14 এর 13
মটর প্যানীমুরগি (মটর) এবং প্যানী (কুটির পনির) দিয়ে তৈরি করা হয়, মটর প্যানের সম্ভবত ভারতীয় রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। আপনার বাড়িতে এটি করুন এবং আপনি একটি নিশ্চিত ভিড় pleaser পেয়েছেন!
14 এর 14
কালি দালকালি দালকে মা কি দাল নামেও বলা হয় (মায়ের দুল) যেহেতু এটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু! এর জন্য আরেকটি জনপ্রিয় নাম দাল মখনানী। কাঁচা দাল / দাল মকখানি উপভোগ করুন এবং বাদামের নেশা এবং নায়স (তান্ডুর-বেকড ফ্ল্যাটব্রেড) বা মটর চিকেন এবং নায়ন।