আমি যদি নিরামিষ হয়ে থাকি, তবে তোফু খেতে হবে?
যদি আমি নিরামিষ হয়ে যাই, তাহলে তোফু খেতে হবে? আমি সত্যিই নিরামিষ যেতে চাই কিন্তু টফু পছন্দ করি না!
আমি সত্যিই বিশ্বাস করি যে এটি একটি শোকাবহ প্রশ্ন হিসাবে এটি কোন ধরণের বিষয় যখন এটি শৌচাগার আসে না , কিন্তু আমি সত্যিই এই এক পিছনে যুক্তি দেখতে পারে না। এটা জিজ্ঞাসা মত, "আমি যদি হ্যাম পছন্দ করি না তবে মাংসের ভোজন করা কি ঠিক? আমি সত্যিই মাংস খাওয়া শুরু করতে চাই কিন্তু আমি হ্যামকে পছন্দ করি না!"
তবুও আমি কোনও টোফু আগে প্রায় 8 বছর আগে নিরামিষভোজী ছিলাম, কিন্তু আমি স্বীকার করতে চাই যে, প্রথমবার আমি এটি চেষ্টা করেছি!
আরও দেখুন: নিরামিষভোজী সম্পর্কে আরও প্রায়শ জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
আমি তোফু খেতে না পারলে আমি কীভাবে নিরামিষ খাবার হিসাবে যথেষ্ট পুষ্টি পেতে পারি?
তবে আমি সন্দেহ করি, এই প্রশ্নের আরো আছে যে চোখের চেয়ে পূরণ। বেশীরভাগ লোকই খাওয়া-দাওয়া করে খাওয়া-দাওয়া, বিশেষতঃ প্রোটিন গ্রহণ করার সময় তাদের সব প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রাপ্তির বিষয়ে উদ্বিগ্ন, কারণ এটি একটি মাংসহীন খাদ্যের পর্যাপ্ত প্রোটিন ছাড়াও বেশ সহজে এবং উদ্বেগজনক কোন প্রয়োজন নেই। আপনি যদি আপনার মত মনে করেন "আছে" tofu খাওয়া, এটা কারণ আপনি সত্যিই মনে করেন যে "আছে" কিছু ধরণের মাংস বিকল্প আছে? যদি তাই হয়, ভাল খবর, আপনি একটি মাংস বিকল্প আছে না, এবং, এমনকি যদি আপনি আমার বিশ্বাস না, টফু ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে খাবার বিকল্প আছে এখানে চেষ্টা করার জন্য কিছু অন্যান্য মাংস বিকল্প আছে:
নিরামিষভোজী টফু ছাড়া প্রোটিনের জন্য কি খাওয়া যায়?
এটা শুধু প্রোটিন যদি আপনি সম্পর্কে চিন্তিত হন, ভয় না, quinoa এখানে!
Quinoa , অন্যান্য সমগ্র শস্য , মটরশুটি, বাদাম এবং শাক সবজি বরাবর নিরামিষ এবং vegans জন্য প্রচুর প্রোটিন প্রদান। একটি প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম বুস্টের জন্য নিরামিষভোজী ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যও খেতে পারে। এখানে নিরামিষের জন্য প্রোটিন সম্পর্কে কিছু আরও সম্পদ আছে:
যদি আমি একটি নিরামিষ যা টোফুকে ঘৃণা করে, তাহলে আমার জন্য কি খাওয়া যাবে?
আরেকটি সম্ভাবনা যদি আপনি আশ্চর্য হয়ে থাকেন যে, নিরামিষাশীদের টফু খেতে হবে তবে আপনি নিশ্চিত নন যে, শৌচাগার হিসাবে খাওয়া কি খাওয়া উচিত, তাফু ও লেটুস ছাড়া। আচ্ছা, যদি এইরকম হয়, তবে আমাকে আপনাকে আশ্বস্ত করতে দিন যে আপনি সম্ভবত এটি পাবেন যে আপনার শৌচাগার হিসাবে শরীরে সংকোচনের পরিবর্তে আপনার চর্বিযুক্ত খাবারের সংখ্যা বৃদ্ধি পাবে । কেন? যেহেতু আপনি সব ধরনের উত্তেজনাপূর্ণ নতুন খাবার যা আপনি আগে কখনও ছিল না চেষ্টা উত্সাহিত করা হবে
যদি আপনি একটি নতুন নিরামিষ, বা শুধু এটি সম্পর্কে চিন্তা, একটি স্থানীয় নিরামিষ রেস্টুরেন্ট থেকে পেতে এবং মেনুতে কিছু জিনিস চেষ্টা করুন - tofu ছাড়া অন্য, অবশ্যই। আপনি কোথায় থাকেন কোন নিরামিষ রেস্টুরেন্ট? একটি থাই খাবারের রেস্টুরেন্ট ব্যবহার করুন এবং একটি সবুজ শাক এবং নুডল খাবারের নমুনা নমুনা করুন অথবা একটি চীনা খাবারের রেস্তোরাঁয় মাংসপেশী স্যুপ এবং স্লাইস- ফ্রেই চেষ্টা করুন, অথবা ভারতীয় রেস্টুরেন্টে সুগন্ধযুক্ত ভারতীয় কররী এবং ডাম্পলিং, এবং স্বর্গে ভরা প্ল্যাটফর্মগুলি সম্পর্কে ভুলে যান না - মধ্যপ্রাচ্য রেস্টুরেন্টে উত্সৃষ্ট শস্য স্যালাড এবং ফ্যালাফেল। আমার মুখ সব সম্ভাবনার কথা ভাবছে! এখনও কি সুস্বাদু তাফু ছাড়া অন্য কি খাওয়া নিশ্চিত না? নিরামিষ খাবার সম্পর্কে আরো শেখার শুরু করতে এখানে কয়েকটি জায়গা রয়েছে :
- সব নিরামিষ রেসিপি
- 100 টি নিরামিষ খাবার চেষ্টা
তাহলে আমি তো নিরামিষভোকেই তোফু খেতে পারি না?
তাই, যদি আপনি আশ্চর্য হয়ে থাকেন যে আপনি সত্যিই নিরামিষভোজী করার জন্য সত্যিই টফু খেয়েছেন, তবে নিশ্চিত আশ্বাস দিন, উত্তর নেই! যাইহোক, আপনি এটি tofu সম্পর্কে পছন্দ করবেন না কি এটি পরীক্ষা করতে পারে এটি একটি বহুমুখী খাবার যা এটি সত্যিই একটি দ্বিতীয় এবং এমনকি একটি তৃতীয় সুযোগ দাবী করে। এবং আমি কার্টন সোজা এটি খাওয়ার বিষয়ে কথা বলছি না, হয়।
আপনি টুফু ডেসার্ট চেষ্টা করেছেন, উদাহরণস্বরূপ? বা আপনার tofu একটি সুস্বাদু পনির বিকল্প মধ্যে পরিণত? আপনার পছন্দসই বারবিকিউ সস মধ্যে নিঃশেষিত এবং crispy পরিপূর্ণতা grilled বা বেকড? ব্রেডযুক্ত এবং "মাছের লাঠি" বা "মুরগির নলগাঁওয়ে" রূপান্তর কি? এখানে আরও কিছু সংস্থান রয়েছে যা কেবলমাত্র আপনার কাছে একটি টফু-প্রেমিকের সন্ধান করার জন্য সহায়তা করতে পারে: