চীনা নববর্ষ উদ্যাপনে খাদ্যের একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। চীনের নববর্ষ উদযাপন উপলক্ষে পার্ল বলগুলি প্রায়শই পরিবেশন করা হয়। বৃত্তাকার মাংসবিন পুনর্মিলনকে নির্দেশ করে, এবং এটি ঐতিহ্যগতভাবে একসঙ্গে পরিবারের জন্য একটি সময়। ডিমের রোলস (বসন্ত রোলস) জনপ্রিয় হয়- রোলটি 10-আউন্স সোনার বারের মতন থেকে তারা সম্পদকে প্রতীকী বলে মনে করে। এবং আপনি প্রায়শই নতুন বছর নববর্ষের প্রাক্কালে বিশেষ করে উত্তর চীনে ডাম্পলিং তৈরি করে দেখতে পাবেন।
আরো চীনা নববর্ষ রেসিপি
06 এর 01
জিয়াওজি ডাম্পলিংসউত্তর চীনে, মধ্যরাতের পর নানারকম উপভোগের জন্য চীনা নববর্ষের আগেই পরিবারগুলি রাত কাটাচ্ছে। আদা গুঁড়ো সস সঙ্গে জিয়াজী Dumplings পরিবেশন
06 এর 02
স্প্রিং রোলসস্প্রিং রোলস তাদের আকৃতি এবং রঙ হিসাবে সম্পদ প্রতীক একটি দীর্ঘ স্বর্ণ বার অনুরূপ মনে হয়। এই বসন্ত রোলস বার্বুয়েড শুয়োরের মাংস এবং সবজি দিয়ে ভরা হয়।
06 এর 03
পার্ল বলচীনের নববর্ষ উদযাপন উপলক্ষে পার্ল বলগুলি প্রায়শই পরিবেশন করা হয়। বৃত্তাকার মাংসবিন পুনর্মিলনকে নির্দেশ করে, এবং এটি ঐতিহ্যগতভাবে একসঙ্গে পরিবারের জন্য একটি সময়।
06 এর 04
লেটুস ভ্রপসলেটুস জন্য ক্যান্সার শব্দ ক্রমবর্ধমান ভাগ্য মত শব্দ, তাই লেটুস পরিবেশন অন্যান্য ভাগ্যবান খাদ্য ভরাট সাধারণ হয়। এটি একটি আরও বেশি সিম্বলিক ডিশে পরিণত করার জন্য, মুরগির মাংসের জন্য শুকনো বাদাম ("শুকনো" শব্দটি শুকনো কুলক শব্দ) শব্দের পরিবর্তে।
06 এর 05
Potstickersএই সুস্বাদু প্যান-ভাজা গুঁড়ো চীনা নববর্ষ উদযাপন জন্য নিখুঁত। আদা , গরম চিনি তেল বা ডাম্পিং ডিপিং সস সঙ্গে সস সস সঙ্গে potstickers পরিবেশন
06 এর 06
Yuanxiao Dumplingsঐতিহ্যগতভাবে, এই ডাম্পলিংটি চীনা নববর্ষের মৌসুমে চূড়ান্ত দিনটি উপলক্ষে ল্যান্টারেন উৎসব উপলভ্য।