নতুন বছর উদযাপন ঐতিহ্যবাহী এবং সিম্বলিক মিষ্টি
একটি নতুন বছর এর উদযাপন মিষ্টি আচরণ ছাড়া সম্পন্ন হবে না। এখানে কয়েকটি চীনা ডেইসেট রয়েছে যা নববর্ষের মৌসুমে ঐতিহ্যগতভাবে পরিবেশিত হয়, পাশাপাশি সাংকেতিক চীনা খাবারগুলির মজার রেসিপি। একটি মিষ্টি দাঁত সঙ্গে গেস্ট জন্য পারফেক্ট, চটচটে পিষ্টক একটি ক্লাসিক চীনা ডেজার্ট হয়। এবং অতিথি যারা হালকা কিছু চান, কম্বল পরিবেশন চীনা সংস্কৃতিতে সম্পদ প্রতীক।
আপনি যদি রান্না করার জন্য অনুভব করেন না, তবে এগুলি কয়েকটি এশিয়ান বারকিতে বিশেষ করে চীনা নববর্ষের সিজনের সময় পাওয়া উচিত।
01 এর 08
স্টিকি কেক (Nian Gao)ওলভ লোই / আইইম / গেটি ইমেজ এটি চীনের সবচেয়ে বিখ্যাত পিষ্টক, যা ঐতিহ্যগতভাবে চীনা রান্নাঘরে ঈশ্বরকে খাওয়ানো হয় তাই তিনি নববর্ষের সিজনের শুরু হওয়ার আগে স্বর্গে ফিরে যাওয়ার সময় পরিবারের পক্ষ থেকে অনুপযুক্তদের রিপোর্ট করবেন। চীনা সংস্কৃতিতে, কেক একতা এবং একটি সমৃদ্ধ জীবন প্রতীক। নান gao এর প্রধান উপাদান হল ভেজাল চালের আটা, যা এশিয়ান মুদি দোকানে পাওয়া যায়।
পিষ্টক শুকনো ফল এবং ভাঁজ সঙ্গে ভরা হয় যদি আপনি একটি পিষ্টক steaming ধারণা সঙ্গে আরামদায়ক না হন, আপনি বেকড Nian gao চেষ্টা করতে পারেন পিষ্টক লাল আজ্জু মটরশুটি দিয়ে ভরা হয়, অনেক চীনা উত্সাহী খাবারে ব্যবহৃত হয়। এবং একটু অতিরিক্ত সাহায্যের জন্য, ফটোগুলির সাথে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী রয়েছে।02 এর 08
আলমেন কুকিজলেইং ওয়াই চি, রোজানা / গেটি ছবি কোন চীনা নববর্ষ উদযাপন কুকিজ ছাড়া সম্পূর্ণ হবে! এই বাদাম কুকুর একটি হালকা, সূক্ষ্ম স্বাদ আছে যে খুব বেশী শক্তিশালী না। একটি বাদাম কুকি মালকড়ি প্রতিটি বলের মধ্যে স্থাপন করা হয় যে বাদাম নির্যাস একটি বিট সঙ্গে উত্সাহিত করা হয়।
03 এর 08
তিল বীজ বুনন (জীন দয়)স্টুডিও OMG / Getty চিত্র Krit এর এই লাল বীজ পেস্ট , তিলের বীজ মধ্যে ঘূর্ণিত, এবং ভাজা সঙ্গে ভরা হয় যে চিকন চালের আটা সুস্বাদু বল । তিলের বীজ বল সারা বছর এশীয় বকরীগুলিতে পাওয়া যায়, তবে চীনা নববর্ষের সিজনের সময় তারা বিশেষ করে জনপ্রিয়।
04 এর 08
পাঁচটি স্পাইস মৃন্ময় পাত্রদেবরা চৌধুরী / আইইম / গেটি ছবি চীনের সংস্কৃতিতে ময়ুরগুলো দীর্ঘমেয়াদী প্রতীক। এই সহজ রেসিপি মধ্যে, চিনাবাদাম একটি মিষ্টি এবং মুরগি ডেজার্ট চিকিত্সা তৈরি করে বাদামী চিনি, ভুট্টা সিরাপ, এবং পাঁচটি মশলা পাউডার সঙ্গে একটি syrupy মিশ্রণ মধ্যে প্রলিপ্ত করা হয়।
05 থেকে 08
মিষ্টি রেড বীজ স্যুপকার্লো এক / Getty চিত্র কোনও চীনা নববর্ষের উদযাপন উপলক্ষ্যে, আপনি লাল সবুজ দেখতে পাবেন, যেহেতু রঙ লালটি চীনা সংস্কৃতিতে সুখ ও আনন্দের একটি শক্তিশালী প্রতীক। লাল অ্যাডজুকি (আজকি) মটরশুটি দিয়ে তৈরি, এই জনপ্রিয় মিষ্টি ডেজার্ট স্যুপ চীনা নববর্ষের জন্য নির্ভুল। লোটাস বীজ এবং শুকনো কেঁচো পাতার মোজাবিশেষ স্যুপ একটি আকর্ষণীয় অঙ্গবিন্যাস এবং স্বাদ বিভিন্ন আকর্ষণীয় দিন।
06 এর 08
ভাগ্য কুকিল্যারি ওয়াশবার্ন / গেটি ছবি যদিও তারা প্রকৃতপক্ষে একটি আমেরিকান সৃষ্টিকর্তা, ভাগ্য কুকি একটি উত্সাহী খাবার শেষ করার একটি মজার উপায়। হোমডাস ভাগ্যবান কুকি স্পর্শ স্টোর থেকে কেনা এত ভালো, এবং আপনি কুকিজ ভিতরে রাখার জন্য নিজের ভাগ্য লিখতে পারেন।
07 এর 08
সংরক্ষিত কুমকাতসIMAGEMORE কো, লিমিটেড / Getty চিত্র কুমকাতস একটি ক্ষুদ্র স্বর ফলক যার আকার একটি আয়তনের কমলা কমলা এবং আগামী বছরের জন্য সমৃদ্ধির একটি প্রতীক। তারা চীনা নববর্ষের সিজনের সময় একটি জনপ্রিয় চিকিত্সা, এবং সংরক্ষিত kumquats জন্য এই রেসিপি ছুটির টেবিলে ফল আনতে একটি সুস্বাদু উপায়।
08 এর 08
আট ট্রেজার রাইস পুডিংলাইভ উইন / গেটি ছবি সংখ্যা আটটি চীনা সংস্কৃতির একটি জাদু সংখ্যা, সম্পদ এবং সমৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে। এই ডেজার্টটি ঐতিহ্যগতভাবে আটটি ভিন্ন ফলকে সজ্জিতভাবে চালের পুডের ছাঁচে ঢুকিয়ে দেয় যা লাল বীজ পেস্টের কেন্দ্র। এটি যদি আপনি একটি এশিয়ান বাজারে পাওয়া চীনা ফল ব্যবহার করে আকর্ষণীয় হবে, কিন্তু আপনি অন্যান্য শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন