আমার বাড়ির পতনের প্রথম দিনে দুটি জিনিস ঘটেছে। এক যে আমি নবীন crisp শরৎ বাতাসে উইন্ডোজ প্রশস্ত এবং শ্বাস খুলুন এবং দ্বিতীয় একটি কুমড়া রুটি আমার চুলা মধ্যে যায় যে হয়। এই বছর কুমির শরৎ বায়ু আসলে muggy এবং 90 ডিগ্রী হয় তাই আমি উইন্ডো বন্ধ এবং এয়ার কন্ডিশনার পরিণত। কিন্তু কুমড়া রুটি বিনিময়যোগ্য নয়।
আমি প্রাথমিকভাবে কুমড়া প্রথম সাইন জন্য শ্রম দিবস পরে মৃৎশিল্পের দোকান এবং কৃষক বাজারের ঠেকানো শুরু কিন্তু এই বছর অস্বাভাবিক গরম আবহাওয়া একটি বিলম্বের কিছু তাদের আছে। কিন্তু ক্যানড পাতির তাজা চালান আমার কুমড়া রুটি প্রয়োজনের জন্য সময় এসেছে আমি সর্বদা পছন্দ করি যে এক সাধারণ, unsweetened এবং কোন additives সঙ্গে তাই এটি আমার নিজস্ব তৈরীর মত কিন্তু আমার মেঝে উপর কুমড়া goop ছাড়া।
আমি কুমড়া রুটির বিভিন্ন সংস্করণ আছে এবং সব সম্ভবত সিজন শেষ হওয়ার আগে তৈরি করা হবে। তাই এটি শুধুমাত্র একটি যা দিয়ে শুরু করার একটি ব্যাপার ছিল। কিন্তু মধু সাধারণত শুরু করার জন্য একটি ভাল জায়গা এবং চকলেট চিপ সবসময় কুমড়া সংশ্লিষ্ট হয় যেখানে একটি ভাল ধারণা। আমার জানালা বন্ধ হতে পারে কিন্তু আমার বাড়ি শরতের মত গন্ধ পায়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টি ডিম
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ মধু
- 1 অবিচ্ছিন্ন মাখন লাঠি, কক্ষ তাপমাত্রায়
- 1 কাপ unsweetened কুমড়া পুলে
- 1 টিপ্পা ভ্যানিলা
- 1/2 কাপ তাম্বল
- ২ কাপ সবজির আটা
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ
- দারুচিনি
- 1/2 চিকন মাটি
- আদা
- 1/2 চিকন মাটি
- জায়ফল
- 1/4 চা চামচ ভূট্টা লোভী (ঐচ্ছিক)
- 1 কাপ আধা-মিষ্টি চকলেট চিপ
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রি যাও চুলা pre-তাপ। 4 মিনি রান্নার প্যান বা 1 টি নিয়মিত আকারের রুটি প্যান বা ত্বককে সহজে সরানোর জন্য প্রতিটিতে চর্মরোগের কাগজটি একটি স্ট্রিপ জুড়ুন।
হাত বা স্ট্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে, ক্রিম একসঙ্গে ডিম, চিনি এবং মাখন Unsweetened কুমড়া পুয়েরি মধ্যে হিট (কুমড়া পাই মিশ্রণ ব্যবহার না সতর্কতা অবলম্বন করা), ভ্যানিলা এবং buttermilk।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সমস্ত ব্যবহার ময়দা একসঙ্গে, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, লবণ, দারুচিনি, স্থল আদা, স্থল জায়ফল এবং জমিন cloves একত্রিত, যদি ব্যবহার করে।
ভিজা শক্তিতে শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করা পর্যন্ত মিশ্রণ। চকোলেট চিপ মধ্যে আলোড়ন।
4 মিনি রুটি pans বা 1 বড় রুটি প্যানের মধ্যে সমানভাবে batter batter মিনি loaves জন্য, 35 - 40 মিনিটের জন্য বা একটি পিষ্টক পরীক্ষক পরিষ্কার আউট আসে পর্যন্ত। আপনি যদি 1 টি বড় প্যান ব্যবহার করছেন, তাহলে আপনাকে বেকিং টাইম 5 বা 10 মিনিট যোগ করতে হতে পারে। প্যান থেকে অপসারণ করার আগে শীতল করার অনুমতি দিন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 501 |
মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 19 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 116 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 408 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 49 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 5 গ্রাম |