এই কম ক্যালোরি চুল্লি ভাজা ফ্রাই যাও কৌতুক একটি গরম, গরম চুলা! আপনি হয়তো ভাবেন যে আপনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইকে ছেড়ে দিতে হবে যখন আপনি একটু স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চেষ্টা করবেন এবং খেতে হবে। সবশেষে, স্টার্টি হোয়াইট আলুসমূহের আচ্ছাদনগুলি গরম গ্রীসের পাদদেশে ছিটিয়ে দিতে একটি লাল পতাকা, এবং আমাদের অধিকাংশই এখন তা জানেন। কিন্তু এই বেকড ওভেন ফ্রাই তাদের নিয়মিত ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সান্ত্বনা এবং স্বাদ গ্রহণ করে এবং তাদের বেশ অস্বস্তি করে না। হ্যাঁ, সাদা আলু অবশ্যই এখনও ব্যবহার করা হয়। কিন্তু, মাঝে মাঝে, একটু আলু দিয়ে কি এতটা খারাপ? তারা এখনও একটি উদ্ভিজ্জ এবং ভিটামিন এ এবং ডায়াবেটিস ফাইবার যেমন কিছু কী পুষ্টি প্রস্তাব। ওভারবোর্ড যান না, এবং আলোর একটি বিট ঠিক সূক্ষ্ম।
এই ফ্রাইয়ের তেল উত্তোলন তেলের একটি পাত্রের মধ্যে ডাম্প করা হয় না, বরং আলটি তেলের সাথে হালকাভাবে লেপানো হয় এবং কিছুটা লবণযুক্ত ধুলো। ফলাফল সব ফ্রাঙ্ক এবং ক্যালোরি যে তাদের নিয়মিত রেস্টুরেন্ট ফরাসি ফ্রাই সঙ্গে আসতে ছাড়া ফরাসি ফ্রাইস জন্য আপনার ক্ষুধা সন্তুষ্ট হবে।
এই সুস্বাদু ফ্রাই এর একটি ব্যাচ তৈরি করুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর, গরম স্যান্ডউইচ পাশাপাশি তাদের খাওয়ানোর চেষ্টা করুন যা দয়ালু মনে হয়, কিন্তু কোমরের কাছে সহজ! একটি বাস্তব বৃত্তাকার সম্পূর্ণ খাবার জন্য আপনার খাবারের পাশে একটি খাস্তা সবুজ সালাদ অন্তর্ভুক্ত করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড। আলু (রাশেট)
- 4 কাপ জল
- 1 1/2 চামচ লবণ (বিভক্ত)
- 1 টেবিল চামচ. চিনি
- 1 টেবিল চামচ. জলপাই তেল
এটা কিভাবে
- 425 ডিগ্রী ফারেনহাইট মধ্যে চুলা Preheat চুলায় ভুট্টা ফ্রাই করার আগে চুলাটি তার পূর্ণ তাপমাত্রায় পৌঁছায় তা নিশ্চিত করুন। একটি গরম চুলা তাদের কদর্য এবং সুস্বাদু তৈরীর জন্য এক কি।
- আলু পিল, এবং তাদের 1/2-ইঞ্চি রেখাচিত্রমালা মধ্যে স্লিপ।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, লবণ এবং চিনি 1 চা চামচ সঙ্গে জল একত্রিত। জল দ্রবণ মধ্যে আলু স্লাইস ড্রপ, এবং 5 মিনিট জন্য শুষে। এটি আটা থেকে কিছুটা আর্দ্রতা আঁকতে সাহায্য করবে যাতে তারা একটু বেশি সিদ্ধ করতে পারে। একটি টাওয়ার সঙ্গে আলু, শুকিয়ে আলু এবং পাতলা।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, আলু অবশিষ্ট টুকরা 1/2 লবণ দিয়ে তেল এবং জলপাই তেল এবং সমানভাবে আলু কোট টান টানুন। অ-লাঠি রান্না স্প্রে দিয়ে লেপানো একটি বড় বেকিং শীটে একটি একক লেয়ারে আলু স্লাইস ছড়িয়ে দিন।
- ২5 মিনিটের জন্য 425 ডিগ্রি ফারেনহাইটে একটি spatula সঙ্গে ফ্রাই এর চালু, এবং চুলা তাপমাত্রা 500 ° ফল উত্থাপন একটি অতিরিক্ত 10 মিনিট বাকী করুন, যতক্ষণ না ফ্রাইপটি খাঁজ এবং সোনালী হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 85 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 591 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |