এই চমত্কার সামান্য রেসিপি ক্রিসমাসের জন্য নিখুঁত, নববর্ষের, অথবা মা দিবস সকালে, আপনি খাওয়া চান যখন সব করতে হবে কারণ একত্রিত এবং বেকিং হয়। পফ পেস্ট্রি এ ধাপ Scrambled ডিম স্টেজ দ্বারা এটি কিভাবে দেখুন আপনি যদি চান তাহলে আপনি ছিপি প্যাস্ট্রি শেলগুলি বাদ দিতে পারেন। ডিমকে নির্দেশ ও ঠাণ্ডা বানিয়ে নিন, তারপর লবণ এবং মরিচের মধ্যে ঘষুন এবং সুইস পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন; 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 30-35 মিনিটের জন্য ডিমের ভেতর একটি থার্মোমিটারের পরিমাণ 140 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত।
প্যাডের ডিম দিয়ে পেস্টের একটি পছন্দের খাবার দিয়ে পরিবেশন করুন এবং বিভিন্ন প্লেটগুলি সম্পূরক করুন: চূর্ণবিচূর্ণ বেকড বেকন, ক্যাভিয়ার, স্যালসা, কাটা চাইজ এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 শীট হিমায়িত
- দুল প্যাস্ট্রি (thawed)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (বিভক্ত)
- 2 টেবিল চামচ ভাজা Parmesan পনির
- 10 টি ডিম
- 1/4 কাপ ভারী ক্রিম
- 3/4 কাপ বোতলজাত
- আলফ্রেড সস
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 কাপ কাটা কাটা সুইস বা Colby পনির
এটা কিভাবে
- 400 F তে চুলা লাগান। পেফ প্যাস্ট্রি শীটকে আনফোল্ড করুন এবং এটি একটি কাজের পৃষ্ঠায় রাখুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে ভাঁজ লাইন অনুসরণ, 9 সমান স্কোয়ার মধ্যে pastry কাটা।
- দুই মাফিন টিনের বিপরীতমুখী করা এবং বিকল্প কাপ উপর প্যাস্ট্রি স্কয়ার drape (প্রসারিত pastry রুম দিতে) কাপ প্রায় চারপাশে গঠন আটা আভা চাপুন
- 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ বা প্যাস্ট্রি সেট এবং খুব হালকা গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত। 3 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন, তারপর প্যাস্ট্রি শেলগুলিকে পুরোপুরি শীতল করার জন্য একটি ওয়্যার র্যাকের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন। আচ্ছাদন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো যাক।
- 1 টেবিল চামচ মাখন ব্যবহার, একটি 1-1 / 2 কোয়ার্ট বেকিং ডিশ গ্রীস; Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সরাইয়া সেট। একটি বড় বাটি মধ্যে, ভারী ক্রিম সঙ্গে ডিম একত্রিত; ফোটা পর্যন্ত মরা
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে বাকি 2 tablespoons মাখন দ্রবীভূত গরম মাখন যাও ডিম যোগ করুন; রান্না করা এবং ডিমগুলি যতক্ষণ না সেট করা হয় ততক্ষণ পর্যন্ত মসৃণ হয়। তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং আলফ্রেডো সস মধ্যে গুড়; সম্পূর্ণরূপে একত্রিত করবেন না
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে ডিম মিশ্রণ রাখুন। 48 ঘন্টার জন্য আবরণ এবং refrigerate।
- যখন আপনি খেতে প্রস্তুত হন তখন 350 ডিগ্রী ফারেনহেডের চুলা লাগান। কুকি শীটে পেস্টের কাপ রাখুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ডিম মিশ্রণ ছিটিয়ে এবং আলতোভাবে গুঁড়ো। চিকেন প্যাস্ট্রি কাপ মধ্যে ডিম মিশ্রণ এবং সুইস পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- ২২ থেকে ২7 মিনিটের জন্য বা এর মাঝখানে ডিম গরম হওয়া পর্যন্ত (তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারে 160 ডিগ্রী ফারেনহাইট) এবং প্যাস্ট্রিটি নীচে ও প্রান্তের গভীর সুবর্ণ বাদামি। Toppings একটি নির্বাচন প্রস্তাব এবং প্রতিটি ডাইনিয়ার নিজেকে জন্য চয়ন করা যাক।
আপনি অবিলম্বে এই রেসিপি বেকন করতে পারেন। আলুফ্রেডো সস ও লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো গুঁড়ো করুন। কাপ মধ্যে ডিমের মিশ্রণ চামচ, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং গরম পর্যন্ত 15 থেকে 18 মিনিট জন্য সেকা। অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 404 |
| মোট চর্বি | 31 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২97 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 858 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |