এশিয়ান রেস্টুরেন্ট এ জনপ্রিয়, লেটুস একটি মহান ক্ষুধা বা প্রধান থালা তৈরি wraps। এই সুস্বাদু মুরগির লেটুস একটি কুলিক্লা স্বাদযুক্ত সস দিয়ে তৈরি হয়।
দ্রষ্টব্য : আপনি যদি একটি লবণহীন-মুক্ত খাদ্য গ্রহণ করেন, তবে এটি সহজেই গ্লুটেন-মুক্ত রেসিপিতে রূপান্তরিত হতে পারে, যা গ্লুটেন-ফ্রি ব্রান্ডের ওযার সস এবং সোয়ে সস দ্বারা এবং আপনার সব অন্যান্য মাদকগুলি লবণহীন-মুক্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি মাথা বরফ লেটুস (বা রোমেন লেটুস পাতা, যা আপনি পছন্দ করেন)
- সস:
- 1 টেবিলচামচ
- সয়া সস
- 2 টেবিলচামচ
- ছুরি সস
- 1 টি চামচ শুকনা শেরি
- 1 টি চামচ চিনি
- অবশিষ্ট উপকরণ:
- 1 টেবিল চামচ এশিয়ান তিল তেল
- 1 টুকরো আদা (ময়দা)
- 1 টি রসুনের কুমড়া (ময়দা)
- ২ টি হরিণ পেঁয়াজ (কাটা)
- চিকেন স্তন (বা কাটা সাদা চিকেন মাংস) থেকে 1 পাউন্ড মাংস
- 1 লাল মরিচ (বীজ এবং ডাইস)
- 1 পারেন
- জলের গ্লাসনেট (উষ্ণ চালিত জল এবং কাটা)
- 1 ডাল সেলাই (ডাইংস)
এটা কিভাবে
- লেটুস শুকিয়ে পরিষ্কার করুন, এবং পাতা পৃথক করুন একপাশে সেট করুন
- সস উপাদানগুলি একসাথে মেশান তিসি তেল গরম করা একটি অ-লাঠি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম করুন। রসুন, আদা, এবং সবুজ পেঁয়াজ এবং ভাজা যোগ করুন যতক্ষণ না রসুন এবং আদা সুগন্ধযুক্ত। চিকেন যোগ করুন এবং মুরগির browned না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। প্যান থেকে চিকেন সরান এবং একপাশে সেট।
- ফ্রাইং প্যানের জন্য লাল মরিচ, জল চেস্টনট, এবং সেলাইয়ের যোগ করুন। সস উপাদান যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, cornstarch / জল মিশ্রণ একটি দ্রুত আলোড়ন এবং ঘন মোটা, সস যাও যোগ করুন। চিকেন ফিরে wok মধ্যে যোগ করুন। 2 থেকে 3 আরো মিনিট কুচি কুঁচি করে, মুরগিটি রান্না করে রান্না করে চিনির জন্য গরম করুন।
- একটি লেটুস পাতা এবং চামচ একটি মেষশাবক এবং উদ্ভিজ্জ / সস মিশ্রণ মাঝখানে মধ্যে একটি হিপিং চা চামচ রাখুন। লেটুস ভাঙ্গা "টেও-স্টাইল" খেতে ডিজাইন করা হয়, লেটুস / মুরগীর মিশ্রণ প্যাকেজের সাথে সংযুক্ত হয়। চিকেন এবং লেটুস পাতা বাকি সঙ্গে অবিরত পরিবেশন।
বৈচিত্র: বিভিন্ন শাকসব্জি প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন, বা সসের জায়গায় বাজারে এখন যে বেশ কিছু ফ্রাই-স্যুইস ব্যবহার করছেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 282 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 63 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 415 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 23 গ্রাম |