চাল চালানোর জন্য আপনাকে চালের কুকারের দরকার নেই। এই রেসিপি ব্যবহার করুন একটি saucepan সঙ্গে মৌলিক সাদা চালান এবং আপনি নির্দেশাবলী অনুসরণ যদি এটি পুরোপুরি প্রতিটি সময় বেরিয়ে আসতে হবে।
শুধু এই অনুপাতটি মনে রাখবেন- প্রতিটি কাপের 1 কাপ ভরাট জন্য ২ কাপ পানিতে 3 কাপ চালিত চালের সমান।
সাধারণ সাদা চাল একটি ফাঁকা ক্যানভাস যা আপনি অগণিত উপাদানের যোগ করতে পারেন। নীচের বৈচিত্রতা পরামর্শ দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ অকার্যকর সাদা চাল, rinsed এবং drained
- 2 কাপ জল
- 1/2 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- পানি ধুয়ে না আসা পর্যন্ত চালকে ধুয়ে ফেলুন। একটি স্নান মধ্যে নিক্ষেপ এবং সরাইয়া সরান
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, একটি ফোঁটা জল আনতে লবণ যোগ করুন, stir, এবং তারপর rinsed এবং drained চালান যোগ করুন একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সাফ করুন
- তাপ কমিয়ে, চালকে আচ্ছাদিত করুন, এবং ২0 মিনিটের জন্য উনান করে 15 মিনিটের পর পরীক্ষা করে দেখবেন যে সব পানিই বাষ্পীভূত হয়েছে কিনা। যদি তা হয়, চাল প্রস্তুত না হলে, ঢাকনাটি প্রতিস্থাপন করুন এবং চালকে অতিরিক্ত 5 মিনিট উজ্জ্বল করুন।
- তাপ থেকে সরান, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে fluff, এবং একটি পরিবেশন থালা মধ্যে চালু আউট। বিকল্পভাবে, 1 টেবিল চামচ ময়দাটি পাত্রের মধ্যে চালের মধ্যে যোগ করুন, কাটা প্যানড্লি বা অন্য কোন ঔষধ যুক্ত করুন, সতেজ করুন, এবং তারপর একটি ভজনা ডিশে পরিণত।
প্রকারভেদ
- জল পরিবর্তনের স্টক ব্যবহার করুন।
- এটি একটি ফোঁড়া আসে যখন জল থেকে 1 চামচ মাখন বা তেল যোগ করুন
- এখনও সসপ্যানের মধ্যে চিকেন প্যানড্লি বা চটকানো তাজা শাকসব্জি যোগ করুন।
- শীর্ষস্থানীয়ভাবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা কাটা চোপা সঙ্গে ভজনা থালা মধ্যে রান্না করা চাল শীর্ষ।
- এখনও সসপ্যানের মধ্যে রান্না করা চালের সাথে হিমায়িত মটরশুঁটি যোগ করুন এবং ভাত থেকে অবশিষ্ট তাপকে মটরশুঁটি জুড়ে দিন।
আপনি এছাড়াও ভালো লেগেছে
এই রেসিপি উপরোক্ত মৌলিক সাদা চাল প্রণালী সব বৈচিত্র হয়:
- স্টোভপট কোরিয়ান রাইস রেসিপি
- ক্যারিবিয়ান চাল এবং মটরশুটি রেসিপি
- মরিচ রন্ধন সঙ্গে হলুদ রাইস
- মসলাযুক্ত মেক্সিকান রাইস রেসিপি
- ব্ল্যাক মটরশুটি এবং হলুদ রাইস রেসিপি
বিভিন্ন রকমের চাল এবং অন্যান্য কৌশলগুলি রান্না করার জন্য এখানে রেসিপি রয়েছে:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 117 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |